闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

  v8 T/ E  o  V/ m呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
( Q( `  h$ S: v9 l  hcandytree213 发表于 2009-11-28 13:54

+ C, Z# B0 M- y& h0 q% @) f做法：

( q6 k, J$ U/ H+ Z* E+ x/ j+ n; N$ }A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
0 r. m0 z7 e6 j1 h: p; A
B：放大该半锅的油，中火烧热
) S" [* Z: I0 h  h# C7 N4 w1 b
C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉
% ], m; X7 A* z8 C
D：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火

0 g2 C  N0 M; R4 r+ g& U) l9 ^0 `) CE：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香

+ Y/ _3 g$ T8 W) p) u
: T3 J% |, w+ N, \' `! z% r7 _! f一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
$ y" q6 N9 M4 r( O( y3 wawake 发表于 2009-11-28 22:04

不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
+ \6 y2 \& h2 Z2 Z7 u  `free000 发表于 2009-12-1 20:15

& ]5 ^3 A' D4 p! c% H4 t$ ^1 W做法：

. ?7 Q. z* S8 P8 [3 d% tA：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒

0 r: \2 W4 b% {B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状
% A7 @2 B" [; i1 v
; s/ ~% W& c  |" ?: G9 _+ ?B：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）
" J- h& Z* D( x/ g  F  A; Y8 e) b
C：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
) F$ I0 m. F' g: x/ E2 q$ L0 c, U
9 w3 F; I3 ?$ U. E' G9 CD：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀

E：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

' `1 w* }7 J) e; ^1 I1 ^2 b( ]2 H呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
ken9999 发表于 2009-12-1 21:09

: u; d3 |1 o* r0 a1 Q谢谢

紫竹含泪