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让宝宝营养又开胃的鸡蛋美食(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-27 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
宝贝生长发育最快的时机,身体比往常需要更多的优质蛋白。要知道,鸡蛋能为宝贝提供充足的优质蛋白,可很多妈咪只会给宝贝做些煮蛋、蒸蛋什么的,很少变花样,难怪宝贝不爱吃。那么,请妈妈妈学学以下几种颇具特色的鸡蛋做法吧,相信一定会打动宝贝的小胃口。
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  水蒸鸡蛋糕 8 R2 S6 {- R6 X6 I* B' `

6 Y' n8 X$ h+ \. v5 X  J  制作原料:
+ W; A: D$ P5 v7 ~7 d  自发面粉200克,黄豆粉50克,鸡蛋3只,白糖100克,香草香精3滴。 ) d0 }0 r& B, D0 `; t" G) U: t9 U

2 N+ j- h8 H# N; H  制作方法: ; `; n, b1 Q6 ~6 i4 D* u/ _# n7 c
  先把鸡蛋打开,并蛋黄和蛋清分开;蛋黄搅拌均匀后,加入面粉和黄豆粉;蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖,直到打起泡、发硬,拌入面粉煳里并滴上香精;在盛器的周围先抹上一层黄油,再将调好的面粉煳倒入盛器里(倒入量为盛器的一半),隔水蒸20-25分钟即成。 0 s) \. M. ^' ]  q4 P* C8 d/ r
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  口味小特色:
! E0 f1 S8 J+ i# _6 u. H  这种方法做出来的蛋糕,吃起来又松又软,香甜可口,很容易让5、6个月以上宝贝的胃肠消化吸收营养。
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5 J6 Y+ Z4 S0 ]. d8 Q& l  鸡蛋三明治   |& [$ s) b" s# `. J1 Z2 T
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  制作原料:
4 D0 p  S) P# U  _% W) s' C: z  咸面包片3片,鸡蛋2只,薄方火腿2片,黄油10克。 - k1 e# ?! o: C2 Z

- N; T+ P3 x) I3 d( w; {! M  z  制作方法:
9 [9 `" X8 B5 l0 A0 }  面包片要稍厚些,先放进烤箱里烤至微黄,备用;把鸡蛋打散,在平锅里放少许黄油后,将蛋液倒入铺开,放入方火腿肉,取出后用刀一分而二切开,备用;把一片面包抹上黄油,铺上方火腿鸡蛋,盖上第二片面包,再放上方火腿鸡蛋;然后,把第三片面包抹上黄油,并油面朝下覆盖,再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。 " b1 w3 U! Z9 p  N% o7 X/ I
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  口味小特色:
: I+ s  R1 Q8 C* K  鸡蛋通过改一改样式,多添一种方火腿,就一改鸡蛋的口味,变成营养丰富、美丽又可口的美食,很适合2岁以上的宝贝。宝贝见了一定喜欢,准保会多吃一些。
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& I7 g. P, I$ k$ o 番茄鸡蛋片( C( U! M/ J# h" [2 @

  U& ?/ W/ @; ~# B  制作原料:
. P4 o/ |7 J9 r- ^  西红柿50克,鸡蛋2只,黑木耳少许,盐、味精、水淀粉适量,核桃油少许。 % }6 P1 G5 k& h( D) L8 h6 K: r

- \/ ^/ G3 K8 r+ w, c* j; F  制作方法: ' d+ h! J5 F- P2 P' V, r8 S& V- j* o8 u
  先将鸡蛋打入器皿中,打散后加入少许水淀粉拌匀,然后分别倒入2个小盆中;上火蒸成蛋糕后取出,用刀切成片状、待用;番茄切成小块状、待用;再取炒锅放在炉上,放入少许油烧热后,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋片、少许黑木耳;加上少许盐和味素,翻炒片刻后用水淀粉,淋少许麻油即成。 : _8 |- k  v# M+ D3 w; D. A/ \9 y
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  口味小特色:
! s9 }' ^2 T, ^; G+ ^" C. Q  色泽艳丽,口味鲜美,番茄独有的酸味会使宝贝的小胃口大开。而且,鸡蛋蒸成糕状也非常易于宝贝消化吸收,加之又搭配了各种辅料,使菜肴变得营养更丰富,能够满足1岁以上的宝贝对优质蛋白的需求。6 R' J* [8 O2 ~5 G

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. Y9 N8 A5 ~; B3 ]( ~5 F1 _( h减肥让你重新找回自信% y% u0 s" g! l5 }  ^& A
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如何快速减掉20磅脂肪; O; ?5 Q* ^0 v
   
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-27 22:42 | 显示全部楼层
不错,学习了,很有用
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