 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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宝贝生长发育最快的时机,身体比往常需要更多的优质蛋白。要知道,鸡蛋能为宝贝提供充足的优质蛋白,可很多妈咪只会给宝贝做些煮蛋、蒸蛋什么的,很少变花样,难怪宝贝不爱吃。那么,请妈妈妈学学以下几种颇具特色的鸡蛋做法吧,相信一定会打动宝贝的小胃口。
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水蒸鸡蛋糕 , `1 Q7 r# i+ m, V; s' H
( }! x4 G5 e6 f% Q w! G8 } 制作原料: & G- Z7 l/ o; q0 l: Y
自发面粉200克,黄豆粉50克,鸡蛋3只,白糖100克,香草香精3滴。
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. H3 b- e5 Z' M3 Q- K( ? 制作方法:
2 ?; `+ s+ W" j0 K& o! u& t 先把鸡蛋打开,并蛋黄和蛋清分开;蛋黄搅拌均匀后,加入面粉和黄豆粉;蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖,直到打起泡、发硬,拌入面粉煳里并滴上香精;在盛器的周围先抹上一层黄油,再将调好的面粉煳倒入盛器里(倒入量为盛器的一半),隔水蒸20-25分钟即成。 , s& w; e1 o! M* M* [9 [
: e5 A4 J. [/ @# O 口味小特色:
! q1 `3 \* v* j 这种方法做出来的蛋糕,吃起来又松又软,香甜可口,很容易让5、6个月以上宝贝的胃肠消化吸收营养。 : l6 d/ u' G1 a# g7 g
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鸡蛋三明治 7 u' p, T4 r) Y9 {& ]( k* r+ Z
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制作原料:
) m! ?" k6 D) b; S$ Q 咸面包片3片,鸡蛋2只,薄方火腿2片,黄油10克。
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制作方法:
9 D3 @, Q" o8 l) O( c% Q 面包片要稍厚些,先放进烤箱里烤至微黄,备用;把鸡蛋打散,在平锅里放少许黄油后,将蛋液倒入铺开,放入方火腿肉,取出后用刀一分而二切开,备用;把一片面包抹上黄油,铺上方火腿鸡蛋,盖上第二片面包,再放上方火腿鸡蛋;然后,把第三片面包抹上黄油,并油面朝下覆盖,再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。
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口味小特色:
' j3 V$ s [! |. o4 H2 I 鸡蛋通过改一改样式,多添一种方火腿,就一改鸡蛋的口味,变成营养丰富、美丽又可口的美食,很适合2岁以上的宝贝。宝贝见了一定喜欢,准保会多吃一些。 6 H/ W# k, q0 a1 d! W; C
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番茄鸡蛋片) _ b" n. n! i* ]
, m! i) v. a; z8 q, W 制作原料:
8 t! D, } U* u# O6 s" H 西红柿50克,鸡蛋2只,黑木耳少许,盐、味精、水淀粉适量,核桃油少许。 $ s8 C" G4 f: b5 {
3 E: [2 d! b9 @* }+ G 制作方法: ' A, R& s- A8 [! E" w* ~
先将鸡蛋打入器皿中,打散后加入少许水淀粉拌匀,然后分别倒入2个小盆中;上火蒸成蛋糕后取出,用刀切成片状、待用;番茄切成小块状、待用;再取炒锅放在炉上,放入少许油烧热后,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋片、少许黑木耳;加上少许盐和味素,翻炒片刻后用水淀粉,淋少许麻油即成。
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口味小特色:
4 m( Z" }# U5 P! c4 s3 H 色泽艳丽,口味鲜美,番茄独有的酸味会使宝贝的小胃口大开。而且,鸡蛋蒸成糕状也非常易于宝贝消化吸收,加之又搭配了各种辅料,使菜肴变得营养更丰富,能够满足1岁以上的宝贝对优质蛋白的需求。; A& G O: T0 f; U, ^) G
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减肥让你重新找回自信
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一个现在减肥最快的方法' y# l# n2 y( a6 O: m4 H9 K1 M
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让你减肥成功的简单提示
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如何快速减掉20磅脂肪: E2 B# [ v; o, O7 R
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