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( J R& T7 B/ R6 V& r# g0 E 南北杏蜜瓜猪腱汤(养颜)
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! t- S: A) m" S8 }$ |8 ]* Q 用料:蔗500克,哈蜜瓜半个,猪腱肉250克,北杏仁20克,南杏仁50克,盐少许
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5 n8 B! P; O o$ [0 c 制法:1、将甘蔗用清水洗净,斩成小段噼开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮,去瓢,去籽,用清水洗净切厚片,备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水,先用勐火煲至水滚,然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉,用中火煲1小时左右,再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。
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, T6 a- a/ |- y) A: u0 D 功效:有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。: r3 z' M, W! ]7 `+ }% n: J
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6 k5 K5 x8 |$ e 花生百合炖汤(吃出嫩滑的肌肤的润肤靓汤)
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材料:花生、百合、冰糖
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1 O7 W+ ]" e; H9 u6 e9 E9 t% d/ [6 C 做法:1.先用热水把花生米浸泡半小时,洗净,保留红衣;2.把百合掰开,挑拣洗净;3.将洗净的花生、百合入炖盅,加适量冰糖,加开水到约盅内三分之二处2.隔水炖三小时,待花生和百合软烂即可食用,口感清甜香口。4 w+ a' Y2 P; { K" _
; k8 X" K9 l Y7 R7 M 功效:百合花生汤以百合与花生相配,互为补益,风味别具一格,二者共成补虚润肺、生津止咳之功。花生是女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。有个好睡眠才能有好肌肤哦。
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; O) m; I; X$ U, F; S; d4 f0 ~4 e3 `5 e 玫瑰木耳大枣汤(养颜润肤,祛斑健美肌肤)
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材料:玫瑰花3朵、黑木耳30克、大枣20克。$ {2 K$ l% P, l. t9 y
5 s9 f) j5 l( Z9 T9 h3 A 烹制:玫瑰花用澹盐水洗净,再用清水冲净。所有材料洗净后一起放在瓦煲内,加入清水1500毫升,武火滚沸后,改文火滚20分钟,下花瓣,后焗约10分钟,也可加入冰糖。' H( i4 v1 c7 |$ m' Q
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$ Q+ [4 q. g# Q) h 龙眼牛肉汤(补心安神,养血壮阳,润肤美容
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食材:龙眼20克,牛肉150克。0 x$ l% }7 D+ f i4 L$ ^/ g
0 U# g e9 j" E$ ~% k 调料:盐3克,葱、姜3克,胡椒粉2克。
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0 k* F# G6 ^4 k 原料采买:好桂圆壳呈黄褐色、外表坚硬而不凹陷;果肉半透明、有光泽,黏稠性强,肉质柔韧耐煮;而劣品种桂圆暗褐色,色泽不均匀,果形不圆整,表面有凹陷;果肉暗褐,摇动干果时有明显响动,食之略带焦味。# L! }6 Y, Q! [7 K5 M: j+ O* B
) o, S0 k2 _) a3 ^- {3 C) p 做法:1.龙眼去壳、核,牛肉切片码味。2.锅中入汤烧沸,下入牛肉、龙眼调入上述调料煮至入味即可。0 b& c! q2 h1 w$ r( c8 h( w; O/ P
W& ~0 X' W" w" }3 W 烹饪心得:牛肉可以选择略带筋的部分,口感会更好。龙眼、牛肉均不可久煮,否则欠佳。2 ~% M# R* B4 j% C) L9 W
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功效:桂圆有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,常吃桂圆很有补益。( ~/ A5 d% y, W4 U, i
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竹荪丝瓜汤(清热解毒,消脂,消炎止痛,润肤); L2 j' d2 C9 C. H3 Y( k
" x5 ^0 l+ m8 m. R$ F$ N# @$ h 材料:丝瓜1根、竹荪30克
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调料:盐适量( b( j# ?/ v* j( `' t$ R/ P& H5 f
5 a( X& Y& h6 G$ k" i 做法:1、丝瓜洗净、削皮,切斜块;竹荪洗净,用清水泡发,挑去杂质后再次洗干净,挤干水分,切段。2、沙锅置火上,放入适量清水,加入丝瓜用大火煮沸,放入竹荪,再次煮沸时加盐调味即可。2 {+ X! g% b, B+ x; R8 t7 v5 G
) j3 e3 i/ e% m7 o9 e9 X$ ] 贴心小提示:丝瓜是低脂、低热量,富含膳食纤维,可以清热解毒、消脂去湿、消炎止痛、润肤的优良蔬菜,而竹荪也具有低脂多纤维的特点,能够清肺调整肠胃,有“刮油”的作用,能减少腹壁脂肪的堆积。
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