 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 ) e8 `" H$ R3 ^+ o! o, c+ q6 D
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桑葚粥
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+ ~+ C7 O+ r# o- I/ V原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。1 P" R; f7 b* S! Z( k
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。) B- R- l- z3 `& H
1 {. T5 a8 J. q1 @% D7 j* E0 U功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥
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; P: y; C$ `/ P- o6 r9 v7 U9 [原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。+ x! H0 M- X& K0 n7 e$ s
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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, Z* ^7 }6 n3 q; V功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。2 u2 w/ S) q, @% n
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猪肝绿豆粥
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
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$ I' w7 L1 `8 p+ w( b( }& ]做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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3 s% \+ C; @/ {" K* G" q7 e功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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; _5 _ @7 T/ C& ?- w" L8 v桂圆鸡丁紫米粥8 ^! Q' S9 A3 j; k2 P
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。6 U) O. ]4 q( x7 Z
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调料：盐、味精、白糖各适量+ n! {4 o+ s% h+ M: S
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。# h5 A- b/ {) M# A
+ z( [5 E0 f" P0 n2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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6 V! D( ~# D- _, A9 S) \3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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9 }* l" K9 v. H/ m i1 g; g功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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( I, v9 A2 w- i2 i% F山药萝卜粥
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/ R* ~3 q8 e r& X# A$ ?0 N配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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+ I! {: E% K0 V' G操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。4 ^5 ^' i4 _2 S# Y/ L, \
' j8 }& {5 A, L& @ |! D$ ^2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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& m: j/ ~$ p/ ^; m3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。* V( D p2 V5 b
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
