 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 2 M, V# a7 k! Q. c+ ~7 L' `
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桑葚粥& y' [5 L, m$ k# Q
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。2 [! h- d- w4 {- e
/ c3 F) V4 |/ k; o9 x2 g" a1 v* C做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。% T8 _" h& i. z1 R. G/ Q! i
/ O3 Q/ o3 g0 c& k7 x X6 Q' a' \功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥4 o( x: s( A2 n$ p
5 l: a( r' j) Z2 U4 n2 o2 K原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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6 G" u1 D, {! B* I5 x做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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猪肝绿豆粥
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 + n6 L* c2 V0 q+ F- [% d% P
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9 A- I" w$ f' ^$ |2 ^& n桂圆鸡丁紫米粥
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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; g! \8 R7 C6 K# a调料：盐、味精、白糖各适量! |. e) Z/ O; x1 d* q- K0 ^% X
8 y- e; o% a. k; W5 T做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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# X3 Z# y" P# q3 u t c2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。& J& |, L( e' P8 _
9 h' U$ N' `8 R! Q4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。# [5 S4 ?, t' ~5 x0 t7 r- {! \5 M: a
! q( g4 v3 ^& f$ O4 `1 |% W功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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山药萝卜粥! ~+ }. L6 q! Y. }
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。* d# q4 d5 E5 ~+ T! u, s
( ^2 g. l s/ E+ ~* a* E2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。3 R" R# Q% L% I: S* {/ c( e
$ Y2 P) l& m$ ]0 `, q3 X+ T# _9 L( [! V3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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3 A( U2 {, }, o) q/ D功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
