 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 , m8 H1 z4 ]4 z$ J% X
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桑葚粥0 i! ]! Z: w5 `# c+ [% Z
v# P2 D; @8 y. J' T1 u3 g" L原料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。) x( E/ @" @& o
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做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。0 h4 ^! |; i3 Q/ v& x/ C
5 v4 x5 [1 S( E u O6 ?+ R功效:该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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$ o( v5 {7 q8 p( q% X( o决明子粥
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原料:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。
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. e1 t9 E7 O7 c, A做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。% L: d8 E+ }( L5 Z6 F! @
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功效:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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猪肝绿豆粥# W' m7 U# T6 `6 ?
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原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。5 Y- q! P: Y& {2 A6 R9 h. D
3 l8 c% `7 I$ x( d$ e3 c做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。; G5 ^! i4 b; j2 w+ Z+ ~. O) ?
' r7 E/ s2 L6 {, F$ ]& `& j功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 3 E @& ?* A1 z W, H) O3 X
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" N1 y* J! F6 l* B$ Q+ e {/ f桂圆鸡丁紫米粥
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材料:桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。/ V& w7 v8 U V
2 g/ ]) ^: Q K8 I* V, W' C. P# m调料:盐、味精、白糖各适量
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& z- S2 D: G2 w- p, }* x做法:1、桂圆剥皮洗净;鸡胸肉洗净后切丁;紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火。1 W, I( S4 [5 f' g0 Z3 w
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3、放入桂圆,用小火熬煮30分钟。
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精调味即可。, _' O& F2 G0 [& R+ o3 b9 I
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功效:补血养颜,增强人体抵抗力。( T; y c" g# L7 i, T/ K
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" p( ^1 V) ~8 M1 n山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。) h5 v# l6 N2 `0 s% M$ [
, Z) w" ?! O( Z# M% b2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。6 R2 S9 v1 ?/ c
+ c; K }8 W& H+ K9 a3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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功效:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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