 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 3 S9 e: { Q2 j* W* Q% {1 Y
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5 n5 ^, W- t8 q/ B 桑葚粥/ s* h- [/ `) x6 ^* n
/ B' I4 T+ x6 {6 _0 ?原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。% w+ X9 }) J2 g7 T0 a
: q7 C, o1 `* I做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。( ~% Q5 w2 G+ V0 R5 p0 ^
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9 U8 B/ j/ h$ Z( Y( Q7 z决明子粥/ R, z% t9 y0 @& x N- E
& G) N0 @7 u8 A" J原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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: H3 Y4 b, @# g" d功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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/ n9 z0 ]* \% d1 h! w( `, q3 J: H2 g 猪肝绿豆粥& x! ~& [$ X) J% h1 s& h' I# _
1 e6 L& B# I% e9 s4 N% S% N/ L原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。$ U' o3 ~$ c7 G3 Q! ~+ \: D0 V7 A
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。- L: M, D( ` \
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 5 q) E. a! p7 h1 Z
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桂圆鸡丁紫米粥) v# E/ N9 j9 I9 n, J" A
; I1 V% X5 k& \) ^) e材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料：盐、味精、白糖各适量
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9 ]9 x4 |3 L: |( f& |! m$ R- L" [ }做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。3 C; N* Z1 P2 ^* R4 s8 S
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。! Z# i1 c$ M# I. B9 C
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。; G* p, q3 ?8 Z
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。1 w$ |# v3 j) Q! q/ J. i9 p! ~9 e
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山药萝卜粥
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5 B( z& @" W* h& P配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 ! ^: \/ f! z0 g5 M+ S' g
' i! a$ h, L& C3 C/ p操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。* G% w9 V9 u0 ~" ?- g( e: w- j0 y* ]
% d8 F7 x7 t- ~4 a* r& F& G2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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" C) j7 F4 W& [8 T7 O0 E1 E% ^3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。8 z8 }6 j* l2 P* t B# c2 O
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功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
