 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 $ m6 |. t" c. m$ a" t+ h$ O! C
) L8 w+ `: N8 z6 y) v+ |, Y8 h& q很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
' t I4 ~3 f; d& y袖子你很够哥们。, Z8 ]% l. m2 b2 }# x1 R
哈哈/ y+ E- X* e' o# U+ n
做道菜谢谢你。. k' k8 V( S$ q T
我的朋友也谢谢你。
( E2 t9 ], {, R/ h. o7 _% ~生菜# S* S7 B! R% U
洗干净
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2 u$ g3 p' N5 K4 q( x- h9 a- u( U+ i) l精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。* `7 X; n8 j6 [- T# f& x+ G. n# Y* C
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调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。6 C- J6 {6 o2 {9 d7 U0 Q
4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。) i0 Q3 R% G0 W' O( E v, |
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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$ C; x' p! n) R; L1 k9 e6 m ~: U1 i把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。5 j1 l% n" K, f# h1 C7 \& ~$ u
+ J( J; P t- A7 |7 [5 Q手洗干净。6 l; d4 ^2 E; E& q9 B, d
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用手卷着吃。
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: b2 W) [# V+ T绿袖红颜。 |
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