 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑
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) x% x% ?- C8 d4 f+ l4 _0 ]4 k很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。" H# k% k( E1 l) P" n. }) T' J
袖子你很够哥们。) w7 s# \8 d; o* S3 u
哈哈
4 v: [ x9 y, h B) A2 |, X9 Z做道菜谢谢你。. Q7 ^8 i+ w( ~! X1 @$ B8 I. X
我的朋友也谢谢你。
* T7 C0 G9 i1 o) x) Q0 ]- k* S生菜
7 O* J6 N! h- s& C% ^4 C U洗干净
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精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。7 W6 y0 \) ~* D, p/ _7 ]
4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。, G- U6 L; R+ c2 E3 N9 V
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。1 S; R5 R- v: {- `. Z
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。1 V5 I3 ~: g8 {, ]$ ~3 _
, N# B7 R5 e+ L3 g手洗干净。& y2 L1 y' U9 W% U! f
$ X% E* }2 b+ H2 W: N) o9 B用手卷着吃。 o! i7 Y; [+ v+ }3 c! n
" |1 C7 U) P& l6 S9 O' A* `绿袖红颜。 |
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