 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑
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很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
F1 X5 ~# ^; C: `/ N+ ~( R) Q7 u5 r2 s9 g袖子你很够哥们。
" h' D7 ?" X% b& \7 M& m6 `哈哈+ g& g* i7 [- B" X6 g* R# q5 p1 }- T
做道菜谢谢你。
4 m# p% I1 S. |我的朋友也谢谢你。
0 r$ R0 |& c& }+ Y3 d生菜- {7 H" n! U# l/ t- q. X
洗干净: }0 B4 B7 L+ t) X
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精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。
' x- K/ N' k$ r9 P7 O4 `4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。; a# k5 L* i' `3 Y) n2 }
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烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。
2 L# E1 i9 i8 l$ _肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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# S& O+ S! @* U4 q2 C- {把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
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手洗干净。" Q0 }. G2 E+ v! P' T. D* r
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用手卷着吃。
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/ R3 w+ q, `) e* m% z绿袖红颜。 |
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