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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑   X, f4 ?/ C$ `5 h& k: u  c

' G& a% ?5 H. T. G+ U) {- w1 F0 B! |昨天活动多,简了一把。
! P+ d% {1 l3 j6 E4 Y  ^9 F) c
" X3 x' y8 D% B# e1 g. H材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油& h2 @1 k6 o% C% k/ H  Q
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐; f- g4 v" u7 {% y
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。
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吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香6 r2 u2 V3 {+ u& }

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3 t" ^+ D# a, [+ W有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。
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2 L/ ~+ c3 N! G) S材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油! s4 ], }* ~& @' \2 Z; N
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
# h0 f+ m$ k) o2 d& U) r+ J4 [技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ..., b/ x  g; v2 ~- @
三思 发表于 2009-11-22 18:00

; b7 r  L4 R" W还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。3 q9 V) |# [# S# U! T8 T
这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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