8 X$ x4 c- v. s4 W# q我小时候那活儿,提倡一天一个鸡蛋,一杯牛奶。 - E, c' t# A1 s9 W+ d3 q不过到孩子这儿,不是太常煮蛋了。今天犯懒,水煮鸡蛋,想起三大妈内定悟空的第一名,不服。特以此菜谱pk悟空的炒瓜子。我们家两个孩子都蛮喜欢吃水煮蛋的,因为每周吃一两次。小女儿外号叫“蛋蛋妹”,因为她爱吃水煮白蛋。/ H# K' _0 k {& Z- G. ^
- O8 g* l2 v ^* B菜谱:水煮蛋 F' |8 h* B6 V I Z6 ]5 c
原料:(鸡/鸭)蛋7 w+ T0 G2 y0 d
做法:煮 2 j5 b* S8 t" ]& h' o 2 s o, ~: x9 d& `) [/ w7 Z0 ^把生蛋放在锅里,加水覆盖过蛋表面。加锅盖。中火煮6分钟。去蛋壳即可食用。 6 R4 |$ p# E# n1 M% O# S6 t; H ~$ }8 T% A$ c. a3 {7 S
优点:便宜,快捷,省时省力,营养价值高,水煮蛋比其他加工蛋更易被人体吸收,更少营养流失。