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冬季，气候干燥，天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态，人体皮肤的新陈代谢出现障碍，女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此，冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补，为冬季最合适的养生方法。
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& g7 i7 j- Z6 V a3 B% F) n ★ 冬季养生药膳 k. s }$ Z; v- x$ E
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. o6 n5 u/ S* K: o; d (1)参芪香菰鸡% d0 A$ O" m$ Q
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适用于脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗，胃、子宫下垂者。
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, I5 F! R) W' A 原料：嫩母鸡肉100克，党参、黄芪、香菰各30克，生姜、料酒、食盐等。
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* I7 B+ p/ V0 m1 ^ 做法：净鸡肉100克切成小块，香菰(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀，放入锅中，加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。
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; B1 ^! R- P2 l }$ v6 k" R- B (2) 枸杞黄精煨狗肉2 w7 X# x3 ^6 }* ^% ]# A; t' m5 U( \
; \2 k, n. b1 t 适于体弱，久病体虚，风湿骨痛，畏寒怕冷，肾虚腰痛，阳痿早泄。- b) a1 G8 j5 o! r7 k, \
4 L' Y* v% B) d1 {& h 原料：狗肉150克，枸杞子15克，黄精15克，党参30克，巴戟天12克，续断12克，生姜、植物油和食盐。
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& a* |: K O3 X4 f2 u3 P# `" o% ~8 } 做法：先将狗肉放入煮5-10分钟，捞起切块，锅中加植物油，放入狗肉，加生姜和食盐，炒至上色。再倒入砂煲中加水，然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。
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(3) 苁蓉煮羊肉
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适用于气血虚，体虚便秘，肾虚阳痿，产后体虚畏寒，肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。( y2 s. o- n/ A: Z
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原料：羊肉200克，苁蓉12克，续断12克，酱料、生姜和食盐。8 D: S* r# @. {
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. o0 X9 j8 {3 L蜂蜜有助于预防老化
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适度饮酒可以改善记忆$ R( y3 A3 {, O# A+ ^6 i8 Y
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7个健康提示 提高新陈代谢
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中医处方背后的秘密技巧; @6 f0 i6 I! y+ l. `; R' N; ]
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狗仔卡
发表于 2009-11-21 18:13
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