（简餐活动）也说意粉---Slow Cooker 版本

海妮妮

! ^8 j4 J- m7 w8 f9 Z7 n% bDBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。
. v: G. c& y/ ^, U4 a: n: X
, ^6 c* y- ^! t- v0 h2 O& \3 G准备材料：（用时5-8分钟）
3 S5 q0 _9 U9 d' D5 R+ x1 i8 G3 j-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
: U9 e/ f8 g  {7 v-新鲜西红柿切丁（同上）
; ]# Y( q% O6 T! [-肉类（sausage、或上顿剩下的肉末、肉丁、排骨汤）
-没有顺手的肉类，那么就加一罐清鸡汤或鸡粉提味
-罐装西红柿酱（偶家常储）
-Cheese粉（备选）

烹制：（用时5分钟）
-开火倒油，将上述材料，根据人口和口味，适量扔进炒锅里混合、均味，不用炒熟，最好带少量汤汁。
/ }/ B# R  {: |6 U9 b7 r6 {-同时另一炉头烧水加pasta（各种形状都可，其中以spaghetti和小圆饺子形状有馅的最佳（链接中的Cappelletti，但是这里好像不叫这个名字））烧开。

+ }3 M4 c7 ^; `2 X最后一步：（用时1-2分钟）
-将pasta捞出放进炒锅，和菜肉搅拌均匀后倒入slow cooker，适量加汤或是水。slow cooker调制低温档，出门！
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回家就可以吃热乎乎的pasta了，肉、菜、主食都有了，讲究的再做个凉拌菜， Done！

! x7 _0 b8 w) ^8 V! Q0 ^强烈推荐给家有中餐只吃白米饭和白面条的挑食孩子的家庭。
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4 A( l) v1 ^! O$ H8 r# N累死了，写下来比我做一下还费劲、费时。

悟空

看上去好吃。你家孩子带这个作午餐么？

黑弟

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过

海妮妮

1 C4 u& \  r7 x5 q1 ^, V! D/ k: o$ t
2# 悟空

0 F" ^$ U7 B. u- ~
偶这个一般是全家的晚餐。有时有剩的，女儿就抢着带做第二天的午饭了。
& o' {$ ^) T  P7 q0 g" L: X因为现煮pasta很费时而且总不入味，用slow cooker做，味道都入进去了，而且pasta的软硬也很合适。

海妮妮

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过
4 R$ V8 {: T  E0 Z1 _9 \8 y5 h黑弟 发表于 2009-11-19 21:56

- v) J7 R7 {# [; s5 V
趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。

黑弟

趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。
# s) Z. u/ s8 b, w8 I& x海妮妮 发表于 2009-11-19 21:59

: U: |5 U$ S! P- M* P' B: [. `- U我早就想买了，被LG否决了，说不安全，我想了想也害怕，要开一天呢，家里又没人，所以也就听了他的，没买。

永安里

DBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。
7 e+ T9 Q1 N2 C! [7 S6 f1 }$ W2 F& C
$ A7 S2 E5 K, P0 [% _准备材料：（用时5-8分钟）
-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
$ Z6 M- h5 u* M" s-新鲜西红柿切丁（同上）
-肉类（sausage、或上顿剩下的肉 ...
5 _3 i7 h- N# Y% y海妮妮 发表于 2009-11-19 21:47

% u. [) D0 _1 K, h" [( b/ ?回头试试看。 slow cooker里面要放多久？太久会不会都烂了？
4 s% _' j  }4 k/ M/ D6 I3 D8 |3 Z+ e; z
6 w' x5 N; j( X* a6 \没有slower cooker的JMs，把拌好的酱料的pasta放到深烤盘里，表面洒上磨碎的cheese， 375F 直到cheese融化微微焦黄， 也很好吃。 酱料的味道也都吸收进面里面啦

眉心眉飞

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。

海妮妮

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。
眉心眉飞 发表于 2009-11-19 22:38

现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。不过SLOW COOKER做酱的确是好办法。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。

莫迭儿

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了pasta营养更全面！

DBT

美味

竹帘儿

这个相当不错，只是没有slow cooker这个大件啊，叹一声走开。

悟空

现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。
海妮妮 发表于 2009-11-19 22:44

. t- H, c7 X' j% G5 Y用高压锅压应该能进味吧

海妮妮

用高压锅压应该能进味吧
悟空 发表于 2009-11-20 19:37

+ ?' X3 \# p5 k* l
高压锅太厉害，pasta估计都要被压成糊了。{:3_103:}

海妮妮

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
" {+ D6 y8 q/ }+ v$ @$ t3 v除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了 ...
3 i0 A2 p/ d2 k: m, p3 N5 X/ ~莫迭儿 发表于 2009-11-20 00:30

& x3 Y. B: C/ B8 C% p( z; r$ m
2 y4 o( l2 z* |. V1 M; P1 G& ~1 R多谢版主捧场，{:3_93:}

pchell

打死不吃pasta！！

neworld

照片照片，一定很好吃