(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
* Y& K  T: ~" u8 s, y热锅
  [6 h( w& d# D) [4 E3 l- C加适量面湖
2 {# J, n7 V4 z% J5 V
# [& D4 u, y% F9 J你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
9 P! `1 M6 F' o4 x
水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
" Y2 A  i( O, S: i2 E* e; r% E. p搅拌均匀
热锅
加适量面湖
( i! ?( q7 U- ]4 D  Y
8 i# A! ^( R7 r; p2 {0 B你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。
朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

8 x9 O6 M4 _0 ?3 u$ }& n5 |; H. o0 ?$ H面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～

' ^1 l9 k0 K9 Z! }$ hhttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
& ^! {9 u9 k3 o0 |美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
& L; `; G$ H( Q5 m. Y# O6 z偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO

$ d( u5 Y9 K) P5 [/ ]) c2 J但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
3 ?) I! ]: c1 s0 I) c5 i# K+ s美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现 ...
- Q0 F2 ]  Y- I( `" W朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

4 V" E: E! W2 D! l1 }! h7 N9 [朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
+ S1 O& @+ V; A0 i朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

* `& c  r2 j4 g& a" `/ w
咋放？ 冻起来吗？

朝阳

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
悟空 发表于 2009-11-20 19:28

5 z; v" @/ I+ C不客气。
$ Y& z) D- \5 Q5 [9 j* B4 YBY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

- R8 f) Q% E7 G% S  V
别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
# `3 }3 L, U# y  w0 z8 l0 @根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
$ u, g/ x# e' d% A. Z8 ]
另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
; p0 U7 h  `/ z' v$ _; j. {莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

  r' K$ R% M. v1 e0 G含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell

- D& S- a- Z1 H( m: S
是有卖含蓝莓的pancake.