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4-6岁宝宝怎样吃“鸡”餐(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-7 17:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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3 |6 p. w3 Q# Q* i  I$ m  虾味鸡, k/ m- z9 x( R! d7 O7 @8 H+ u

( G" S  ]; r4 q( a7 k5 c  ◆材料◆鸡脯肉100克、鲜虾仁50克。
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, M9 s2 B2 x5 |" O' X% v  ◆调料◆植物油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。& Z, q1 i8 y, G# z) \+ D5 e1 v5 P

9 k+ y, g2 E& h# E8 c* e  做法:' ?2 T/ r+ |# U. V3 ]4 O

6 j" j4 U9 K. j9 S  [1]虾仁剁碎,加盐、料酒、胡椒粉拌匀;鸡脯肉加盐和料酒腌一下。
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  [2]将鸡脯肉裹上一层淀粉,将虾仁煳涂在鸡脯肉上,放入热油锅中用小火炸至金黄后,取出沥干油即可。
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: {0 H- }, E; a  |" J  蘑菰炖鸡5 \5 a2 T' X1 |9 f& `2 s" O

2 ]8 ^* U% S( Q- R  ◆材料◆鲜蘑菰100克、鸡腿2只。/ B+ R$ ^  N4 k) O

+ e5 {8 @3 d. r, Y% P# R  ◆调料◆料酒、盐、植物油、姜片各适量。
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2 O7 @) a# u" D  l  做法:- t/ b  n& H* H' V2 `/ T

6 O: X0 E* Z* w$ r* }9 Q/ T# B  [1]鲜蘑菰洗净后,撕成小块;鸡腿洗净,切成块。
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  [2]锅内倒油烧热,下入姜片煸炒,然后下入鸡腿块翻炒并倒入料酒,接着放入蘑菰块炒几下后,加入适量水,用小火炖20分钟,加盐调味即可。& a+ O3 A$ }5 d, P

" e* l/ f2 B$ }! ], J  苹果鸡
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  ◆材料◆苹果2个、净鸡1只。
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  ◆调料◆葱段、姜丝、生抽、白糖、料酒、水淀粉、香油、植物油各适量。
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( b8 f2 b4 a5 f7 A/ |  做法:
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  [1]苹果洗净,去皮、核,切块;鸡肉洗净,切块。& K7 B7 d3 L( d$ \1 D8 ~0 M

1 _7 H, e! a' k6 ~4 g, O/ h  [2]油锅烧热,爆香葱段、姜丝后,下鸡肉块炒至半熟,再加入生抽拌炒上色,接着加入料酒、白糖等调味料入味,再下入苹果块以小火烧约40分钟,待汤汁快收干时,用水淀粉勾芡并淋上香油即可。9 ^1 q6 x! G, D3 U- A

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-8 15:50 | 显示全部楼层
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