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[菜谱] 6款温补汤水 让肌肤水嫩透亮(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-7 17:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

6 L. H8 W. f9 _( c) }, E4 T7 r6 S  橄榄雪梨炖瘦肉
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  原料:橄榄15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜枣1个。$ ^% j9 v1 N* q8 Z' `! _9 N, i
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  制作:将瘦肉洗净飞水切块,雪梨洗净切片再与洗净的沙榄、蜜枣放入炖盅内加清水250ml,隔水炖2小时即成。 6 K( e* q5 A7 I+ P& p

' s5 U# K" x- u$ p6 T  作用:橄榄味甘酸性凉,能清肺利咽生津,化痰醒神,解鱼酒毒。雪梨酸甘凉,能清热解暑润燥。猪肉味甘成平有滋阴润燥的作用。/ [6 J: f0 p- C) c

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  芝麻瘦肉炖鲍鱼" G6 ]& Q" a" s

6 o6 a! B  ?( U; e9 e5 x( ?$ W. ?  原料:芝麻15克,瘦肉80克,鲜鲍一只,姜片适量。9 M0 j% C0 F, _/ L/ W7 u! Y

; v: i: C) r" [  制作:将芝麻拣去杂质,洗净,与洗净的鲜鲍、瘦肉放入炖盅内加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
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5 {8 I7 |  U4 Y  作用:芝麻味甘性平,有滋补肝肾,润肠通便的作用,鲍鱼甘咸平,有滋阴益精、清热利湿之效,猪瘦肉滋阴润燥补气养血,配而用之有清热明目、润肠通便之效。
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2 X% g6 e6 g$ ]  南北杏川贝炖鹧鸪 - i9 y, E5 u1 F& `$ H  J9 s
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  原料:南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量。- \, H/ e- E7 N+ C+ a- Y
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  制作:将鹧鸪洗净,加姜葱飞水除去腥味,与洗净的南北杏川贝放入炖盅内,加清水30ml隔水武火炖2小时即成。
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  作用:北杏味甘微温,南杏昧甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味甘性微温,有化痰止咳,清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。
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' R, t+ {5 P  v  i+ P- p0 v  鲜百合海参炖瘦肉
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  原料:海参30克,百合15克,瘦肉100克,姜片适量。 7 S6 H, E- l4 K

. O0 e  i$ m: L0 a' M' Z. _8 v  制作:将水发海参剖洗干净切段,再把洗净的百台、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水380mI,隔水武火炖2小时即可。 ( d$ K/ q( v. z7 S4 ?$ R
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  作用:海参味甘咸性温,具有补肾、益精,养血、润燥、止血、消炎的功效,百合味甘微苦性平,具有润肺止咳、清心、安神等功效,猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。
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  花旗参绿豆百合炖白鸽
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% u1 l  j% A4 ~( S- ?& p  j  原料:花旗参3克,绿豆15克,百合15克,白鸽150克姜片适量。
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* [/ S* x" E2 [) y3 S, P  制作:将白鸽去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
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  作用:花旗参味甘微苦性凉具益气养阴清虚热的作用,绿豆甘寒有利水消肿堵热解毒的作用,百台甘微寒能润肺止咳,清心安神,白鸽能补肾益气,解毒消痈。
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+ i0 ]" Z& d' L: T( J, d  猪尾凤爪香菰汤
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  原料:猪尾2只、凤爪3只、香菰3朵、盐少许。 - _0 ?5 s, ?$ v; s( Y2 U
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  制作:香菰泡软、切半,凤爪对切,备用。猪尾切块并氽烫。将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。  ) i, J, }: ~( E( }/ v4 M( J9 O
 
3 k. {  y1 ~' {0 a  作用:猪尾和凤爪都含有丰富的胶原蛋白,香菰含有丰富的B族维生素,对防止贫血,防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。合而食之,既能温补气血,还能美容丰胸。* p- b; z, G* e6 U
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发表于 2009-11-7 17:54 | 显示全部楼层
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