 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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9 f" G5 ]/ G- m/ v( q% J) Y- k原料:干荷叶一把(约10克) 干山楂20克(约15片) 薏米10克 陈皮10克 冰糖随意 清水700ml (此为一人量,孕妇禁服)6 [" v3 s& @7 S# \# M" U9 Y
' f' k$ Y3 Z9 ^$ M' B) |9 S) t做法:* m4 i9 }8 l5 y
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1)将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。- w* M9 b( S/ e/ ^, l
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2)锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。
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& d9 z. }3 P- b S$ C3)壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。2 N/ V6 d0 B3 m' Y, {* x: s
8 k5 }( h& V% t7 F2 P% o5 b- s, j提醒:
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$ M8 d% N3 ^0 x& N1 D5 V体重偏重的人,或肠胃负担过重的人,可以饮用此茶,达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁,很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中,晚都可以),喝一次这款茶,连续一周,对身体能起到很好的调整作用。
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荷叶有理脾调胃的功效,入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售,价格很便宜。% K# `; C- Y: }3 Y! _
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保存干荷叶要避开潮湿的地方,最好用保鲜袋,放于阴凉干燥的地方。" B( t, b- ~4 {, }% H5 x' ~
: ^5 x s' q( e+ ~薏米可以帮助排除体内废物,促进新陈代谢。用薏米入茶可清热,对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。, c' p: a1 p p/ x) Q% i
' ^6 W$ B; ?3 }+ Y: _山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良,调气健脾。除了可以在药店或超市买到之外,这个季节也可以自己制作陈皮。* M7 \+ m. t7 |
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家庭自制陈皮的方法:
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, G5 b3 K; M5 r9 u! Z' c I1)现在这个季节,市场上桔子很多,吃完之后,不要急于把桔皮扔掉。将桔皮(不要清洗)用线串起来,悬挂在通风的地方,几天以后,晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。/ j7 ?+ ?* I2 A4 W; x$ P
, T; P* V7 f6 b% p8 k9 |2)晒干的陈皮香味比较澹,口感有点儿苦,可以将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟(随时查看,不要烤煳)。取出彻底冷却后,再放入密封袋中保存,味道最好。' O4 Z9 G8 S2 q- V# V
0 \- {, [2 o3 H3)除了泡茶,平时炖肉时放入几片,还可以提香,去腥,解油腻。9 H i1 K1 [0 g0 `) |( o
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