清新美味 避开“陷阱”沙拉酱聪明选(图)

mylifestyle

　　千岛酱
1 C' [/ w: r! b
3 V3 C5 ?  E$ O. `1 X' M. D
　　千岛酱口味酸甜，较为清爽，其主料有沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜等。千岛酱一般适合各种蔬菜沙拉，或口味较为清爽的虾等海鲜沙拉。

  N0 [' u! H+ i+ c$ b. L　　热量指数：★★★★

5 E0 v$ p4 v/ j. s( U# _　　蛋黄酱
; C" L6 `8 j' |+ {- n8 Y5 [
4 Y. o$ H- [' F4 Y' Y1 O( I- d6 r* m
　　蛋黄酱口感浓厚，所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高，所以想苗条，就要慎吃。蛋黄酱一般适合与汉堡、三明治搭配。

　　热量指数：★★★★★

　　它它酱
2 o) H: a2 l. c: j& V4 x

2 _5 ]) q/ ]2 N9 a. O% z4 y& ~　　又称“鞑靼酱”，一般由洋葱、鸡蛋、黄瓜、水瓜纽及盐、胡椒等调制而成，常用于搭配海鲜类的油炸食物，如炸鱼柳、炸虾，以及生菜或无盐的饼干。

　　热量指数：★★★
1 U6 b" [  q, [) g6 i  m$ Q
; P& x, h6 L; _- J% B: [　　恺撒汁


" T0 s, ~. N& w+ Q　　由蛋黄酱、橄榄油、大蒜碎及银鱼碎制成，专门用于恺撒沙拉。所谓恺撒沙拉，是一种简单易接受的美式沙拉，一般由罗马生菜、鹌鹑蛋、法棍加上咸肉、奶酪片及香菜末制成。

. w. E% [5 `' U. B8 p　　热量指数：★★★

7 ?. t* q) _0 K& c4 w　　蓝奶酪汁

) j1 Z& f8 P# B+ N4 \* S% O
# j2 Z6 z8 G: l2 ]- z　　以蓝纹奶酪为主料的奶酪汁，带着滑腻浓郁的奶香味，适合搭配各种蔬菜沙拉。
8 J$ f3 G" K+ V5 `, I+ Q4 Z
; ~+ O% |9 r* E- r' l' d7 C; m' O　　热量指数：★★★★

　　海鲜汁

9 u4 H0 g6 t  R2 ?4 }5 c+ R! h/ J5 J; Y
+ ]' ^: K6 M' t  g  W+ y, W　　由于加入了西红柿汁，颜色呈红色。最适合搭配生蚝食用，衬托出生蚝的鲜美。
( }8 T% ~* Y7 ]* r& o  n  w
# E0 T6 @$ Y' p6 p　　热量指数：★
1 z; Z- ?: Z7 C( G' F5 B2 w8 k& v! }
; X0 [  l0 l" O" K6 ]; H+ P　　芥末酱
) i: r# I" e  m# b8 f7 E" b

. b, {4 c) k9 I/ @5 s) h3 l1 Q/ M. ^　　也称芥辣酱，味道强烈刺激。一般适于与生鱼片搭配，具有杀菌的作用。芥末酱还被经常用作肉类的调味品，特别如火腿的凉菜。
* X6 E! D3 v- B% S2 q　　热量指数：★

) R8 T# S3 D- a$ ~. s# n% X: Z: U
　　● 根据食材选择酱料，能实现美味口感。
　　● 想健康，最好选择油醋汁，由醋、柠檬汁、橄榄油、黑胡椒及盐溷合而成，热量低，有益心脏健康。选用白醋沙拉颜色会好看。

  r- w3 ?0 W! `3 P4 Z8 Y　　● 最简单的沙拉酱是挤一颗柠檬，溷入番茄酱即可。

　　● 想苗条，要少吃蛋黄酱，可将蛋黄酱去掉一半，加进酸奶，热量可降低近一半。
" }3 W* C. ?: h0 v2 X+ @3 ]
　　● 在沙拉酱中加入少许的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。
& [2 W) x. u* K6 W* d' a- Q

3 e9 ?) Q8 C, J5 UＭＹ　ＢＬＯＧ

让你减肥成功的简单提示
1 r& ^/ g2 [* v
8 C: R# M( b" x) Q如何快速减掉20磅脂肪

使用中药产品 塑造美体

潜意识减肥 知识就是力量