 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
' n% {! n+ i# O! g3 l9 ~7 u/ z. I2 R1 J1 n9 _7 \. A/ V
有很多东西可以就着米饭吃/ v' J' f1 t+ U3 T9 j N0 l
比如
4 p$ G$ x# V( \+ Y0 g我上大学的时候
5 P# O \) r2 N G4 P就着学校食堂的米饭0 s! N, y; ]# d y/ [
吃过! U5 P5 x) \+ \2 e/ J/ y( p
炒沙子. e% ?; r& l, O S' V; H
溜塑料袋3 A. i- _# F, p- {# t# b
红烧玻璃片
( P" a/ q* `% m0 I; X葱爆大葱
" M- x- m% E2 m1 {. j8 B2 ~, }7 |) |
除了这些之外' @& O$ n; {5 }
大师傅们基本每个礼拜3 u4 _! t6 M, T) c6 ]4 L
都配合赵忠祥老师做一次动物世界
+ _6 G N' G- f6 g d& _4 ^1 ~4 D t% `! B" }% y9 b' F8 ?4 C5 x
呵呵$ }+ V. |, Z; X! Z& N3 O9 J
昨天与老同学谈及此事
, W7 U/ r# ]3 _- P; w* {! B感慨颇多$ x Z, t* M3 v) B. V* _9 P9 l0 Q
当年学校食堂有道菜还是不错的
- J! \% z* {. M( Y& ?( M# k/ H$ O' F. Y# X. ], _; V* ~
干煸豆角% t) N- R4 e; e2 i- B
今天我教教你们* p- D- Z3 C9 s% o) U
' P! ]/ U l2 C" U豆角这个东西
' J! D9 D! c. A3 D1 ~辽南叫云豆
! Q8 I7 ^. n0 q1 H+ q% \/ l; U南方叫四季豆- t+ v1 W3 d% G
阿富汗叫@#$%^^&*(2 v- I) u5 N7 K4 m3 N
) b0 `& U6 g# C" X4 t4 J8 c
看看
8 j# { \# P8 [我这学问) x3 \& J$ i) o, w- L2 `" I
阿富汗话的豆角我都会说3 E& B4 V. D/ H/ n! o9 v7 Q
1 u; s4 r; M5 J
好了! j8 H/ Q, v! c1 y
咱们书归正传
5 R5 \- f1 S v6 \豆角买回来
) Z- v$ f$ P5 w5 l( }$ G洗干净; y/ X ]/ n# x# t) f. |
摘掉筋
% n' `5 n2 B1 {5 \) J9 U& F: Z(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)4 N2 {9 h# H( Y% U+ P
- p4 T! I2 E0 X% y& D: Q
海米3 f- {. W: j7 Z6 y
泡软剁碎
% A, g6 c5 v4 ^2 p6 P0 ~: G( `3 n7 B" ?8 E A" u5 @
锅中放入油0 Z! \! V! k- g% j5 ?- @* q
放进豆角炸到发黄
6 p6 l2 M+ | ]; E锅内留底油
( I" B! D8 }6 i8 u. a放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
5 x; ?9 B: Y% U8 Q* p5 i最后再加进豆角煸出香味
, z. y9 ~9 d0 z8 W. q$ h淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可; e* I; N/ M9 O, z
% X( a4 F+ I4 v, N( w. v$ Z这道菜也可以做成香辣口味的
( J" P4 Z9 Y' M' q5 `) W- F就是把最后一步的糖 醋/ B$ v. D2 c- D; i" H/ j
换成辣椒 麻椒
3 n/ D1 \% ?1 W& X5 G- [OK
. p" y; ^6 t' ]& E; V成了0 d* b6 F; f% @# A2 a
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
