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[菜谱] 天津人说吃只十五----亦真亦假

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我要说吃" ]$ E( \; i' C
心里堵的慌1 r, g. P' }. u
在这码字消遣
; w1 a% H, O; `饕餮: L3 p0 x4 ]2 {8 J2 ]3 b
, w9 F3 e, c7 f1 ]: X& T
亦真亦假是种面8 D) o1 L& n) U* E  |
素面都吃过
# Z; \4 D3 C8 s6 @) s牛肉面都吃过(外星人除外)
9 b: s6 m, M8 H2 D素牛肉面没几个人吃过吧/ W/ w7 H2 l0 W1 y/ Q
哈哈8 k) {, \: w7 ^# s

8 L  F1 y# O1 s% r7 w都坐好1 j9 I& B  O$ @. d
上课
- \  x6 W& V5 c5 `# Q8 o8 F% T& y( V( b% m$ m. U
准备拉面8 y1 f5 h2 k' k) f; D( E
拉面我不会
) }6 G& }" f' Y! @所以大家上街买去吧) u& x! x3 J* E  M  a" l/ l
要是哪个同学会
( ?+ S5 V2 I( ^( t! m- o7 R再这共享一下吧
! v$ F0 Y, {' @3 T
) f$ n. i! v  O% Z0 [3 G" r胡萝卜洗干净4 }2 g' S& t/ d8 l0 ]
切滚刀块/ L2 Q' U* `+ B! L! q7 C$ q
番茄洗赶紧
* q7 N( S) @; C: u: g% w/ h" r( s6 e切片
( V/ a" u& d; ^' b# @( `西兰花洗干净
7 q" C  S4 m  h' R! i7 o撕开 烫熟
8 _1 l8 Z  W2 ~, \- F& J% ]- Y5 M! ^. t3 Z& D" y
烧锅) O* U( ~# I" d: }* P
加油
; W5 y+ X( @+ d0 x8 Y小火炒花椒! z# A/ L" W1 _; W# W
姜片 八角(北方叫大料)& l4 o% p( g3 T% o
炒好用纱布 做成卤包  n, c8 G3 ~5 s2 p0 c

! ?2 |1 J8 Y: ^, b5 W% @6 I9 s花椒油里再加油
: T8 M* y4 N9 h4 U% O! ^# n$ q下番茄片1 q& Y2 u% z/ [7 W% ^
推炒到番茄片发软
5 l, ]! V' }: w: h8 \, ~  C! d加豆瓣酱# Y! M. U- }4 ^9 J# W, m+ N
接着炒9 r! Q4 h  T4 U' v0 n
起泡之后加胡萝卜片
1 V# [8 P  @0 K  z% f8 l加水
( C+ x. ?' ]7 e: `把卤抱放进去* y+ {/ e3 j( P5 @
汤烧开
0 r1 C1 H5 K0 C+ s- L% C& b7 s开了?/ r' Y( K. M) N
开了!% f: [, X  S' q% |
开了再烧8分钟
! T$ n' p: i3 y加入香菇
7 J8 E/ C: u; I& [再来5分钟
/ [( E) i5 N. l% T  m最后加酱油 盐 味精 或者鸡精 或者蘑菇精 或者这个精 那个精
' U/ C  |, Z* z6 D; T! I9 O/ ~7 J/ i- L9 W" A" y( j
拉面煮熟
( }: H! |8 Y- C4 f3 i盛在大碗里
! Z6 c5 b+ u$ ]" B6 y9 e8 e: I# D淋入上边烧好的那些东西
8 ]& ]: ]. s! b5 j6 c& h
# l5 ]9 ]) s& N" d提示一下 可以根据自己口味) g# Z- H1 p, [7 j
搭配点青菜
5 q$ z+ l5 E! o1 g' Z! Z) L
% B6 ^) N2 P7 K, w1 Y' k号称素牛肉面( N- D1 J/ S# m; O) K9 R: l0 f
其实也没骗到几个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:56 | 显示全部楼层
这素牛肉面就是没有牛肉? 标题党? 呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-5 07:51 | 显示全部楼层
LZ想表示啥呢。。
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