 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑9 _0 ?- F, a. o, f j
我有知己
9 l( H, r* F- a) H$ A- q燕赵红颜
; E! P6 j1 O$ R3 {2 Z可歌可舞5 |% G: \& r" `" Y" @9 Q/ b( U5 w" G
可啸可吟( k9 u# f5 v& y: K) l4 Y4 J
可唱可饮; b& c) S& @; x# ~; N. f
( Y: x- ^# y% u酸的差不多了
" C3 V) b3 @3 C) l我就这么跟老少爷们说吧' u: Y$ {8 r" D' K3 }
真爽- Y+ h: B5 @$ _, { `# Z: Z
痛快
3 s' p0 g. u; H能有这么个知己% v. z5 e) A! V2 R7 b
对得起这辈子了: Z$ x% [6 K3 Q1 U8 q
7 B3 B. E7 L; N' U& {到秋天了6 E( c B! J$ B0 }/ `6 D
又有人喜欢甜品5 ~8 }+ q1 c v* w
我就做一道8 k$ K6 }! o% k3 x9 p
酬俺的知己
I9 C. M% G3 n2 a! K% k0 k+ @. q4 H: F7 W8 x, X) f* D
吃甜品得讲究
( ^* T; t+ E1 E7 U4 w这秋天的时节" Q9 R+ ?( a$ D, L0 t
需要平火; Z$ W; f6 b+ o
滋阴
, Y7 T1 E0 _. _. }. T; W" y4 B/ M; X- r: p* j& C# p5 {- s2 e: p
银耳三大朵用水发好6 p* o3 _6 N; J3 d; O' _' c
莲子二十多个洗净备用2 W0 }0 p! }! u# t4 `
记得要去莲心 不然发苦
) ?, ^; R* U* X" X" E7 n! N( Y- {! K a0 Q1 s9 p" d# V
将水倒入砂锅中
`. ]9 k; b! e/ t8 M# p% [3 s投入莲子、银耳大火煮沸( V, u6 R( C1 e7 x* G
水沸腾后0 @! C0 ]1 `- h' z
投入冰糖- @5 L2 K6 z5 K
不断搅拌
0 p! p/ d8 d6 n* w) J' p以免糊底
* d) ]2 S9 U' f" v什么?
1 B% w& C, x# M2 m) s放多少?7 V/ B5 r8 I2 y7 c! o4 Y0 O, u/ Z
放多少随便你; R8 p% V" x$ { ^: ~3 P
沸腾后+ |/ k) f7 r9 {9 Q$ n$ z8 |
转小火慢慢炖
1 n" O6 ^- G L& I. h n# \中间需搅拌
4 ]5 B( D9 Y( d! g6 E4 z& w中间大约加2次水: w( ]7 U% u1 E. E5 c
炖约2--2.5个小时
: B/ R0 \/ p7 e汤汁收至原来的2/3左右. |3 L* S% j; H8 R
颜色微黄
5 _2 P1 ^' B) D4 @银耳炖化
3 K( i* [- V: x, W u' k用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火* S$ }# V3 O! j9 ^7 z% I" |
盛入小碗中
0 H6 [0 u; d# F放入冰箱中. U) L5 t5 @) u4 @* i9 k* f" J
2小时后
% Y& N$ R% w+ C一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了# s% l! X' O! I1 h5 y" [' Q8 @8 j
% i. z- {2 C& H5 U0 O. t& G
哥们 来吧5 R* U. t' [) }/ H, R. O: B
( r" b9 e3 c: X7 L0 }5 m. P1 m绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
