 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
# V! X H8 S3 V" ~$ u# ^' L我有知己2 t0 b L, x3 C# E. j
燕赵红颜# C; v1 m, |) Y" i. w. F9 ]+ G9 X
可歌可舞
6 X; X0 T- N+ L# g可啸可吟
. Z' k) e4 o9 H: |' [可唱可饮
3 k) R4 F; g' o. S4 d1 D
/ n- a5 w2 ?' \3 I8 Z1 l酸的差不多了. O" @- |& l% m
我就这么跟老少爷们说吧: r4 E4 Q; m; {
真爽
% Y7 a. q+ R# l5 \/ c& ~痛快
1 l; s! N# F1 Q能有这么个知己- A8 {& ~; W7 V& ^* d
对得起这辈子了
' M1 s; j1 b$ C* a- V1 O
, K8 V- @6 L# w X' ]0 P" w到秋天了& Q4 w9 Q9 R* j, S. E. Y2 _
又有人喜欢甜品3 g8 I! m+ v6 r) j. O, K
我就做一道
j& U4 E# p, T& S8 E" b- k- U/ k酬俺的知己
& Q) r9 {6 B2 x S: \% s# y/ Y4 K) ^) W3 b" d$ W$ {
吃甜品得讲究 Q8 H" q/ q! T; r2 Y# @
这秋天的时节! P2 H6 T9 J. i9 |9 x
需要平火
# S2 i: I/ N5 c9 v5 p% F滋阴: s/ Z3 P/ k" s3 D
- e- Q/ u8 v8 d2 d- U3 w
银耳三大朵用水发好) y& U* R+ w9 {' `, K5 f* H
莲子二十多个洗净备用0 G! q7 ]" |9 ], E+ ~4 C, o
记得要去莲心 不然发苦
, V% }8 v' L" j1 d
) z" n$ M3 u( b将水倒入砂锅中6 Q. O0 z0 S2 z. F: I% a
投入莲子、银耳大火煮沸& s# I6 l! E# M0 H+ M
水沸腾后
8 }8 p+ I; o8 i' ]2 b( ]$ ^' r投入冰糖
* A, _& j, l4 |& N不断搅拌! _! ^% r3 `! u' r
以免糊底: H# V: ?, W, B- e
什么?4 K, H8 s7 z. Y. d6 P7 J% K
放多少?! e y7 X; ]' s
放多少随便你
. } I5 ]" t; [, Z沸腾后
( s( Z5 y v% B4 i7 G转小火慢慢炖
; z* a& s1 _( s; P$ H( n中间需搅拌
0 o! g9 t# Q- O' ]中间大约加2次水
# Z* ]$ t( U6 a* y炖约2--2.5个小时2 U: N; I+ k# w o, A& u
汤汁收至原来的2/3左右, r) t5 ~: \0 S% W% Z7 K
颜色微黄: ^7 g0 j) ^' G Z' ^/ i
银耳炖化( W3 s% }* e7 N" \9 h, X9 f
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火! d+ x/ P( a3 B _ L1 j6 Q
盛入小碗中
% r m5 {' P' H( D放入冰箱中
0 j3 _" c- P9 \. `5 ?2小时后/ W) x+ r6 b- e0 a
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
! d: N# j0 I0 E4 q
0 B: F5 r3 A% _2 e1 d2 s哥们 来吧9 \/ l8 w! c6 U. B/ u7 \! g
4 |, Z& P) m+ K/ H( x2 O% Q
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
