 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑% [4 U: u8 d0 Z
我有知己* z) l, }9 X4 K w3 Q6 B
燕赵红颜4 Q4 i& U4 i& s. h' A
可歌可舞
+ }2 u/ V0 r3 h* Q+ M0 G+ h5 f. J$ ^可啸可吟
! O! r1 r; b: @8 C; b7 c可唱可饮
% g( R: S- a( N6 H
, N3 o: F; ?: g% K' ` f$ M4 |酸的差不多了) n( \! z) p. e* x+ ^. D* R0 F8 e
我就这么跟老少爷们说吧$ o& ?4 `. J+ h) h$ o" t
真爽
' t% P6 Q: K4 s% F痛快( h. H K" \+ [, R g% x# Q3 G
能有这么个知己2 Y b0 \! W J7 w' t( C1 N6 h' f
对得起这辈子了
7 V. Y/ I& R( e m7 K- d- L$ F8 a
( Y$ u" @1 U: [) S3 }1 v& R0 f+ i到秋天了
2 J4 o* [9 N9 K% U( t5 {又有人喜欢甜品
' v- x ]' t7 O Q7 `; {$ i3 Y我就做一道+ [: z0 ], [: N0 \: ?% _
酬俺的知己
0 H+ ~( {* t4 D& x
% ]: }2 h( k8 a# E吃甜品得讲究
% |# x' i$ r# m0 ~这秋天的时节
7 N& }8 A" ?' J2 w需要平火+ j. y+ u$ a3 X7 J9 c
滋阴
! z) m' N' E+ }+ w. H1 _* ?$ M" P/ H, }# c
银耳三大朵用水发好% u, t) W+ w9 u- d v0 B
莲子二十多个洗净备用
% |4 X1 |: S6 `- N, {记得要去莲心 不然发苦6 t* p$ B: F0 K% {6 g1 H! C/ k w2 m) E: P
7 w3 z7 e" x; n9 J$ S2 j
将水倒入砂锅中" _( o2 C' O( S
投入莲子、银耳大火煮沸- D, }1 @+ _8 v# a# }
水沸腾后
: E1 c q7 M0 u. a投入冰糖$ k. r& k, Z2 z, A0 `& U: V1 f9 A
不断搅拌
" E) X1 F9 m6 q8 D( k& a以免糊底
, e: c4 Y7 P( B$ _+ l% L' ^1 O什么?
1 s- V/ _; v5 X% x1 v/ w放多少?
3 x) _7 a% I1 T8 i放多少随便你; W* h- z; o$ s# R/ \' U
沸腾后- j/ I- ~0 t) N# A# E) d9 }" b
转小火慢慢炖
: e: X8 B0 \# d9 B+ E3 C中间需搅拌* {" ]2 C6 C6 _# J; x( s, E
中间大约加2次水
5 N5 w' w6 ?; [% a炖约2--2.5个小时8 K- s: }; H, u9 n
汤汁收至原来的2/3左右
# G- p' w& Q: b$ W9 \7 B, X: P颜色微黄; i O1 w8 z1 ` H9 C
银耳炖化
5 ?9 r* L' E% p' E用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
% c8 R) g/ i9 N& a盛入小碗中+ ?# A, ]; Z2 r9 {+ m# _9 E& `
放入冰箱中4 w/ q9 `. ^4 A" p/ k8 k9 c" p5 Z
2小时后
7 Q0 {, { y. L; k一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
1 F& l# y' ]) f; S* @6 r! [" c5 t6 e
哥们 来吧. E/ }4 _5 d) T$ U
9 {% z: x% ^# R' u% ?: p绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
