 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑' E: w$ q& n- f i; @+ u3 Z
我有知己: M* {3 ]7 I- v/ l) n& u
燕赵红颜
/ |% Z4 r/ v1 Z% _6 k8 n' p可歌可舞; G' ?' _& a% J8 e1 a
可啸可吟5 |# M" a' F, K3 x/ ?1 D. Q3 v
可唱可饮
( J) H$ G4 D5 w# T! ~7 S @- B2 f# @6 A) |" i8 @2 \- ` G
酸的差不多了
0 p7 W! O' F. V& _8 `8 X* Z7 N我就这么跟老少爷们说吧% Z2 W. V4 _+ W2 f! s
真爽 F9 H2 m# w; H9 ]" i! p
痛快
- {( p* a0 N: R1 P& Z, T( q能有这么个知己
5 i& n( p: I- p+ ^0 r对得起这辈子了
5 A- J# k, H5 m8 p8 \ `3 B: V3 T8 P
: @- @% ^3 v4 ~6 F) y到秋天了
@$ c9 c; ]9 }- l" ~- h又有人喜欢甜品
) y2 ~- |1 S T' {/ u我就做一道; l+ _* Y7 }; N$ L7 E$ Z
酬俺的知己
3 h2 L0 d7 N" b- ]6 n
# C; m% V! @3 a吃甜品得讲究1 g( p k% a5 L7 Y
这秋天的时节" _. f7 Z( a% v- H7 O1 U H
需要平火4 T: X" d* z ?
滋阴2 F! j: c1 G0 w
* r' p C. o: k' h5 h! r银耳三大朵用水发好9 _: i: I' R! S' f v
莲子二十多个洗净备用$ W4 d O3 _( y+ L6 K- S7 p
记得要去莲心 不然发苦/ v F7 \6 `0 w: r0 Y/ v
1 a4 l1 w \9 j) X9 v将水倒入砂锅中
3 m* P. y7 K1 `投入莲子、银耳大火煮沸) W+ G) W- [- c/ C1 e8 ?
水沸腾后
3 l- z5 ?4 q) J4 o投入冰糖
( `# N- i* r% E8 ?' V( m" O8 s不断搅拌5 }8 D2 S i. K* M8 v- a- h
以免糊底' ]* ]# N# w8 G. H& @
什么?: Y$ R! E3 J% M. F
放多少?% p4 i& b; n; u
放多少随便你. U8 i8 }. ^% g" z6 y
沸腾后
0 v$ L" r' f; T$ a1 L- C5 P/ B转小火慢慢炖' H7 U3 o* [/ R: s$ N! F ]
中间需搅拌) D! x1 T8 A# [ n$ ?6 ^
中间大约加2次水$ c( _- O8 |0 @/ ~/ l' ]; H
炖约2--2.5个小时
9 m+ U: ]9 d9 v% [' J汤汁收至原来的2/3左右0 O, d$ E3 E, I
颜色微黄1 r6 p L0 l- g. U% ~+ g" I
银耳炖化2 W) [ b i, w% x/ ~
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
- x1 V4 A z& n' ]4 d; v盛入小碗中
8 @, O2 u$ n0 o- n放入冰箱中* S- b; f; ?, L6 ]6 Y: I
2小时后
2 b& |& Q' \. s, M! d一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了6 z. c& u& {5 Q! ^* s3 s0 W
* `' W: U7 j, r
哥们 来吧
- m, `. Q0 ~, h( [$ o( s8 H
5 F6 _- v& T! Q* G绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
