 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑1 S. J, b( K/ z- {% [7 \- k
我有知己& o5 |- |3 c4 x7 F& l6 a) ]* D& ~' [
燕赵红颜
) p2 o3 N {, F6 X: a可歌可舞
( P- P0 b# k, I2 |" Q, u) v. r& U7 C可啸可吟6 N( E& z7 e" F4 O/ B7 K
可唱可饮
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: x/ h/ r* S. W" Q8 e a% V酸的差不多了
- b" V# h0 V6 M! S% ]/ B我就这么跟老少爷们说吧" K4 _0 Y/ w# P9 C D$ c' |
真爽
* @- v8 F6 f6 b4 e痛快
" f5 M% z% S7 D能有这么个知己
# N4 n) q5 z' F# {, j% `' {对得起这辈子了, x' O) q% z6 B
f+ s6 [5 x1 C8 d6 N到秋天了
- T1 z. A3 O# W+ O2 c' W2 w又有人喜欢甜品# z1 t3 n, _) n
我就做一道! h/ }8 U: _; X2 j
酬俺的知己
9 B, e7 ^* S! k# G% q* I7 C( J4 p7 ]+ @. f
吃甜品得讲究
& I6 Q- p; {% P- W这秋天的时节. l; F$ R$ g5 ^& \8 o2 Y; `9 u9 q" [
需要平火
) k% x# P* F& O, V% M$ E- C1 Q滋阴
3 o, j2 K! N% z- h, _' v
( O& h$ t. R+ ~+ b, A# x' r# B" B银耳三大朵用水发好
$ N: C( i/ |3 K7 X; D莲子二十多个洗净备用& Q, T. g$ k% v5 j- z) J+ p
记得要去莲心 不然发苦8 c+ M6 x3 C' Q- u4 Z
. h& Z8 s0 B. [! p! y. j将水倒入砂锅中, z0 _: c2 {1 x+ _3 e5 f! p# S" W. D
投入莲子、银耳大火煮沸
' \# r) J! a+ |" E$ `水沸腾后$ L3 b0 x4 o4 h& M! x* Y
投入冰糖* a7 h7 h4 e- \1 y% u& x( U" Y
不断搅拌
/ Y+ L# y- Y% N5 t$ q. n以免糊底
* g+ W& @3 c8 B1 q什么?
R/ \6 J+ E" d' x放多少?
+ o1 M1 C# {' F2 |. e/ K# G7 i1 W放多少随便你/ e( W' ]7 W* D9 b7 R4 e
沸腾后% {: e0 C, ]) \
转小火慢慢炖
" J x- D. q/ i中间需搅拌: s* ~" N% i4 r2 K+ F; C- j
中间大约加2次水
9 R" Q0 m8 }2 e. ]" y! {, q炖约2--2.5个小时3 g: M$ @; b- P8 H. U" }7 N4 X4 a
汤汁收至原来的2/3左右. K0 A6 S' _% S. L' P! s
颜色微黄
/ I% w& N2 X9 N6 d8 k* [7 M银耳炖化
3 e5 [5 K( s7 c$ M7 X2 a6 V! z用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火2 i; a: [/ R, w3 t% i; m
盛入小碗中
3 T; Y5 t8 ^8 C放入冰箱中
H. |" s" {8 K! y2小时后* `# h/ [. B x$ @" l$ y
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了5 o! | M2 w5 T7 x7 Q
# R* d2 X" p! E3 M" ]
哥们 来吧" [3 z- j9 D: Z" E( i
0 l, C( M5 R# B) O: N7 N: V- p; o3 ^, X, v绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
