螃蟹莫与这些食物合吃

松杉

蟹与柿从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，
: G; B2 n6 [0 l1 u8 [1 c1 D身体虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固
" Q& f6 d6 {# I' b. J/ R为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，会出现呕吐、腹痛、腹泻等
+ t0 {% C9 k1 q食物中毒现象。
　　蟹与梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，
. a' T  A% g1 {, B多食损人，故俗谓之快果。”蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
　　蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷
利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应
% _' \; [( v  ^1 n忌之。
; k1 t! P0 ~8 j# p/ i7 i* Z　　蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消
( s3 l" ~% Z+ O+ ^渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故
' h; G$ ]9 I$ r6 e$ C& p3 [二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
* z1 \' Z; e3 F2 t/ B+ N　　蟹与香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，
" `/ D& t) g, U  x- t% N8 Z4 q( ?8 x有损于肠胃，易致腹泻。
　　蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，会使肠胃温度降低，
与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

linda

好贴,受益非浅!