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[菜谱] 天津人说吃之七----红尘妃子笑

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发表于 2009-9-17 15:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我其实是多才多艺的
( q7 l. h( y2 x0 `' |我想让人每天都拥有健康的饮食
1 W& H0 ]% @" T8 J; b我要给人写一部菜谱
6 {- W$ S9 O1 p. d0 Y5 ^8 a. v我说到做到
/ @1 _3 f: i, m5 v# Y4 u' `$ f$ R) @$ c) X; n
说了这么多天的吃
& z0 u2 M/ d& _一直没说甜品' D) F7 G& K5 K5 e2 F. D# _
今天我就教道甜品" @7 @; s: \1 ^2 C
同学们坐好" M4 s* ^' y, O
2 M! m6 P0 d5 y( k% w+ t, m6 \
一骑红尘妃子笑' o+ V9 Q( I9 K9 F$ U
无人知是荔枝来0 V. D2 l7 V+ U3 s" c( m
我认为唐明皇是大大的可怜之人.
9 b% F% U8 C, U6 ]( t+ g; p0 I这位梨园始祖
* G7 e1 r2 u5 K  f. i  [# E) g敢将自己的心爱的女人揽在怀中,而不计身份
+ [: h3 J+ D& R+ ?6 d0 Q试问虽有帝王之尊
! ^. A3 R. H6 B. j- o; d又有几人敢为
' ?# B* g* r3 H, F0 b千里加急的快马只为博红颜一笑
3 o! y) i0 [: }又是几人肯为
1 c) i" D, s  M5 `/ S$ N! C8 E9 V这世间恐怕敢为肯为的只有我与此君
7 P# [5 {' O/ V6 A$ a而敢为肯为能为的独一无二
. u  }( p. r- a7 V- x! y4 ]& }! L- L* E1 u/ R! O
只可惜
- B" i2 M" R; Z# J  j即使这看似不爱江山爱美人的疯狂" t6 K4 R( x7 i  `
最终也只落得个 婉转娥眉马前死 君王掩面救不得的下场
2 {6 w1 |9 N- D/ ^$ \  y呜呼
7 c6 v' J* G/ `( k+ s徒余后人的酸文酸字 从各个角度哀叹 批评# x5 s: a* H4 ?" ^
0 z; ?& {1 k( A
又说多了
3 p$ ^. k+ a' I3 \  ?  c# L9 C. e最近爱跑题0 E$ c4 W" l9 q1 K+ s3 f
咱们说回红尘妃子笑
; }# H' w) n( y" k( u. T: T% B4 S* b( l( B5 {0 u9 O' o
顾名思义2 X& P+ N: b# _7 ~" Q$ n6 C3 w0 m
这道甜品有荔枝
0 l" N7 Q/ g3 Q0 ~5 o1 P9 ^7 K% u9 x- F& p
荔枝去壳,去核
+ c1 v/ x1 z" _* Q将荔枝肉切成两半$ c6 s4 e/ s7 I& j+ L4 s  q8 |
雪梨四分之一切丁$ j* b) u  ~+ M
樱桃十颗去核切沫(难度大 弄不好就烂掉估计自己刀法不好的就小切丁)5 L$ i  b/ _+ q% J) l% q
梅子少许榨汁
- D0 K- t% f/ y! @, u橙子半个去皮 去瓣膜
. J9 H9 x5 h" h2 X$ Q3 C  e1 `3 O& \5 X3 V
水烧开 加琼脂 把荔枝 雪梨 橙子 迅速加进去
, M% C' U" m! h3 v赶紧出锅
8 e9 S- c2 v/ k这步骤和做果冻差不多
# A7 l0 C  g2 r, Z+ F9 I4 U, u5 ~等冷却成冻了+ _* U8 O4 [+ [/ S6 w/ q- p/ [
拿出来打碎# Q; V- S! X/ x$ J8 ~& x) M
加矿泉水$ P9 _' E  n+ A1 w5 ?* m
放在冰箱里
! ?) y2 d+ l. c7 m6 z+ c; A2 x  J$ M, i冻实了
6 _5 c! \( _. N8 l& E" p9 W拿出来打碎, ]( E0 Y" I8 V3 o" @$ I
把准备好的樱桃沫和梅子汁撒上 淋好, M- I; Y" q- p& N

, b  X; s( j+ P因为荔枝会上火
" S2 E; c# U$ i0 w4 r8 D. g# `所以用了雪梨和梅子
$ y* M* z9 c5 K& D0 Y好!
% e, |/ C1 o  _# A# [: U% P) t
+ G' G# o; [7 z7 H( z可以吃了
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 16:19 | 显示全部楼层
有吃有笑。好。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 17:49 | 显示全部楼层
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