 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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香蕉快烂的时候,可以做成banana loaf,挽救了香蕉,而且还是一个相当好吃的甜点,适合咖啡午茶时间,还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了,不能照相,在网上找了一张近似的图片2 J9 K& I8 K/ I0 m2 m4 Z
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原料
0 L) Z% V& S: q; h& g w1. 1又1/2 杯面粉
% h, d' n- F; ^' n0 i$ M9 V' Z2. 1/2; 杯白糖
1 \0 P6 q5 f5 E+ |) B& O3. 1/4; 杯红糖
7 Q! p& c! r5 ]- d, t4 a6 g& f4. 1/2; 杯黄油2 f; z2 b3 P' p" ~7 `/ ]" F, t8 m
5. 1 茶匙 香草香精: U [! v- J# p# v; h0 z4 H- Q: s- w1 R
6. 1茶匙 baking soda
9 l* P2 d- Q; [: U$ \- k; W7. 1/2; 茶匙baking powder
( D5 y0 B, }( h: {8. 2 个鸡蛋
0 \1 z& E3 w! h) V6 M9. 3个碾碎的香蕉 (建议用碾碎器)5 t5 g2 g* s; d* l& m
做法2 L) z( R, [5 _6 u5 N# E. s
1. 预热烤箱370 F (175C). " w: I2 r5 x" }) M
2. 将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油2 |/ x# Z# Q" m9 i9 b W( p4 G
3. 将原料搅拌均匀(建议搅拌器),然后倒入loaf pan中3 L; ^8 E7 K4 F) Q
4. 烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间,取出来牙签干净就说明熟了., w! u* K0 j$ A) o" a" g
' N4 ^5 r4 H P; f+ x[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM] |
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