烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片




7 [! V# o' G" c2 \2 g" }原料
# S8 L# h' l2 z  {3 B1.        1又1/2 杯面粉
0 l' ~1 g+ N$ i7 Y2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
5 }& ~- g6 [2 i! V4.        1/2; 杯黄油
2 N& l" A) T* T$ H3 _3 w5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
2 N) f$ s3 D. C5 i% r4 `7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
( H$ c% m1 b' t+ O+ C) I/ D9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
  H; ~9 h" E, F6 S1 j( J做法
4 N- S" m6 h7 ?$ I+ a1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
$ N/ z8 K& {0 W& f" Q4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
: Z( J; x' l+ g- M
" ^2 d& `! }$ q8 _9 j[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
1 r. l" z5 d  ^8 O
) D) _$ o; n' ?5 A

我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

3 a; @  c* @8 S3 f

我还加了点胡桃仁做t ...

! n2 K/ R! j" Z9 w) X. p谢谢助教！你的工作做得真到家！

. E" J+ c% w' y/ }' @: x4 l- i再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
4 \3 r  `: l7 B6 _' |谢谢助教！你的工作做得真到家！

" n: B6 K* E. j+ C8 I/ Z3 R( |再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

' ]4 Q5 C! w9 s! |- S$ H5 v8 e4 o请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
& h- D3 \+ d5 Q1 T3 I香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
+ ^% f3 S8 C1 A4 w, d
" b; I1 c$ w" X5 L* y! q: p) S我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


9 l1 B& J; S9 m) I3 S, Q[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
9 C0 m3 W8 S/ B; t/ H" ?8 g请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
: E, U& e3 Q# x: c1 X$ G4 X孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

5 B4 _" K7 v; ^, B我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

0 ]4 R; Z1 z( v4 u1 w; V# O还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
. q  s9 P) I) ?- h* i% P2 d7 e0 G$ y还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

  S7 l* `! r' @+ g
对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
" b8 O7 z& K$ F" t% ?% a. _容易致噎！切忌