烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片



% z9 K! I$ N" O+ P0 I) \
; F% x" G; X4 W8 H. w原料
# H9 v' B; |; y& ~# D6 ]% q1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
& R; I- O& v6 ?8 S8 s3.        1/4; 杯红糖
+ k$ u: f; m2 Z4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
7 ~, j; N* K6 H7 Z2 ?- h( i6.        1茶匙 baking soda
% ]  M$ _% K9 P, a7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
- b& @- ^, \( v* e! J8 h9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
5 Y! ]. N: ?# V( H6 [2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
+ Y+ O2 [/ \" v1 w4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。


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7 P9 l( q% ?0 |8 N) v8 v9 S! ?我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
5 k3 s, L0 C5 i1 B: f这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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我还加了点胡桃仁做t ...

; D1 ?8 C! T9 O0 G7 M谢谢助教！你的工作做得真到家！

8 }5 y4 G$ ~  q# n3 U4 Q再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
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9 y9 V" h! R0 q/ B* q" Y/ ^' M再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
7 V5 ~  u7 Y) ^. E2 d1 u( e/ Z7 s* S香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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[img]http:/ ...

! @/ `4 H' ~! @- w, g7 Y" P这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
! h; z1 W. C; B) G2 s7 D- {* Y1 Y请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
" X, Y: F8 O1 m3 O1 ~* Q1 {孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
  p8 c1 H/ K% J! K4 t7 l这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

6 B# P" K( C' n: Y我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
( ^0 _) V  h9 f我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

, k+ ~: R: {$ s3 s3 v! l" o还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
" i/ Q$ D$ O) K+ j; J- i: T还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
' z. g: x$ {$ a( K9 x容易致噎！切忌