烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

1 U  D' ~3 d% s  f3 R. B8 ?

2 d  T* _* S- ]( a" a
$ D7 q) [' [6 U3 T2 Y9 b原料
1.        1又1/2 杯面粉
8 c0 _: \7 I5 o3 L1 j' ^  T2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
" [* v  o/ |% j6 E5 k; z5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
+ ]+ @* H) w* j5 y" g& b# e8.        2 个鸡蛋
% b% }$ ?3 r5 v, z# \1 u9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
* H2 L, y" X. o9 ?做法
" [  [2 R4 Y6 h+ h9 f  ]1.        预热烤箱370 F (175C).
0 W9 a5 A% |# C! A2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
& w' P8 G, a9 X' `3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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# X1 c4 L. K2 `4 S4 `0 V; A% a[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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5 I6 L! p* d& r" B
+ P* J: F" d3 e, c我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
) e1 [' ]2 Z* Y( S( ]
' s: L  N' q5 _) [$ I, d" _

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
3 m* d5 E/ y" d/ Y; \这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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. P9 `! L) U9 d2 i! V' \! X* g2 _

我还加了点胡桃仁做t ...

2 j9 {( y4 m# l  ^谢谢助教！你的工作做得真到家！
7 k) B' p6 U7 a8 Q8 V- \
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
! X& R8 x; V1 u: C1 m6 E3 R
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

8 ?, I# }; [& J请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

; t3 I2 n4 P! _我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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2 [5 _. p( L$ m9 q- j[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
! c& _" _4 Q' v$ `+ n6 A' J9 u! C请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
5 |& t; q) M' }孤陋寡闻 请别见笑~

; }) u& V, f6 K容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
( V2 T3 o; i& d6 W; x6 J, [我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
( r+ x& j4 k5 R: }3 K还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

0 |% I5 \* R- R9 o+ y1 g  E( _: w
对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
, Y  ?* I" [" _) |容易致噎！切忌