烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
" H! k6 f- b# t
9 h/ m7 W+ o; @6 G7 \* J  _$ c我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
& {3 ?3 y/ e  l- e
7 Q4 r  F6 M7 w3 B1 H1 p
) G' X% ]% w* r5 w( l: k

, E0 \9 u0 v- h$ q  w原料
. w2 _3 ~0 S' h# {* B1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
' E  o* Z3 T$ V( g4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6 \/ }' ^8 Z3 W6 q( A8 g  O; z/ m6.        1茶匙 baking soda
8 x2 A- m( g. s. P2 y4 Q5 A0 T- a7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
) |6 g; D* y; S) g2 E做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
( I8 {* E- v6 ]' k8 `3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
9 x5 Z6 C' w- Y  ]

+ N2 _) L2 x5 ^
我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

/ }- v. l# o+ w. A6 }2 A2 Q

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
8 H3 p) ~  v( B* B这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。


+ {5 v3 ?8 e  }% J
我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
/ w6 M: I5 J" G) R* u9 N7 a& L- }
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
8 n: o0 I2 f: M% S7 k% [1 N谢谢助教！你的工作做得真到家！
1 t5 d) ]7 c% s: y7 O
1 d8 a0 k; g" T: c再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
: k- e9 D" P- I8 Y' A8 f, L香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
6 j7 k- F; ~0 z7 v2 [4 g
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

* ^" }8 n9 {% Q1 M
[img]http:/ ...

, C! W' Y+ t; [8 w, ]- ?这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
. H8 c( B" s' H5 J/ _& A2 i5 N8 f孤陋寡闻 请别见笑~

: `8 q/ b' W  z; N9 \6 p- i9 f# D容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
( \  J* q$ {& U% Q' d这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

9 o7 k4 b7 j7 Y9 t, e我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
. I/ e; t5 s' n* q: W4 I我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

2 S7 t2 h  w: c& L+ u, d还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
6 N' Q" d. i) t: P容易致噎！切忌