烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
( M$ e0 D, Q( F6 P1 o
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


( w' @0 k, l. t4 e# U, A

原料
0 L) Z% V& S: q; h& g  w1.        1又1/2 杯面粉
% h, d' n- F; ^' n0 i$ M9 V' Z2.        1/2; 杯白糖
1 \0 P6 q5 f5 E+ |) B& O3.        1/4; 杯红糖
7 Q! p& c! r5 ]- d, t4 a6 g& f4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
9 l* P2 d- Q; [: U$ \- k; W7.        1/2; 茶匙baking powder
( D5 y0 B, }( h: {8.        2 个鸡蛋
0 \1 z& E3 w! h) V6 M9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

' N4 ^5 r4 H  P; f+ x[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。


* E6 U& ^( u! a4 e4 ?5 Y  Y
; B/ _* s5 C0 q我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

+ M+ p- I' p8 u( I0 \' ?

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
4 ~1 s4 H1 l2 O这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
& u( n2 M3 u1 @$ |. a" f8 U
; Q: q; ^+ F  _0 Y
; d* w2 g  l1 M
我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

3 }% ^, j+ j) l& a. f* G( ?再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
" `" `- W. T7 d7 p/ S谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

& i' v& H. ~& @; q请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
" d8 p. \  e# S孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
/ ?" {/ c4 K: m, ]" J+ G香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
! ]% h) `% P: `8 {/ G2 e; W$ ]
" H9 l: ]4 b8 u2 j9 `' U我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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  P% u/ S) ~, B, I! ?4 H这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
/ Y3 _4 S( [2 v请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
" a' f& q- [; S3 F孤陋寡闻 请别见笑~

/ ?& i8 J& c/ ]8 V4 K: p4 E容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
+ K! K8 c1 w9 t- ]. Y这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

$ |+ s3 j1 N; h* r; h3 v我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
8 l$ }) Z, |- O1 k我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
. ]4 q  {. q6 r# _( A; ^还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

& v3 {9 Z. B! `- ^
+ C: x0 t. O: B3 a1 f: p对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
+ ?  A' S1 d) ~3 ?容易致噎！切忌