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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
# Z! D5 h+ d3 I5 V6 {4 u( _; s4 d* y
谢谢啊
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
% T1 p% m6 h2 Z  D1 n, w2 q5 r
0 @, O4 k/ \3 }4 ?8 j) q谢谢啊' @1 B, ~" ?9 z+ n- F0 p
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
; b6 u$ u. A2 @! y4 }

0 a) [% W6 V8 Y据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了2 h! o, {* ], }& a2 c/ O8 l
awake 发表于 2009-8-6 14:02
# U6 s6 \+ |( c

( {# E/ B  X8 x( n: t1 l: K白让我激动一回,我还以为有答案了呢。  R2 d: }6 U. e* t
/ e% Y3 P! a" c$ G0 l! F
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425# P. _6 g$ d- ]4 P% I
  L  `! e5 y. h% ?5 \3 h
BBQ  5 min with flame2 X6 u; W, Q+ q5 O4 u  e# r2 @

: T, a4 t) k+ Rit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
$ _  c' A. i! N4 ?5 [* X! g/ \& @7 c( r( L3 Q9 L; k" e$ l
) ~. \8 ]2 u! U' T4 Y+ j
% W* j4 E" s4 e# v! e( i
7 }4 h1 h1 p0 o# F* f
keep an eye on it and sample.
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