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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
; z7 M( V+ V2 A: O; O# U. i) D- H" f5 H; d
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
1 H/ `4 }' I/ T
- E' r7 [* U  r9 Q) ~; E1 u( V9 I谢谢啊+ E4 m! J- c5 S( ?6 J4 q4 Q
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
; O! o) C2 B* s/ i

# }; s, ]: [' K  [# ^据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
. W% l& f5 ~! w  }awake 发表于 2009-8-6 14:02
# D8 K8 P4 q1 @+ \1 T( n- P2 l  b

+ x: O" O7 Z9 ?白让我激动一回,我还以为有答案了呢。0 [7 k( |" U- X: g+ c1 G

0 N5 c: l3 H( @- Y6 R据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
4 |0 D2 l7 ]( h4 \- C; D% W
- q0 i) b" Q* N! n4 h: n3 b9 pBBQ  5 min with flame8 S1 h4 p, |$ p* d: i( {' b

, k8 l$ x9 r$ p. C$ x" V1 wit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....2 f. s4 P8 m* S" b/ t. b/ |

0 @/ H0 Q- a1 d2 ?) f
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keep an eye on it and sample.
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