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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
& h! m0 J) F; Z8 G' y3 _
' L4 A/ w" T$ _* h, t- l, L谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
& J5 [$ _, E) a2 A$ p! N/ \
2 N7 I' }9 s( g/ M2 I3 |谢谢啊
! K, r1 o/ I+ N" S0 h2 b不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
1 e: \4 I8 d- ]% Y( l% J; z

8 f: A6 e! o2 T, V据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了. v9 t" g) v5 @4 O% H- {. V: l
awake 发表于 2009-8-6 14:02
# c  n) m: t( h( s0 G9 s( G% v
$ I- R" E9 o" p+ z# @
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
* @# i7 L* N2 W  ?. t  K/ Z9 `. J7 ~( {+ Q3 V% Q5 H+ j2 O) C: N
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
( G( R8 J0 `2 s% p; h0 B  Q
5 L$ v. q3 S0 {4 DBBQ  5 min with flame
+ e; Y5 [  {" O: O# t& h# F2 b
+ u8 R( o& ?& ^" B+ t& v& A/ Lit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
* ~4 s- y) }, C, g; h0 R. q
- t/ F" \; v9 h, x) O: B+ `# T  K* M
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( N) D9 E; ^  o9 d3 o9 |" A" G' q2 J
keep an eye on it and sample.
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