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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??' S" i/ u5 z# z5 D+ ?! g4 f: u6 g
) a- }' r& O( l' h' k
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??$ y4 D2 @4 Z+ ]# }1 N( |/ O! [
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谢谢啊- |$ y4 r8 k& p, S
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
% f. Z& c+ [+ u; Y8 F) f

# N, N1 V, @* [: j* h( a据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
8 [& h' P1 l9 K1 `' g3 m: Jawake 发表于 2009-8-6 14:02
! b# ^* l8 n6 p( I) Z& N
, R7 E3 v+ ^0 Z
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
& ^0 p5 Y4 ]+ }
8 r& ]4 D1 i5 i& e* K! D据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 4259 E# H- F' f7 C' _! G4 w
& i& @- H1 [' _$ R+ s* s) S( g
BBQ  5 min with flame9 h6 t  K; w; V% B4 M, H7 o6 c: H
, X% [- T7 y. V# k9 c
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
  W" p$ j  I4 Q" K4 F0 A; a6 m0 D& r! p9 k  U
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& c4 g9 P0 c  F/ ]1 Q. s

0 P) F- f. [+ j* `keep an eye on it and sample.
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