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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??$ N) b. |- e8 e9 r/ U+ f% o5 ]
5 x0 x5 \. ^0 s& V
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
5 U& b- a4 `$ e. P4 C0 r2 X2 K
# K, l& G* I: Z谢谢啊
  J( W  r# c! D! Q3 k- g, p不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

1 X9 G2 F% ]5 M
& d8 P! O2 M; Q据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了+ G3 v) M3 A2 Z* m
awake 发表于 2009-8-6 14:02
1 A& E7 @; l; X$ L) `' l4 ^

% a0 I  R( V# [5 @8 a- y白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
& F2 V- U& v0 E
. A5 d1 k2 x/ R8 G0 P4 X2 Q6 W据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
8 Z! G4 P: b- p, h$ e3 c) h' N9 K' d' L: D
BBQ  5 min with flame! u; i1 S0 [0 ?% n+ O8 H9 \1 h" V( o

* M6 g" w# n- ~, Y) x1 ait really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....' ^' f' ~% s; ~# m* @( l* ]6 v8 T
( ]% ^, O0 b5 L% G9 A) n4 g( f

8 |# c1 W5 C( {* s
8 D( T# r  d! k! _5 _- X. @$ v9 }6 {
keep an eye on it and sample.
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