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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?; |% P, J2 a6 I6 g- c2 Y3 d

3 I- \3 q# y6 T- k刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
理袁律师事务所
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思
( V; K3 a# {  [& M6 F5 F5 f) v
& K: B" E3 ?* ^, I# C/ [
" S  b% J* J+ V/ f8 Y灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。. w5 A* F. B9 Y, N4 ]7 I

5 |5 X$ V# u& E4 r) v0 U1 c. G我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
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野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。% |$ S- d; D8 m: Z$ R

- u* W( {, ^% ]灰菜是较低等的。/ A  _# w2 {: y& u* M* h

4 |3 I- c$ J. h" s9 }城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)2 j/ M; O' F2 \. H$ B

, U6 T8 l  P, A* }0 m蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:* x. l7 [& L5 f$ e4 V2 e. H
" m3 P* E. c8 h, r6 X" f6 W( y1 z
  }( b- c0 t9 c* \
+ i0 L! B1 C/ v/ d
http://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
  t- u9 Y9 P* J8 c7 z+ E
: s9 p3 v0 T& H# [3 `8 X: C其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
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我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
理袁律师事务所
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。9 e/ [( W: }, E2 N: `
所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思
2 h9 ]+ p. p6 P0 M( c! O! K6 P# ^1 @3 d1 p
4 G  `0 c8 y9 O/ p
灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎
/ p* e( ~3 p1 {; ?9 N2 c我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。
3 K1 e* k2 ~# ]; v! q后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮8 B6 Z8 g$ b3 A/ _
再后来猪都不吃这个了。
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