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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?2 r# ~6 ]4 E8 q$ S/ \$ o
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刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
理袁律师事务所
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思 5 w( R/ X0 m# Z! b. @( e

. E$ a% m: L; u& I$ x( J1 }' L2 U" T$ r0 ~& m( H( h
灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。
+ }' N2 H& H1 Y1 d  a# N+ S  V' ~6 Y4 O- X( l4 T
我吃过,当时爱吃,也没事。
理袁律师事务所
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。# S) S3 ^* g% b7 S; v

$ Z2 {" A! P& N" e. M灰菜是较低等的。$ _3 ~6 H+ V0 ]' B: f

) W3 U: |" F" p$ Y& F* k城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)1 s' K2 f+ x* B, ]
& q; G7 M7 s) z: c/ b
蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:: r9 Q1 a& ^& c) p

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6 k( c# l( E1 S- r2 n) r( [" n2 _+ G( i
http://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。
2 {& ~# u5 ]3 k: O: W/ _6 ]9 _
4 }( ?# ]1 d# F. N' _+ K4 |其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
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我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。9 `2 b; w; J& r# ]/ Z
所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思
4 K, w$ f4 q* k: X7 G
' d, M; i0 W  T8 w! p2 V/ W7 g# P4 N: T+ j" [3 m3 b8 I% o
灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎
) ]. v7 u2 r5 L# D& N4 a& |) X; a! M我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。) [. q. `$ c0 K0 H7 x7 j0 x7 z$ l
后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮
- J0 E8 z0 `1 X: T2 p& `. u" c再后来猪都不吃这个了。
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