脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

8 z& c- d% j; R) ~( N+ `先来张成品
. e) q0 b8 ?' [8 @
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脆皮烤乳猪

白水

白水

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烤猪林
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- g# m$ C. ^$ D2 F0 F
( h, Z0 `" b2 g7 @+ h% O- Y

烤猪林

白水

/ ~% L( s; y* u( Y3 b, f0 O) v$ a: d4 }
& h3 n/ E% [) x; B- A" ^炭火和铁纤

# b6 I( N- J5 Y* C/ t6 k9 B6 ~# K

炭火和铁纤

白水

" ^1 Q$ W! u6 z! j& g+ u( a1 z: t3 Q& b
整装待发
+ h3 ?6 l; y! |0 X

1 m1 t6 p* ~' Z5 R# F

整装待发

白水

- O3 g# i7 X& I7 c" t
奔赴烤场
# d& F$ b4 b9 f9 m
* ~# k, z) X4 q; V
0 @. Q- m3 ?: P( _' a

奔赴烤场

白水

烟熏火燎
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  T" h) z; F" p# Y& I

烟熏火燎

白水

渐入佳境
- B) [) b1 r' z  P6 s& x

白水

油光锃亮
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白水

焦急等待

白水

皮开油溅

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

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白水

凯旋归来
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- [& z& B8 a! B& F

白水

猪刀小试，大块朵颐

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

6 r' R; V, j/ q0 e7 C看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
$ t2 B. _1 p- s& w( @& L
! e6 m( f* @+ F, A

白水

% r) v( |9 W2 G/ ~

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

( D( u) ~0 J. `5 t看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

9 a0 Y& F* s6 w8 L5 @, U: J对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
5 b- g+ w; v& E! y1 o, Z
4 n1 E2 Q1 k  d" I0 _5 f$ H为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
' h! F* `% {) d, S翠花 发表于 2009-6-22 14:13

- D  \# V, s; P0 E# b; ]9 O% ?不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒

  M) H6 |+ z6 B! E* |
是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
# Z5 v  ?) T( z0 M三思 发表于 2009-6-22 14:22

8 e+ r, G. P: Q7 t$ k6 Z+ o5 h1 P猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
: C/ P5 R0 ?" Q4 _+ K" R! Q
. B7 i, R& @6 C0 h; a( t老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

8 J" E5 H+ T. e9 N+ W8 r& c; h盐都不放阿？
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到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
9 c9 u  }& \! n; N2 }天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
6 l0 ~+ y6 x" l4 J6 [白水： 提供技术支持
: [* o! s/ L( e2 c2 n斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
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今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
0 T7 a- ^4 y+ S+ Y% ]
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
2 Q# U& o: f: N, yhippo 发表于 2009-6-22 15:35

1 N, H0 J  K3 o) k- }   LZ 拍的很棒的说。。