脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
: D( N# u" Y3 \& w, e4 D$ ~% F6 K
; p: i& h1 _6 _- D! x7 g先来张成品
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脆皮烤乳猪

白水

白水

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烤猪林
" L$ i! J! E, N3 n% ?8 q: b
* X9 q9 u' q# b2 ^2 P7 ~
3 p4 H3 P/ Z! H" ^

烤猪林

白水

炭火和铁纤
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2 M  q6 B3 n2 e' Z# ^
; t6 }" d! h4 R# K' B' |

炭火和铁纤

白水

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整装待发
* T9 P) o; Z% I& X( s
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整装待发

白水

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奔赴烤场
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奔赴烤场

白水

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4 Y/ S: z: q( o. w. g7 J- G烟熏火燎

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烟熏火燎

白水

渐入佳境
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白水

油光锃亮
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白水

焦急等待
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白水

皮开油溅
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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成


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白水

凯旋归来
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白水

猪刀小试，大块朵颐
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酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
" I# C' i0 g9 I9 Y1 a$ O! l
看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

- i$ u3 f/ K* P% b- {对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
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白水

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白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
: m+ g) s- Q1 D
: C' Y, o. a* E& @) a" P" }) y! q- t看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

) o# f. M2 v4 v. h0 Y对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

2 e( q' t4 K+ o刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
  M$ l, g+ F+ k9 n/ A1 I翠花 发表于 2009-6-22 14:13

4 t8 M' |2 {- C, c不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
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  \8 w* y6 V: [2 U: f. Z8 H
7 `: V" R# q) S9 Y是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
+ K: M0 p! V3 ?) M6 {1 o+ l, g三思 发表于 2009-6-22 14:22

# b$ Q7 a$ q7 ?, w, k; ~: P猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

8 o7 i) X+ ^+ w6 r% J强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
- [& o# L& Q0 f4 q白水 发表于 2009-6-22 14:31

0 @) M  j9 m. _/ e1 ~盐都不放阿？
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9 ?) e* C% a8 Q) t: s到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

; o% w1 l% m% K! k8 T9 t天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
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今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

6 l  L: y! h9 q; V; ]老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
& m% ?* n! \# nhippo 发表于 2009-6-22 15:35

; \- b5 Y$ x9 X) {2 \' G& I   LZ 拍的很棒的说。。