脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
, g# s9 X* d- x# M* B8 h
先来张成品

脆皮烤乳猪

白水

白水

2 W8 d# \$ N) p" v; J. \
烤猪林

+ G2 l$ c( F6 S: v, j; A* c
8 W* r. F' L/ u

烤猪林

白水

) L9 G, n9 m$ D: h炭火和铁纤
' G+ S( W3 M- H4 G

炭火和铁纤

白水

5 a1 I  B' C) A1 c7 c
3 L* P' Q+ r0 f' A整装待发
. H9 J+ P; q6 s) u4 x; t
# Y0 K& l& X4 R6 B( Q( l

整装待发

白水

% S$ X, h: t7 U+ w2 `
奔赴烤场
9 L/ y+ k. o/ b" \) v# n3 L
& p3 v$ T  `* s+ p& o: d& W
4 N1 M1 X: L' D! N( l: R7 u

奔赴烤场

白水

1 p/ y- c: b" w* i- i, |% `* \烟熏火燎
# G. G% W% g1 X6 t
: Q/ B+ q+ q4 O6 o, v3 O! a
4 M" E. b3 ^8 h# `9 I* J

烟熏火燎

白水

渐入佳境

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白水

油光锃亮
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7 k5 C7 [8 L2 ^/ ?( n; ]/ o
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+ j# ?. i7 u+ q7 e- W

白水

焦急等待
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白水

皮开油溅

  V# u6 u4 j# I3 Z8 K3 Z

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
( ?3 Z' P% X  r* E! F; e

白水

凯旋归来

' B% |5 l/ O' H0 B6 v

白水

猪刀小试，大块朵颐

  N9 ^* J+ z! d9 Z2 ?) x  H  A

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
: b. D3 t# g5 |: {4 ?+ l- b
  U3 N( x, c) Q) D看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
* z9 f! ]0 D# J* C
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

2 G; g( V3 L+ j9 Y( b看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
9 t& P& I$ Y6 ]. L* H6 W1 f
9 i: _2 y  o- C+ b+ f对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
( ]2 r# d/ L0 V0 x
为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒


9 X# T5 g. ~2 A" F, \是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

6 O1 C/ C6 I! @# g1 ]5 e猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
, p+ v# X5 e3 W* P
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

! U1 J- h3 `5 L+ @/ ]; a# p) \
; S: F9 k. O0 k/ ^. ?% q强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？

8 f' U6 {8 x0 f  F' G1 _到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

; F" Q: e& v; x7 O这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
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天气不错： 提供乳猪一只
( p/ X3 E* L! H* U白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
2 x3 k8 U2 `% t! ]摄影市民： 吃 ~
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今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

" i! n* b9 s& Z+ N' t   LZ 拍的很棒的说。。