脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

+ G+ N0 g3 r5 Z; `/ B先来张成品
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脆皮烤乳猪

白水

白水

6 y9 i( S) s/ g/ }
烤猪林

烤猪林

白水

8 z3 r9 |" i; E0 p: A' g, m" P: e炭火和铁纤

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- o3 `! {! A- s; `/ U: w( w2 _+ i

炭火和铁纤

白水

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整装待发

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整装待发

白水

; N" Y* ~  c; B* b6 {/ {7 z奔赴烤场

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奔赴烤场

白水

( D  X1 Y5 ~5 ?+ {7 k& |- ]  b: Y6 p1 C烟熏火燎

烟熏火燎

白水

渐入佳境

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白水

油光锃亮

白水

焦急等待



1 o1 d" T4 Z( v# Q6 X" P

白水

皮开油溅

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3 J+ A& u, Z/ |! T/ b5 o+ Z  S0 d

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
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2 h  ~: W2 A* p! W

白水

凯旋归来

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白水

猪刀小试，大块朵颐
* F, c8 [( \/ D

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
, L8 g4 W5 z/ }8 s$ d. I. D
6 E+ V% g) V3 t1 _) a对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
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白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
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看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
5 o, n' ^" C( ~) e( k
4 l/ |: e* T5 E5 C/ d2 ~对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

* V( F+ d8 ]9 H1 w8 X1 d刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
: |. p& `& I/ A/ A3 M翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
* x2 V' u" K4 J' |# u6 ~# L# R

是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
, m+ m+ W) |5 z% ^* A三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

; o, X$ b, u" k! Q/ `9 K8 Q* I$ N老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
& j; m' W3 H5 Q  |. ~/ u, x白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
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到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
9 H( M# a6 \/ ^' u5 Z, L, v天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

  F  [  G5 N' m- r$ R" n这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

, k7 F4 x( G* `- q) J/ d天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
9 {4 W) U4 U. ]斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
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' ]7 V( n; S1 e" ~5 s1 ~* E

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

2 O% q! M% _& k2 g. z% g1 r- s4 S/ Z老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
7 j& m6 Y; M, g/ |hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  ?# S- }$ q4 S$ }9 Y- x+ W3 p   LZ 拍的很棒的说。。