请教

cjdw

猪肚片抄出来,象皮筋一样.咬不动.请指教怎么抄才嫩软好吃.谢谢!

amybear

要先用高压锅煮半小时，煮软了再切片
如果没有高压锅，普通锅至少煮1个小时，试试看看够不够烂
$ R9 v# t$ V. p: x% p( Z4 g$ T$ ]放点黄酒有助于煮烂

cjdw

2# amybear

4 U; S% L- Q" ^2 V+ ?# w
谢谢!我上网查过都说:先煮八成熟,再用大火抄.我原以为是我煮久了.

amybear

3# cjdw
- e  c. s* k7 b; @
6 a" o) Y# C8 Z( Q6 F% `
$ G/ J) U: P0 uyou are welcome, hope u can do well next time, I like  it too.

流年明媚

呵呵这个简单哦