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[菜谱] 今天包甜粽

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-23 19:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:! F5 f- b3 R3 h: b
- 长糯米
) Q2 Z. W" Z+ p. r' D- 干板栗# E# g' y0 A, ]# @/ A
- 红豆沙9 N! P1 |$ |% E* |( V
- 红豆
6 B) o* V5 p4 Y5 _# T1 V1 O- 花生
0 E9 }$ b* d. |. u- 砂糖
  q! Q' k0 y0 a. {1 B, V- 干粽叶
# e8 p9 s3 C" p  y+ G- 草绳. V; {0 j0 b+ b. s3 c+ T+ v+ d# n
1. 干粽叶、草绳泡1昼夜,洗净,再用开水川烫。把粽叶的两端剪各去大约1寸。备用;
3 Q" K1 S5 p/ b5 g4 I6 H' Z2. 板栗、红豆清水泡隔夜,洗净沥干,备用;, U0 K0 h, S" I# L6 t
3. 长糯米洗净,泡3 - 4小时沥干,与红豆混合,拌上砂糖。红豆沙袋一角剪开一个约2公分的口。备用;* Z2 H2 u# ~1 g7 Q
4. 拿一片粽叶,卷成甜筒状,先舀一匙糯米,放上栗子和花生,挤入适量红豆沙,再放适量糯米,抹平;% w% e7 b- }3 w4 s2 q
5. 把粽叶折回,在尖角处捏紧,折到一边,用草绳扎紧。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-23 20:01 | 显示全部楼层
上照片上照片,让我也跟着流流口水,然后安慰自己,糯米甜食吃了要肥。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2009-5-23 21:13 | 显示全部楼层
好想吃哦,能不能给几个我尝尝?:xie::xie::xie:
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-5-23 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
1225936002.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-23 22:24 | 显示全部楼层
剥开了的有没有?好肥嘟嘟的粽子哦
鲜花(54) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-24 01:23 | 显示全部楼层
真不错啊,请问在哪里能买到草绳?
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2009-5-24 15:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lz的方子是从文学城搞来的吧?3 ^2 n! e$ {4 x" A, `8 {
btw,你从哪儿买的干栗子?
大型搬家
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