那里有豆腐凝固剂卖？

sears · 发表于 2009-5-23 10:59

想做豆花吃，谢谢
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今夜无语 · 发表于 2009-5-23 15:32

我可以给你一些。从国内带的，一次都没用。

awake · 发表于 2009-5-23 20:00

我也想要

今夜无语 · 发表于 2009-5-23 20:05

给我发短信。

awake · 发表于 2009-5-23 21:07

发了，谢谢！

awake · 发表于 2009-5-23 22:05

火速勾搭上无语，内酯到手

　这是２２世纪的速度哇！

taticity · 发表于 2009-5-25 22:19

T & T

sears · 发表于 2009-5-26 13:35

我怎么没看到，指点一下具体的位置，please
以上文本借助www.InputKing.com在线中文输入法输入

T & T
6 C C7 ]3 U1 ^4 ftaticity 发表于 2009-5-25 23:19

爱城购物网 · 发表于 2009-5-26 15:03

在中药店可以买到石膏。把豆浆用纱布过滤一次，烧开。挑两三粒黄豆大小的石膏，用水冲开，将烧开的豆浆倒入其中，盖上盖子，过一会儿豆腐脑就做好了。

sears · 发表于 2009-5-27 11:28

thanks a lot

在中药店可以买到石膏。把豆浆用纱布过滤一次，烧开。挑两三粒黄豆大小的石膏，用水冲开，将烧开的豆浆倒入其中，盖上盖子，过一会儿豆腐脑就做好了。* o+ l, P6 w% m
爱城购物网发表于 2009-5-26 16:03

眼镜腿 · 发表于 2009-5-27 16:44

在中药店可以买到石膏。把豆浆用纱布过滤一次，烧开。挑两三粒黄豆大小的石膏，用水冲开，将烧开的豆浆倒入其中，盖上盖子，过一会儿豆腐脑就做好了。
' E" l% p4 D$ d j% g% `% A2 B爱城购物网发表于 2009-5-26 16:03

老兄！有几个问题请教一下哈！

1. 石膏是生的就可以么？
2. 豆浆需要多么浓的？按照豆浆机平时做的比例可以吗？
3. 豆浆机做一次的分量，用多么大的石膏？

老朱 · 发表于 2009-5-27 17:03

同问！

taticity · 发表于 2009-6-16 22:23

原来在卖东南亚食品的对面的最下层。白色包装代。

amybear · 发表于 2009-6-17 17:40

最近几天在研究蒸蛋技术，忽然想起来，是不是蛋白可以当凝固剂，把蛋白打匀加入2倍蛋白的温豆浆，然后放微波炉低温转。等试验成功了就来汇报。

山东大姐 · 发表于 2009-6-17 20:47

我在红鹿中文网美食天地有发作豆腐脑的帖子。需要的朋友可以来看看。http://www.reddeerchina.com

山东大姐 · 发表于 2009-6-18 22:10

爱城有没有卖葡萄糖内脂的？我想买。国内带的用完了。。

爱吃鱼的猫 · 发表于 2009-7-5 20:49

喜欢吃豆腐脑。。。。。

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