 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
0 s( C9 N5 D1 I' N1 x4 M花生酱饼干
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) |/ B4 t0 u9 P. @原 料：
+ {7 F: e7 t& @- d- G6 @8 i1 CUP All-Purpose Flour1 g* L! Y Y( l, ]7 c
1 TSP Baking Soda% {0 v' u" \7 x$ E B z
1/2 TSP Salt
! s1 m) D b% W1/2 CUP Butter
6 C- C- O" B" S2 Z7 l" x: x3/4 CUP Brown Sugar
; p, Z8 A) V3 g4 _3 S1 Egg, ]5 e" W2 @: z
1 TSP Vanilla Extract
# \* G; O; O% a! H1 CUP Peanut Butter
- ~0 ]+ X4 O4 d
1 y v% O, H4 D1 i方法 0 k5 v2 q' o; T! u, Y
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
" k' Y" @+ o& F( g* S, \! P1 [5 ~6 ~/ O2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
: U- h' |; U* `+ ]0 K! S/ Q3 h3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
$ z* S% W% C- p! m P0 I; h* J1 J4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1. o2 P# V2 J7 ^* d% O9 ~. U% F- k
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上3 H" C' @/ i5 n& T8 L% }! ]1 g
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹% d" h% s) g3 {% n3 d$ e
7. 180摄氏度烤12分钟左右 7 w+ h! E8 `' q' H: u' p
" ?7 u$ Q- b. { a" b6 T0 |
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. $ v* [5 w7 b. R- Y# i
& p( L' j1 u H* _. H其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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