 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
% w& S4 b# W+ B* J( y$ @花生酱饼干3 g# a" o" k |# A1 D; V
) ? j2 w9 @! b) J! n$ N2 B2 C
原 料：6 @+ l" T+ | o; K3 `& v
1 CUP All-Purpose Flour
3 I* A( y- y' n* a+ f5 u& l1 TSP Baking Soda7 s, l' U9 C" ]& `& b
1/2 TSP Salt
: @) r- s8 B& j6 l1/2 CUP Butter
! ^% f" v" z9 s# E! @ u3/4 CUP Brown Sugar
/ c7 X# O. { e8 Y1 Egg6 ]* v, N3 Z& |4 c0 n0 V. f' Z
1 TSP Vanilla Extract9 Z o, W" q, k2 W8 z r4 F
1 CUP Peanut Butter
j) c* J9 l% ~" w0 [# A( ^$ C# {: @9 z6 ?0 y5 _$ }% ~; u9 `
方法 , t2 q! F/ J2 S1 m7 E+ i$ R( c9 p- t" m
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
3 ~3 o( J7 M2 d3 H2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
0 U. Z2 Q, A4 F' _" F9 p' A3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀6 U6 T6 g9 s% R5 L
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
- ~: G& j1 v; R( Y: F- e7 V5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
" N3 [* {6 B3 z. k: \7 n6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹% l) a- e& g3 T$ X' U# D
7. 180摄氏度烤12分钟左右 9 [- y; m P9 u# s% u" k& m
3 E8 x! F6 |; c v7 N$ b我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
( i1 V" V! Q. L/ X7 W$ ^8 D2 p2 @( \) O; e% C( j. F
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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