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[其他] 知道鱿鱼红烧肉吗?

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-3 21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
经常看到别人对鱿鱼红烧肉的赞美,试了几次,最近这次放了很多花雕,感觉味道还正了一些。; p7 q) V: t' z$ y. S
做法同红烧肉,鱿鱼干提前泡几小时,同肉一起入锅。$ }( {! Q. I/ K) e, b) [7 Q
据说水发的鱿鱼口感更好。4 Z/ ^# Q5 X/ ?0 u( J) j
有兴趣试试吧,没准对口味。很补脑。: x" U6 c, u" @& L$ S3 L
但是小心鱿鱼红烧肉的胆固醇较高,只适宜身体健康人士。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-3 22:45 | 显示全部楼层
鱿鱼的胆固醇含量是肥肉的几十倍,少吃为好~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-3 23:18 | 显示全部楼层
OMG..这么高..恐怖~
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-4-4 04:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
吃起来不要命。有啥事等吃完再说。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 10:20 | 显示全部楼层
这菜在老家时经常吃,叫乌贼鲞烤(意为烧)肉~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 18:13 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2009-4-4 11:20 发表 . a1 t& c( A1 }  q0 @& i
这菜在老家时经常吃,叫乌贼鲞烤(意为烧)肉~

/ G) u8 t) O) J) l: Z- i4 X我的老家也是这么叫的。看你的Signature,觉得很亲切,说不定是老乡。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 18:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 甬江 于 2009-4-4 19:13 发表
! p2 N) O+ e, f6 H% q. \5 q! @# c0 @9 u
我的老家也是这么叫的。看你的Signature,觉得很亲切,说不定是老乡。

; o: Z) G6 W3 v( T6 \$ _1 o呵呵,头一次看见你的网名就这么想来着~
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 18:43 | 显示全部楼层
新鲜的最好吃了,我老婆总给我做这个菜,我自己也会做,呵呵,要是再放几个辣辣的干红辣椒,喔喔,太爽了。。。。* ~7 }9 \5 h' Y" r1 X# J! R
最好用墨鱼仔做,嘿嘿!!!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-4-4 19:01 | 显示全部楼层
原帖由 teng.ernest 于 2009-4-4 19:43 发表 4 _- m1 Z6 V. F. f
新鲜的最好吃了,我老婆总给我做这个菜,我自己也会做,呵呵,要是再放几个辣辣的干红辣椒,喔喔,太爽了。。。。" {6 Z3 s7 y' N  a& a% m
最好用墨鱼仔做,嘿嘿!!!

0 V" J6 R7 _! @4 [' ^) k% ~( f知道了更好的做法。下次试。
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