想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

穆紫

如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~

annie66

how about go together this weekend?

Frances

恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

白水

总体感觉还不错，就是停车不太方便

jinj322

上周末刚去的，羊蝎子确实不错

tqbs

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
6 _, v6 b  q+ p+ F8 e; I6 {上周末刚去的，羊蝎子确实不错

3 C9 M: k& u* O, `+ zWhat's the original name of the resturant? Could you post the address please?
# R; H% l" l4 ?  O9 F9 R9 `Thanx

穆紫

那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

穆紫

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
$ Z. R; r$ I" M0 |恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

tqbs

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表
那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

5 _9 A4 t. K" l; [- F" p$ `2 iThanks. I'll give it a try.

小美猪

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
: @% G/ e0 n+ g/ {7 ]  ]. d- I恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

3 I3 t' @  f" U& p6 d' p1 C以后这样的事，直接告诉我！

烟雨江南

不错，偶喜欢！

幽幽

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

/ Z' m  D$ \$ ]( ?8 M- |0 d太好了，我女儿的最爱。

Frances

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表
. z, y. w/ e% q' u1 j" Q
5 a0 F' N% _( M: a) \; I1 _! J哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

- ~0 u; Y: K- X$ ~/ |- q6 D哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃

Frances

原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表
1 H$ C& \' R7 O* X9 l5 n+ G: @' e. P
以后这样的事，直接告诉我！

6 c4 K" i6 J* K, W+ O2 H4 q: d哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留

Frances

ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好

穆紫

今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~

小美猪

口水~~~~~~~~~~~~~~~~~

Frances

哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次
0 m1 B$ p8 X, A2 _4 G) R) [) I6 `% j羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去
# b; H; A  D- d) f烤肉阿，我来了~~~~~~~~

lingling

有人知道具体价位如何吗？

KochFord

大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。

annie66

address:10425,100 ave.
9 e" f3 k% d3 P& O& e
1 k  N& [) D3 T0 X( U0 F* etel: 780-990-6607


0 f* s2 W! \% @- A11am-2:30pm
4 \6 p. }! H' r" ]5pm-10pm
; m) V6 _- n' e  v+ F
[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]

annie66

Szechwan Spring Cold Water Chicken
! U: V" M7 v4 B( @0 o7 I1 @
First scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful.
* d* R: k; E8 f% z6 W. t

annie66

Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot.

/ z7 Z. D( Z% q9 z8 G0 u% O

annie66

Leek Pancake

A Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving.

* P: R( M4 {- B; o

穆紫

是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~

爱美丽

去吃了......有点失望

annie66

原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表
6 k. N7 M7 a8 {) }( U8 u是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...

. i# i0 J/ N  V3 a" N" X
' G1 f' Y- r( }4 }; U# S/ \# Jyes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.

annie66

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
1 z. u5 S; k7 ]/ l去吃了......有点失望

+ S! ~3 c3 m! I" }  AI don't expect the meals are same as in china.

zxzxzx213

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
去吃了......有点失望

) I# H. v. e0 e' o为什么？？？

爱美丽

原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表

  d& |* K  {+ L+ z. s8 l
% c' Z  k3 i9 E& II don't expect the meals are same as in china.

完全没有抱着那种期望和要求去的....
7 g" S' S7 j( w! `- P点了4个菜....吃了一个半....
, |/ n. P( D) h
0 G% [* P/ D7 E; t1 L& ][ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]