请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
; X" u% y3 M6 y% N  T: n8 n8 n大家都用这东西干啥呀？
% B5 p. A/ s8 j& h8 J
( G8 S- E( ?/ e8 S, Y本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
* _7 b! h% o4 a- y6 T6 ^& P
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
( _" ]* d: X5 h/ K3 ^% ~5 ]做smoothie喝～

可以说得具体点吗？
* W& t& C1 v' D0 C3 E+ Y5 @' q& Hsmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
, A+ ]& T+ V7 y" _* j( _可以搅果汁
5 n6 l1 N3 M$ F$ o( i就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


$ z' E+ t5 X; k  H- V可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

# A9 a6 Q5 q+ z) _5 q6 t$ `冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
. D: N+ P' i+ o6 Y- Y; P& \2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
+ g0 J; G4 e8 t5 o! y2 y5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
. ~' r7 I: i" K2 G( y6 r# B" Z
4 H: p" x9 S! C  V2 w
) R. l& t! D$ S1 W可以说得具体点吗？
" m) }: X. b6 [  N3 M1 z( d- {6 x. F4 zsmoothie又是啥东东呀？

) A! m9 H( C$ ]. H7 Q2 e; v& M& D
一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
8 L* k' f) y! X# e+ x
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
  G; T/ [# m0 U: b
早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

8 q5 \5 o5 o- @6 R3 C秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
2 f, J; V9 H* c; ~1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
" o" C+ U- u% P; m2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
; ?3 K, P: a6 _+ Z2 o# t5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

0 P8 H3 d/ f" @& D; m
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
) l* x) \% X4 K8 U2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
! U5 @8 w& X, \4 D+ Y# K2 u1 `3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
+ r) ^6 j: ~' \; L$ f
另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
, r! D9 a0 R6 ~9 e5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
: V) {; u+ r6 d% N8 y7 h- Y! }我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
% M/ {) t3 R6 n& \' `5 g' o! u+ X
+ X, H3 y* V' T7 y8 P! P还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
5 ?5 L1 y, H3 O$ j1 n: t

9 I1 K2 t! M: d1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
7 Y# h  D6 J0 R2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
- |* E0 M1 O* I) x& ^$ a3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
: o+ s7 O( a  ?; \: x# J0 a% c4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

3 R9 N/ H. B& p; V* a. u5 ]8 ]

3 o. G) A$ H5 y6 m做豆腐花要有内脂豆腐粉
2 c' n0 s* b3 ^; y1 ^, Zsmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
% h6 d* F( V. t7 v/ \) G+ ?
我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
; D. _. R( I9 M! y$ _8 r9 C! ?老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
. B; Z' k2 q9 w% F& ~) ]大家都用这东西干啥呀？

! \7 z. F' }& x* F5 P& z本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

5 Q5 c! [: c- [9 ?
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
7 A( E4 C# l  ?. M
; M8 B- Z9 l" R  r( C4 H
8 u9 R( p$ j% [4 W3 C4 f1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
  c8 J+ K0 X1 w, H* O; w: L& V% C, Z3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
# O3 Z& {4 n" T. l0 Q. j4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

. n! C) U1 Y/ o& g" T4 s* w* d: R你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
' Z  j& L. y. T  l7 V6 ~) A我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

" d) A1 \0 i. i% s( q% t) S' k大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表

# N: Z5 L' O) X% \! ^3 f" F1 Y
: l) `. ?* n8 f- I( V" w秘方我就不强求了。
; _* N/ h: k* s8 x& k给点普通方子，就是给点启发性的东西。
+ Y6 {% \; P5 O6 t; ~调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
$ T# a/ K( |$ O8 h1 I你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
, R3 ~: X9 n7 H0 E7 b4 }1 M9 F+ |我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

( g3 y; @3 w1 }% d9 Z9 d9 P( ?* a
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

+ X+ b0 Z! z2 g; H) B, |! X
3 `8 n/ [! }& F7 H' Q5 ?" j我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
' y% g8 `. [2 b* b
" r* S7 v' g! [我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

, l8 @# y2 e$ K& w
9 U6 c6 p' \+ z+ D我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

9 Q: e( N8 s. Q对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
- R6 k/ A$ ]$ ?/ p
你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
; R) ]" V3 M8 k; e$ g2 H3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
; k8 k" Y, d# N8 O6 V没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？