请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
' j4 O# M7 T( G; _) f* o4 n
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

' d) a9 }& H3 i5 b0 S请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
5 w$ G  b; j* u& c9 \0 k做smoothie喝～

  @3 f8 k( P- B  S# B/ K, E/ n
可以说得具体点吗？
( h4 m- v. _, h% `smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
4 |* L, s" K' e( z0 v! }就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
2 I5 y* X9 ?, P9 T" B: o% u1 j唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
% M# |& M* B; M) A) ?4 X; D可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

, n& O+ X6 O& l' @! a6 E要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
  S7 ~5 d9 X0 N) c& A/ J5 q$ T+ {
! G% o$ ?6 U7 w0 H/ T
. o8 y1 M+ W( o/ w8 d9 y可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

1 Y+ v9 }# g3 f' P# \
8 ~9 V0 p& L( @& Y冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
/ i+ `) Q" z6 N; a' D3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

. w' F; w2 _3 k/ z
1 K# p- u7 A3 ^可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
  F' |+ ~, t6 q6 ~( _
早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
4 p+ I& [* p4 H' ]2 E" x还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

; L: h& i% N: E3 |
$ E1 Y) i9 N( L7 e# |1 w' ?秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
5 H( c/ I, Q3 v/ t! D- b% e: j调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
- l& V4 @, c/ k你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
, f& n, }; C; _) l$ D: b1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
1 r" S) Y! g7 {2 a& ^% Z+ J8 M3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
# i4 Y! E  a+ V/ ~6 z4 V" r4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

0 K: |- U' z- v; D, Y# I$ E5 M
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
* Y% q2 @+ w( I. R) I9 ~; m4 m3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
( z9 ^8 d! b/ {9 J4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
& n" E9 A! B+ l0 g: x7 E我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

3 O! d  ^$ W/ C5 J  m( Q9 H, e- X$ M* ?还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
# _; X2 b' M( I1 B- X3 N
1 B( y% l' O6 y
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
. s5 b. y3 D" Y8 \5 s& R, g3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
& c- p6 |; N! \& Q0 w2 ?2 M6 \, R3 B- N4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

9 p- L: W" L3 p8 e1 B
- K$ O" E/ @" n
做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

9 o( K) [7 |* C9 T$ i- R' A我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
) m, A7 h/ ]( ]$ T  Z) n2 `大家都用这东西干啥呀？

! g/ \: |  {3 ?( t本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

( U4 T! ?+ a( }7 L( @/ g3 q* o+ e你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
: H- I& K" Q) Z- ?, ~' |, ^
; _  S. k) n+ g! N2 j
; G% \# m) D' @1 x, C& O. X0 |0 X1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
  {# Y5 y4 ~( H! w/ b* X/ {3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
0 s" ~! C* M" d$ k! L; K: r4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
/ k, b% ~+ Y8 f! k+ o另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
* B" b* t0 X; _2 d我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

/ i! u. A8 [6 T/ A大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表


秘方我就不强求了。
2 R3 }2 z6 X! v3 ^  [0 ?; X: g6 V给点普通方子，就是给点启发性的东西。
7 F: m9 W: g+ V: n调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
; T' C/ m& @/ [6 H! N4 V你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

! k3 V4 q6 ^! M; D: L4 J忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
) [8 B7 @' m$ L, u; R  b这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
) ?" z. u* S9 }5 y% @) M8 C; o1 o
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表


你在哪里买的，多少钱先交代一下。

0 P; Q$ n/ L& K" Y8 |- P* _我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
6 O! J+ @7 C2 J7 m
+ U, u% U; G! t) C! e我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
% N1 o1 C  Z/ {. i  V
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
3 {: G$ V% _6 a4 Q
忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

3 ?: e; j9 H8 g$ q" @2 i你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
9 S& Z7 Z4 k& Z# [3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
- v/ o# s" w. B" F  [. Z没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？