请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

, G& n6 K, ?3 P, f5 s+ \1 ^7 S3 ~本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

4 A* @1 U1 j: u0 n
可以说得具体点吗？
! H2 x9 n" i7 C: P  G* J3 lsmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
* w' }2 u$ J5 v, x1 }( ^4 o就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
1 d& }9 E0 L3 M可以搅果汁
3 N' }% V! D5 o8 M( y2 F就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

5 m. ^& p& f! X1 a- X要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
6 L: P) S" Y$ E/ m9 l

/ h$ A1 j4 K+ X可以说得具体点吗？
+ v5 e. q0 t5 w7 u6 Csmoothie又是啥东东呀？

* \) g( F: [* s- d( b1 [冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
) g6 E9 n% b* W* K2。做豆浆
) E( Z3 M3 P' @5 x1 u3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
* P! d2 V, j8 `4 z4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

0 V5 p$ B3 g: c4 h" U2 M5 P
可以说得具体点吗？
+ k: z0 e6 P' \smoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
6 n* G* s7 R; n8 G4 J# v: q8 Z
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
  Z4 R7 H5 T# I0 w1 d  M
; r7 n5 [6 F) I8 o早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

$ A* w* Y. B2 Q) `' f" C- S6 q秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
& @- c  F% P. o* ?0 j; ~" O7 \0 a调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
1 ^" [4 b) n: D! ~% P5 ?  Y你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
' t% q6 |0 W- y) B# |1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
% {: j% L7 P- S6 z- ~7 v  R3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
6 h; x, y% y8 i3 @1 r  H4. smoothie
* M6 G  Z/ \" O3 N5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

1 d; `. _$ P: i: e6 \! Q8 r& ?* u* a
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2 c- m* h! ^+ I5 }% ^- {& |2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
* u# w* s/ c# e+ {3 ]3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
9 n" V; f$ C  a4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
7 ]1 x0 C2 x, r6 q8 S5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
+ E" i- ]% o% C# a: r( r
0 K0 x# ~& R# G! T0 H1 s& G  y4 j( {另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
9 R. y8 C& _$ u: r5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
, v# C7 h* _( O/ K$ @3 ~4 }  f我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

6 e" G3 d) M- J4 }3 [) u还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
' O# C& x2 J* a
3 M3 h0 T$ c0 t3 }9 `
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
8 @, P  x' B  M2 o2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

* d4 l* m# a* }

* k& R4 z( _. l7 c做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
4 u# p# v( _0 S* L大家都用这东西干啥呀？
1 S! ~$ V. K1 n1 m8 G2 p: ?+ ?. H
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

: E- G6 |3 K* B" g$ ~
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

8 F0 P, M$ o7 ?; Q) y; ^
, O* D; u3 P8 e1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

8 d( b( r# |; q* _8 D% m! @9 V& ^你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
7 W; V; R# Z# N7 _( y* z另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
' b+ {( \. g1 W3 y
$ s5 q: E9 E# {- F  H0 z* J8 |2 j$ N大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表


& A9 M; [& G3 r+ _& u秘方我就不强求了。
0 a2 O% H) P/ f给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

+ I# B( X6 ~$ [: X3 k. k7 ]+ ?) p忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表


你在哪里买的，多少钱先交代一下。

3 }- D, Y4 ~5 E* s( e( ^; U
我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
5 F. K5 b1 d# X7 Y0 d- l2 _
我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
5 o7 N& n5 H) r; H* H$ c3 S
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

3 M0 e  |/ _4 x( B# e
我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
. x" H) x5 ~; X6 U% Q# `3 C
+ p1 [/ U, j0 ~- T$ h  u忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

: f/ W2 c  t1 }' \/ ^
对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

0 y& I* c- u" D9 F你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
( {: D, k: ^  w2 j6 r2 D( w$ ^××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
2 Q* ~) h3 s& v% f3 v9 V0 ?1 r没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？