玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。

' B' G& A; [+ s2 R. j8 f4 v& |7 v% T还有那个地方有卖的啊？

% S6 u/ s! B8 @$ i) ?( c% ^想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。
/ `2 m; |+ y! S7 T1 K& t0 G: A
顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。

我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
' {' r" L: l. k6 W9 \0 P& a我也见过，好像就在袋装调料那一排。

+ J# M& R. S0 ]" D- l" e顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

; n* k; ?. c' C# ~* ~$ m
) M0 o. _' C' {) v& U% V1 \
昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
可惜我权限不够，发不了片片 ：（
5 Z  x6 Z& v% L做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
5 G- D$ U. o9 K" _/ S- rhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489

0 o9 o# S' k$ u$ r/ E- M  e再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
) L3 c7 b) O) F& S0 i+ u$ R
. j$ P. I/ E# h8 D; l6 j还有那个地方有卖的啊？

# D: z+ O2 x5 }想吃玉米面发糕。一直没吃着。

Superstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里

$ h' N! r/ U* l* ^0 |. C偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
5 B! B/ i" y% I$ k; S4 F: O可惜我权限不够，发不了片片 ：（
# v# ]( }( x2 A" \" P9 K1 K/ u6 b: D做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

+ E5 K: {4 a+ [) t* v
; p, V( o/ c& X7 S. s6 c0 }
- O+ ^& M; O* i4 \% x( Y我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
. Q: x, g& }, y$ W8 ]# j7 R
7 {. p. h+ d3 r另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
8 W4 F! \, Q7 ]( b; P$ q我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。

另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

* M$ E- M( K! A; c! J
2 K, M4 B/ D1 s% U/ G1 M
% E5 g: p9 c. h/ F" A我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。
+ P8 F8 v9 b" c* o  b$ d+ c
8 g7 L4 x7 I, U1 ~" G! K鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.