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原帖由 风过香林 于 2009-1-20 01:29 发表 2 X. c8 T( T y7 B& C3 @& D炸花生米什么时候都是下酒的好菜!) d A; q/ b- D s 筒子们炸完花生米趁着刚出锅的时候往炸好的花生米上洒点白酒,然后再用盐拌一拌,晾凉以后的花生米酥脆鲜香,不油腻。这叫一个好吃! , D( w2 o6 U9 C; I( O这招儿很绝,一般人我不告诉他!9 w( s U' P P( q9 A 39370
原帖由 francais 于 2009-1-20 21:44 发表 9 v! ^5 D: c7 b% z3 S( K# M21,你不知道,这屯子里就缺白酒。 \/ o9 A$ S( }: @: w/ M8 {+ u 你看换成白醋行吗?这屯子里白醋都是大桶装的。
原帖由 白水 于 2009-1-20 22:39 发表 # D. H' w7 b- A. g D% [/ l* A: g回国的时候,大家都是往炸好的花生米上洒点香醋,然后再用切碎的小葱拌一拌,就着白酒。这叫一个好吃 0 q7 z7 V! I4 h9 @5 W# Y, {* g- x. P9 [% o* \6 a- L2 u( C 有点螃蟹的味。
原帖由 风过香林 于 2009-1-22 00:32 发表 7 _# l* r2 @7 h) c4 ~ e" Q ! w6 D3 v0 q! P$ D) H 用高度的洋酒试试~~
原帖由 sumash 于 2009-1-20 11:59 发表 & s8 [2 W9 ^% y. e0 o& s 很经典哦,可是我技术不好,总炒糊 4 A# a! s% ~. [7 g& W L后来我烤的,不加油,也很好吃,呵呵~~
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