有谁知道北极贝的胆固醇含量到底高不高？

我不是哥哥

如题，请教中。。。。。。。。。

sumash

没关系的，是低脂肪高蛋白的食材，多吃对身体有好处的，里面是不饱和脂肪酸，很快可以代谢掉的

我不是哥哥

原帖由 sumash 于 2009-1-8 13:37 发表
$ ~" V9 G* i. V' m9 S没关系的，是低脂肪高蛋白的食材，多吃对身体有好处的，里面是不饱和脂肪酸，很快可以代谢掉的

2 K- ^3 Z% t( ^- D. b高蛋白是不是就是等于高胆固醇呢？ 好像鸡蛋的蛋黄，胆固醇挺高的。

Xbfeng

高蛋白不等于高胆固醇,  北极贝的胆固醇含量不高, 日本人喜欢吃的。

柳川

原帖由 我不是哥哥 于 2009-1-8 14:39 发表

4 P4 G" v) m; j! x+ f# R
8 ^) P. c' d! L, z高蛋白是不是就是等于高胆固醇呢？ 好像鸡蛋的蛋黄，胆固醇挺高的。

高蛋白不等于高胆固醇，因为蛋白不等于胆固醇。
. R* J" l; |0 N  u, w0 p蛋白是氨基酸脱水形成多肽后再由多肽链组成的大分子；
/ v- l2 ]0 b8 q4 Y; h! j- M胆固醇是一种类脂，基本上由甾体部分和碳链部分组合而成。
。。。
晕了没？

beston007

蟹的胆固醇高吗？

Xbfeng

蟹黄的胆固醇高

绿袖子

印象中 贝类产品没有胆固醇高的， 含锌量一定不会低的。

韩韩

不知道孕妇吃这个好不好

我不是哥哥

严重感谢各位的解答。

老欧

龍飞凤舞

胆固醇不是还有好坏之分的吗？
抽血的时候，好的胆固醇不够，也是不健康的标准之一。

西红柿酸

柳川

原帖由 Lois 于 2009-1-9 18:27 发表
3 n2 t0 ~  Y2 A! }9 \) `, c胆固醇不是还有好坏之分的吗？
, V# M0 [* ]7 f0 @$ a2 \2 y* ^$ l抽血的时候，好的胆固醇不够，也是不健康的标准之一。

+ a4 S/ M6 u5 g$ C8 A是啊是啊，不管啥DD，都是适可而止最好；过犹不及，太缺了也不好呢～

Xbfeng

原帖由 Lois 于 2009-1-9 18:27 发表
; L. [4 d! G9 J胆固醇不是还有好坏之分的吗？
抽血的时候，好的胆固醇不够，也是不健康的标准之一。

. j7 D. Y6 g3 d# V  N+ {
好的胆固醇是指高密度脂蛋白(HDL)。总胆固醇/HDL 的比率越小越好。