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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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( t; J; w8 i: h7 ?3 Y8 z2 s ·方舟子·/ d. u5 i' R) i H$ ?
- a, x2 }& R7 j; w" F# u1 }【标明的成分】
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" p: s) S0 M/ [7 s# [2 f 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
5 h, J. R3 ^$ H* L9 x; Q丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡6 e3 m" I5 J& {" ?& z
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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6 S6 c4 t) U8 Y7 c% d% e【声称的功效】
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/ N- C. w' U1 Y: X+ ]8 ^ 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
" ]8 Y7 h) b, R, D* Q Y6 M漏带下。
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4 g& V' r8 C1 x- u3 I$ y【真相】# A/ o" H) H f% l7 I7 O3 s
: F# T& M% M4 e* U3 r( D. n! j/ I 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保! @) E$ n, r4 ?- o0 P1 h$ b
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。/ p( v2 I; ^ R2 D# b
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
s3 B9 L( E2 Z* X* V# r颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则9 B! s( T' T/ E% R
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
* b3 |$ U8 W, j0 n, t位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
8 f/ G1 `# J) s/ }3 U所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲3 m& e2 @$ E1 G; p6 J4 J. {
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
2 {$ g& \9 p# x6 I) P" E1 S3 P: a- z脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
9 R% X- b2 }, P- P2 P* {5 {$ j4 d4 \等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
* [( g" R' Q+ |& z* A! G的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。9 \- D# B$ R( H3 i8 M, e
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
4 n: A% V* J( y8 H Z5 |肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有 R1 U, w1 o; c2 ]
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
5 K+ s% ]0 v* c& J; q0 j# Q用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
7 `: m" L* r+ l- W% G3 A至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
. P; x0 k3 g) \" `* x时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约7 l( z$ Y# T# u! |, u; I
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么; W' M. T" P; ]
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克$ @6 l; i9 z8 r# J9 F& Q
头发而已。: s7 }' Q4 h9 U) f# _- F/ M
5 g8 m" G( \* Q9 l; j" m' a 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
% Y, x0 V* w: j$ o3 j* B8 R5 M6 Q增殖，参见“当归养血丸”。. F6 ?- j# T1 X, r, ^" w$ ]
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】- c0 P4 B, q# R5 p8 w. c7 R- h$ O
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):6268 l5 f2 |2 l% n. G/ K) e
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
7 d' {& i- |# m( e% ~8 Z4 t7 t[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579$ @( w) K# u' }/ `" t3 m
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
