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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸3 d# \8 a. x; e8 p. P
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·方舟子·
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+ I6 x+ a- {. X0 Y* }【标明的成分】0 q, i$ W7 M# K
# P# ] W! w' q I8 d5 r# X 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、' |9 Y6 F9 M8 J$ o, ]
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
7 Q7 Y9 o# q6 B; n7 g8 o" v实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。' X/ j% p4 K+ j) C
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【声称的功效】' f5 U# Q6 s; s0 }
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩# b/ X* A3 D# t# c1 Z( R+ j
漏带下。: x6 x ^6 W4 m$ ^9 X
$ `# p8 Y8 j4 L8 L" a, \) G, W8 L【真相】 ^" k7 W5 b$ n/ H' K6 ]
' D. |/ j% Y( ?6 ^1 c) ^ 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保7 s6 M, o; k1 ?. D5 B5 B
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
; [9 M# L' ?+ ]+ Q- v0 o乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
, @5 \" y; ]1 U2 F8 q颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
3 \ R p+ ?- g- J: k是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
% X9 n* K! a/ ?. M C$ P5 p/ ?: `位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，, U$ Y' ^" _* Z% o" \6 u* L; M, s
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲& M8 Q, Z& o: i# \
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。6 ^& x0 u! e+ U, g
- P& g9 Q0 V* e2 a b8 q* j 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
H) | p. q8 ?" H3 Y脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
9 @& ~; A& s& _1 m/ V8 F) `6 T等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中$ l5 A# e: F. f8 y/ m% a/ R* `
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
' R5 p$ Q) J$ f {1 N+ q每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
6 p/ C+ V* N, G' o肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有6 k" x: o, e9 L& y8 w* i4 p; A
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
! f% G8 p* l. Z% y7 T用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
" K! C- r+ R3 ^& O至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用) {; ?0 B- f) i; ^$ }# _4 l
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约# {, L0 }! |7 x" y- S3 Z8 r
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么: C- V: y9 d o
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
' ~' f# v6 D% r( o9 E1 J" _头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的5 M; V) U( N% P; }# a W# _
增殖，参见“当归养血丸”。9 ]9 _' N* R6 b6 Y, Y- Q, O, ]& \# t. b
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。1 X2 @5 z" m+ C; a& j) I
* f2 B% \; }. i7 M9 t4 n【文献】" W4 a% Z8 |5 l
) @% I( d8 q$ j" d; L2 T& h8 W[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
! p6 c- y# d9 L' M* M* q[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
6 ]% v B2 Y4 G& l[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):5792 T& G: v; r& H1 C$ g1 \
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
