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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸9 e8 U6 t1 U# M0 E
# l1 }" x/ s% N# M( c+ @- |4 } ·方舟子·
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q% p5 }) Q* N: p【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、3 E' X1 F9 [ d, r, n3 x
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
- c# ~2 u. F& r8 Q实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。/ f# ]0 m7 x* R) B. w* D
s( {) s& H) s【声称的功效】( \) q5 g, |. C' N+ `; x4 `
) c4 s: [5 }8 p0 O5 s8 [$ Q 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
! L X P. C. s' Y. t( X漏带下。
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【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保& c9 _6 y% g7 R( x, U; @0 ^
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
# o, E3 z) j+ x9 v+ ^乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
: b3 N5 ]# O4 j- c; Z0 j. v3 D颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
/ S% U- W! I7 }$ U5 K# l0 s( [, V是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽& A6 Y9 T5 p2 ?# h: ^
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
, J4 y, i+ {- o+ F6 W) V6 T所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
+ W) F- V& v+ p. z B' n3 [1 h目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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; I% | F8 g$ C! c7 ~1 Y& G 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
5 o$ g8 b) p9 U6 X; T- x脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜1 S/ p# G7 ]/ L" L8 U( _
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
" ?6 |/ @ w9 x的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。* l, |' F; W' \
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
9 {: D, T% D1 w/ @0 w9 C* l$ Y. [肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有9 L# |3 l. T8 Q. d7 V" s
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作! j6 ~2 k# ^. ]. V* X
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚! B, M* L, n- t5 ?( G {2 q' N
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
: ?' L6 w8 @6 {" q+ A8 ?时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约9 t# l) {& l; Q9 r+ I. Y4 w9 h
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
+ N6 _8 b% i9 Y: ]& |吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克: r$ {& b: F) f: d J
头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的: }/ H3 B( S, Z7 d. N( p
增殖，参见“当归养血丸”。
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! a* c! P9 Y8 ?) d: k" }! t% [* A% Z$ x% H 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。/ Y, `0 W) ]2 u* M s, ^3 u
* U; b# M$ G2 u4 V8 W4 y+ w【文献】
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):6260 T0 V% M7 s2 I! i
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
$ S6 z1 u+ r/ ?; F5 `8 g[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
1 x5 `! `( [' f& ]* e[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
