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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸2 k3 [9 D* W+ f5 D. @
/ ?* z# |) ]) F! G' a2 q" ]; K ·方舟子·
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2 s A: `# m' n' X3 f+ I【标明的成分】
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$ w6 L: {' ]5 T8 m1 i) ]9 n2 l 乌鸡(去毛、爪、肠)、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
0 Y: P" W2 F( K5 L/ a1 b, p0 O1 e1 f丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲(制)、地黄、天冬、香附(醋炙)、银柴胡、芡
! R4 E# \8 Q; \实(炒)、桑螵蛸、牡蛎(煅)、甘草。
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【声称的功效】 h: i/ q6 j3 B$ Y- s% o% r( o! X
$ D. ^5 H. y, h; {( q) y8 @ 补气养血,调经止带。用于气血两虚、身体虚弱,腰膝酸软,月经不调,崩" f7 T: f, P8 m9 E; z% F" Q
漏带下。
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7 M8 e4 x# Q3 q- K/ x9 I/ P; W【真相】/ [, B" k' I% X
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药,是根据明代龚廷贤《寿世保9 |- H2 h! H3 e+ L$ p1 M
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的,其主要成分是乌鸡(乌骨鸡)的肉、骨。4 C5 F' }* H. V5 p! t! M- s4 F8 K
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色,羽毛多为白色,所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨% `8 K3 [5 I( T! R4 X
颜色显得很特别,是鸡的罕见品种,也就被当成了珍贵药物。至于它的功效,则
0 k1 o' N# B& S/ C1 L! L是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽
$ h* T6 o( [. x* W' ~位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木,但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,
/ G) F( b4 K/ A. H所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴(《本草纲4 Q" J( L, ^4 r: e- d5 i
目》、《本草经疏》),当然也就成了妇科良药。$ W$ _2 U& E d" d. o
3 _% N( G4 S& H$ e: s! e4 r 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别,99%以上都是水、蛋白质、2 l4 t3 ^. ^3 Y9 H
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜% [& i$ _" D/ p5 l9 W
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素,它和人的皮肤、头发中
$ k4 n4 H9 s4 g2 z7 F. c的黑色素是一样的,属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物,并非什么稀奇的东西。5 c3 t. V& T+ F; F" }
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克,乌鸡肉、骨占了其中的四分之一,大约是2克。乌鸡! T% S! A2 g/ w* H5 I
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2%[1],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
1 c8 V! ~& n/ m+ W2 ]! I! i大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效,这一点黑色素吃下去也起不到作2 V- l; X5 L" s" @4 t' k* Q
用,与人体自己合成的黑色素的量相比,完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚' W1 x$ P R9 Z# O
至还不够用来喂养果蝇:国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用& }$ ]3 v! t: t7 Z
时,加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
& p. X+ k: `) T; w p是200纳克/毫克[3],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
& p9 c4 G G, s2 Q; E# ~. h: A吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分,也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
+ W# t9 s# C# m# H头发而已。; r0 n/ `7 r6 N. Q" g2 w- y
/ E% I h! S! G 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分,并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
6 @1 j8 C+ X5 A* ^增殖,参见“当归养血丸”。4 b+ x4 B/ p: ?! B- [: H. R
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临床报道,乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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' ?. V3 Z0 ]- v! L! P$ k/ c【文献】: [1 C7 n! m% p. O6 G0 b& X
8 }* D# j# @* Z1 { J[1]胡泗才等,中药材,1995,18(12):626, B1 U+ b- t" l5 z
[2]徐幸莲等,南京农业大学学报,1999,22(2):105
0 n3 \# Q7 |+ p; N, V+ k[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):5790 ]/ D/ W1 z3 | C5 M
[4]王会英,中国中药杂志,1997,22(8):505 |
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