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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸6 S1 ^, p; R; G3 ~2 {
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·方舟子·
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【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、0 y6 R1 G7 G% |
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
/ ~: b+ b# Z3 P; w- k实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。/ u/ V; z0 J% G7 @) Y& q, X
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【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩 H1 {- S5 y7 F5 l
漏带下。
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【真相】! B; ]: }. ~& Z
% t! }* m4 N; b: ? 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
1 ~3 }4 T% O# Q" O: J元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。6 K. b# S/ ]; E: g" V0 r
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨5 F; J) W) X3 |. P9 Z5 T! E
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则7 B. U; z+ N+ d
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
8 a8 ]" f# r! Z# W6 A位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，4 m; m6 U9 @1 f s
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲5 t2 M* V) `, D3 b
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。% g: A* K' Z* G( ?7 z! ?
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、1 N3 J+ `# d/ h, B2 F
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
$ x9 ^/ p* |* ^* ~$ |/ X; i" b5 q等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
# B- q% C0 O3 i6 v( q% X的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
6 F6 k7 X+ Y; o' T3 E8 T& U4 @- w9 J每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡: V6 O @% R; Y9 O2 v3 o
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
2 g: } H" `# h" M) _大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作1 r) v+ x% N3 N) m8 ^
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚" M1 p( R# |4 U/ R3 e' D
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用* w2 Y$ U" f5 S6 Q5 o/ m- [ v" _7 Z
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
# O6 S' o% c: W+ r' n是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
. z7 a6 i: z x9 m吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
( b3 Y- G: B& d. o9 R头发而已。2 N$ `. x! K6 ~( u8 l: a% S
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的) }- ~: D( r; }3 o7 \2 d# ~1 h# O* t
增殖，参见“当归养血丸”。7 X. M M+ R! U8 N
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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. L& C0 }1 g. G' G/ k% T3 v【文献】
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626: ~9 Q/ D3 P) C4 \
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
- H1 v0 M6 b* {; Z6 _0 s2 |/ Y8 d0 }[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
) b3 Q$ W6 H- }$ B* [4 Y[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
