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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸2 v) [" r* G' a9 v7 I9 }
; t; ~$ }! c4 O ·方舟子·
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6 i4 N, x9 h2 ^- Z1 L; C/ l/ k【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、2 N+ j3 l# d1 W, | ~5 r& H! I
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡+ l& l# L: D; ? v( u
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。! x9 K$ p& {' P% g" h
* Q6 M2 g$ D; N2 d. v【声称的功效】9 H4 P0 s( W) j$ Z/ o/ g
. p2 t2 x; W, M$ z" m 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
$ O4 F. r4 W" Q) {漏带下。
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' R. P$ W( y! t【真相】8 [) k* e8 r3 r/ w) R* w5 j4 l1 S
2 H$ Q1 y- q* W q5 Z 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保+ b; W1 R2 y- b e2 C
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。% z% R% W; x% S0 {. p
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
. }' W) t' I+ {0 `+ ^; W4 o6 g3 t1 H颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则. Y; h9 Z G2 ~
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
7 f9 ^3 U0 {! v; J; Z位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，! M6 V# h% o. d" [/ v* n) d2 F. p
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
3 b+ n' e2 y& s; w0 X/ ^目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。+ H" B5 B* ]: U+ Y& N
1 @, Z0 i5 K' {7 K0 H! d1 N 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
2 e0 N9 u! ^& q( c2 L$ f9 a( s/ j脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜( B* C' F' E& ]. L
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中0 B4 l6 x; h& B7 @+ m3 l% r6 S& E& s
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
7 N. w, c% b. q, n2 Y每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
, R5 u2 K, a" K3 |0 ~0 V肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有; T. J, m3 b; G5 \# f3 v* q9 H* }9 b
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作2 ?5 n! G% g* Q0 \) J4 E
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
6 q" y- Q6 v8 ?, Q5 Q3 `至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用- q4 M# t+ o- \8 M! z4 U/ b$ k
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
8 o V- x5 k& t% j( a7 u+ P是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
$ G% c& j( o' a4 f9 x吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
3 m- G/ F* m8 ]头发而已。
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3 p( j/ I$ P. Q; D5 T% ` 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
9 w" n# m7 |$ i- u% s3 P7 ^5 u3 u增殖，参见“当归养血丸”。
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* Z5 \! j# a$ |. `- _& T 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。/ q1 g* I3 U) F
6 B. N; x! x! T【文献】( |( v) Z {7 K5 m5 T- n
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626 w# |! v/ s% K0 S5 Q' U4 @
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：1053 z0 `& v0 r; T9 c& ?
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
" K& Q8 g* R9 F3 p[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
