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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸0 o- K7 l, `9 m( {- ^9 p7 r
) l! \2 y, N: f* K" H; L ·方舟子·
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2 X# I8 S9 F" R1 f& f V; r【标明的成分】; V. ]4 w* ]! w' u: L9 j
! h: u1 o6 }8 o; N0 C/ J 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、+ T4 A- L9 ?$ O4 y
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡/ k+ y0 C, w$ o) f. {& v/ }0 {3 B
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩3 f7 }; J+ f! Q0 s# p9 r& o( |
漏带下。/ T \7 m% j! w( Q' p1 k
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【真相】
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( e6 F* _( |: u4 v 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保6 p% r1 ~6 S4 j7 F
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。& A/ w: @) h' G& K" J2 P e5 j) O0 |! c
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
7 Q6 j. F. P4 Z7 K1 k" Z! W. l颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
: E6 R# r+ L7 N8 @是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽5 G# V/ V1 _& ~3 W/ w+ Y
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
4 [! i- Q) R; p2 y+ O! m所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲0 r6 b0 F% z) `
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、2 N( `# M& h. M, N
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
, k: L# W" u K3 B等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
I4 Y4 I+ n6 n w, r- m的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。2 M/ E7 ^; A* {* {8 k7 \9 x: k
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
% B/ q' h' W( A" C肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有8 [, t4 |; [9 N/ N
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作7 x3 g- v& e# Y6 Q ]/ u
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚9 X( ?" S& D. B) q5 j2 Y
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
( T! Z1 K" z& j, T/ s$ `时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约* o4 m, @- F! `7 D3 O; m j, o9 C/ H
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
% T7 T- ~3 t$ _吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克* W. t. N/ t) s c, p4 z
头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
* ~% k3 s/ E( t: G) [* ]增殖，参见“当归养血丸”。# ~0 H$ D x" ?2 z! d) t: ]1 j
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】
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9 e P4 R0 v% Y5 ]& h[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
% ]- `& K$ a. V3 ^6 H6 s9 D[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
4 |$ N6 H- N4 I4 m) v" r0 S2 F[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
: p/ S e F8 Y+ k5 ^[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
