 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：# S3 _3 w% `" W+ A, [4 _ e5 c' n
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子+ o3 n7 H- F+ Q* V- Z
土豆1个，削皮切块7 t& A8 P% \) b0 k6 Y: S- `
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖$ ^, V9 s* V" a- m. J7 h5 L- ^
洋葱半个，切切
! k/ @2 X% l* d! X# e! h( K! C) P豆腐半块切小块/ j+ [9 Y6 V0 H5 i
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺& M* m0 K: `. |* X% q2 a
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
% a7 Q5 h5 D! Z! {酱油三勺
2 {+ O9 J/ A0 W2 o V) E鸡精半勺
7 ]8 P8 E/ |/ p+ R* @' z1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人0 G! O* @( Y% x1 i
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开) S) R _1 G1 i, l, B" M
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
7 `! S/ K' h& g0 P等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里 t0 u3 _4 e' J3 R' J
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
% y* N- x3 p. L+ _4 o最后，放点葱花在上面- K$ P* o3 C) |9 q; C2 D& o
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈7 l( |4 E' P/ q! w2 Y; m) f
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谢谢阅读+ S8 B8 X2 t% J8 c; P: b# o e
祝大家健康快乐哈~~( U* K& a% n) `
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
