 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
! |* Z% h* b% @# h6 @! h蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
# ^% }- s) ?& Z土豆1个，削皮切块 P8 N H$ W+ t) |% |- D, B& f
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖- c! }1 @# f) P: e9 C f+ E& [" _
洋葱半个，切切
) s: {8 M5 ]( p, x4 W& l6 i豆腐半块切小块2 a$ |4 y3 b3 X. j( H+ K& Z$ Y& W; S% E
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
; k& T# X6 \ X韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
* {% }6 _, p- [; r0 }酱油三勺
& j4 g0 u7 ^+ I' i* R鸡精半勺
& U" c. W5 u1 _5 l0 o5 X1-2根绿葱，切成葱花5 {5 W! M$ a! v+ c* E5 `
8 r! X$ b6 t( [$ s7 [开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
* b& O* E" t. L3 J8 }先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开' p/ ?. G' J. a
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐6 D0 y" t4 ^8 w- @
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里. {8 J, t. m" J
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡) [' L/ i) @3 [
最后，放点葱花在上面
: R! K. o# {0 V( @ @完成，开始一顿吃喝~~2 O7 r4 z8 r6 `7 j
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈, f. H* Z* P1 X+ {$ _% N* Z4 M
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谢谢阅读
$ G" x( {6 b" M5 F! w$ c6 M祝大家健康快乐哈~~
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
