 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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& {1 m3 ^4 s$ }& I材料：
* c* @/ u+ k; W! M4 Q/ E& T9 {蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
9 O5 O+ L# q6 _+ V' `+ c: x, V土豆1个，削皮切块
1 o* e2 `# \, C' v角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
5 n- V+ p5 `" X* G" H" P: O洋葱半个，切切8 L5 _) Q$ v2 L/ J
豆腐半块切小块
$ n* @6 ^6 {8 o韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺6 D3 e0 [( l0 }5 Y9 l% C! h# |4 U2 g
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
& L* L- j! F9 E4 r) g" e酱油三勺. S# \& k$ s: [8 P& h# I% R! o/ c2 G- j. r
鸡精半勺
) f9 p: b% w/ a" Z& ?* P1-2根绿葱，切成葱花, T2 t! L/ x# O3 f/ t; G
& |# L9 G0 r! |2 }" T开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人$ F! X0 v4 ?: H/ _* R! \
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
9 P1 v7 q0 S' L7 k: N往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐2 H" Q# h. e4 d! Z4 k# L
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
7 F" R2 F- D; y d: Z' A8 ~等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡4 }7 [0 ^1 `+ B ?9 p
最后，放点葱花在上面
; g8 n/ K/ L) G! n- s完成，开始一顿吃喝~~9 K, t( U" A7 ~' {* B& @1 F
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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; V" F9 q) L( i2 g1 l0 k谢谢阅读- v" r0 r) m, }1 \8 j
祝大家健康快乐哈~~/ W0 a( J! n7 E6 w( d. T
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
