 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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$ {5 u& D+ h# V$ K* Z" O3 O材料：
" S' H: B( ~8 _5 B0 ~蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子4 \( R$ w) j( r0 s" E* |1 ^
土豆1个，削皮切块
9 L/ X7 K. Q% h6 v7 q( f角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖5 t2 j5 s5 J$ x6 _' q! _
洋葱半个，切切
% O& o7 K- M6 z( l3 u" O" }( i* h1 E豆腐半块切小块2 K7 K [. n8 y& \' E% ?
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
; B2 f. H3 |" i. [: H韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
, t& F( R9 q, K; N酱油三勺
V3 H* B: |# B$ H/ N5 M; l鸡精半勺 u" g# ]- ?. c+ ]
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人, u3 h+ [+ c& {( G1 Z) N
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
" Y+ G# ~ N) z* z' B; M" w5 x9 b; J往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
9 M7 ^" d% C8 K& ~: a: d- @等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里8 g+ g [ P- T; E$ w
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
; g1 z1 y7 P2 }# z( c7 P3 I最后，放点葱花在上面
~2 l5 ~1 w3 n. q( H5 |完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈' V9 B) f* L- E; Y$ P, U
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谢谢阅读
" l1 o1 W7 r3 J. ~" ?) a+ w祝大家健康快乐哈~~ l2 m2 X, V1 @8 v" Y) n
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
