定做香肠

蓝色闪蝶

快过年了，定做川味香肠，麻味和麻辣味两种味道，有意者站内短信。

柳川

灌得真漂亮～

归去来

望明月

兰闪，你太诱惑人了。给你端消息了。

不肥

想知道怎么定做

糖炒力子

做得真漂亮啊

三月三

哇塞，你灌了多少啊？我家的都吃了一半了，不过觉得我的肥肉多了点！

秋水怡人

sumash1号

弱弱的问一句，这个做好后怎么风干呢？貌似我看家里奶奶做要风干的

流年明媚

蓝蓝同志，香肠怎么个订做法？

蓝色闪蝶

原帖由 柳川 于 2008-12-22 09:49 发表
灌得真漂亮～

9 n# Y0 ?" j  V; D: C+ O( p5 J谢谢夸奖！

蓝色闪蝶

原帖由 三月三 于 2008-12-22 11:35 发表
2 j, `9 Z& x$ q0 g哇塞，你灌了多少啊？我家的都吃了一半了，不过觉得我的肥肉多了点！

5 T/ Z" h2 }) \0 |还没做呢，我明年也准备早一点做。

xuwei00

原帖由 sumash1号 于 2008-12-22 12:08 发表
2 S+ j7 v" g1 h. @弱弱的问一句，这个做好后怎么风干呢？貌似我看家里奶奶做要风干的

# e4 }/ V1 t& z, Q# k$ f9 D' j9 y香肠风干是为了放更久，马上吃完就不用风干了
" r3 r. c9 ~! S* P* ^& j6 S: A风干可以吃一年，我妈就是这样做的。

蓝色闪蝶

原帖由 sumash1号 于 2008-12-22 12:08 发表
8 H0 }4 V6 J  X: u  F( E  p弱弱的问一句，这个做好后怎么风干呢？貌似我看家里奶奶做要风干的

" b- |5 k. E  C& D这种温度放在外面也是冻着的，干得慢，放车库最好，不过墙上要垫一层保鲜膜或者塑料布，油会把车库的墙弄脏的。

蓝色闪蝶

每种味道最少五磅，每磅7刀。

蓝色闪蝶

原帖由 糖炒力子 于 2008-12-22 11:24 发表
* `; J$ f$ j$ L8 W做得真漂亮啊

! A6 L* U/ P6 L% \& W- E多谢夸奖！

evezhou

sumash1号

原帖由 xuwei00 于 2008-12-22 16:38 发表
! G9 g" f& U$ K* n4 w! }, _( b/ {
香肠风干是为了放更久，马上吃完就不用风干了
风干可以吃一年，我妈就是这样做的。

8 v9 U% [& p4 y; {9 G6 W哈哈，对啊，好想回家去吃哦

sumash1号

原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-22 16:40 发表
) d, D5 ~; V5 \  N, a) m2 H1 |
这种温度放在外面也是冻着的，干得慢，放车库最好，不过墙上要垫一层保鲜膜或者塑料布，油会把车库的墙弄脏的。

" N) o* |0 i5 X1 Y) r7 T. J厉害，可惜我没车库，呵呵～～

Solina

看起来很正宗川肠。
4 ^, @" v$ _. i6 T# L' S& D
在哪儿买肠呀？我妈正好在这儿，想让她做些给我储备着。

归去来

请问，5磅大约是几根肠啊？要订。

annie66

what's different between two types of sausages? very hot and spicy???? I would like to order 5 lbs, but only one choice.

vikkidong

顶一下~~我外公外婆是四川人~但是我是东北人~~可是多少受点影响，特别喜欢吃腊肉豌豆汤~不知道楼主家有腊肉吗？？？

vikkidong

刚才没看清楚，原来必须是每种要order5磅才可以啊~~能不能楼主给别人做的时候帮我带几根出来啊？卖的是熏好的吗？谢谢~~

蓝色闪蝶

原帖由 annie66 于 2008-12-23 18:34 发表
+ w6 Z- [7 W; o* L1 w& Z  r, ~3 ewhat's different between two types of sausages? very hot and spicy???? I would like to order 5 lbs, but only one choice.

你说得对，就是辣和不辣的区别。

蓝色闪蝶

一磅有几根我还真没数过，反正就是五磅肉的重量。

蓝色闪蝶

原帖由 Solina 于 2008-12-23 11:04 发表
2 g8 m$ r# d$ a, l6 I  q2 [看起来很正宗川肠。

+ p  `9 c& Z6 {. O% r在哪儿买肠呀？我妈正好在这儿，想让她做些给我储备着。

2 x7 i3 X/ i6 Z$ c在站内搜一下，我发过卖肠衣的地址。

蓝色闪蝶

声明一下，周五以后不接受订单了。

归去来

原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-23 21:14 发表
& n. U+ d4 _+ c" E8 g一磅有几根我还真没数过，反正就是五磅肉的重量。

( x6 l; U# [( {" A1 E6 f收到。
如果订10磅一时半会吃不完，请问咋个保存法啊？

beston007

想起家乡过年。