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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!4 \; q/ B1 I% D# Z4 D. M
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
6 V# j4 i; j4 f" `' \$ I" H4 M大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:2 ], `; J2 B1 X1 _* g$ j1 Q7 f
绝了!!!
7 A* X/ w4 Y" _今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
/ Z- K1 c% [) M" o1 n" A! P大侠你还有别的什么绝招么?

: ]7 J* [' m& a
8 P3 r0 }" _- b' c终于可以放心了!3 G: _% ]- }! e( @9 X% R1 b5 P
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。' y6 h4 e; ^2 S. X7 @. {# o
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!- X0 K: @5 Z# L% t9 [: {  o& w
:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
2 x. i0 w  u! r( @- w4 n$ \终于可以放心了!7 y; g* B+ W+ s
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
# K/ g$ A  Q0 N7 R; l大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...

8 S. p. H/ Q9 l: v) D你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
7 a/ {$ X- q) z' D9 eBTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
$ E# Q; ^5 v: m% g! H) o4 t' |你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
' ?2 s+ {5 }% N( b- V0 ZBTW,旁蟹可以取而代之么?
! w) U0 g' n2 B7 ]  v# u' i

5 f3 D! R. r& I9 f8 T" R倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:( U" d% e5 ~; n. F9 B" d
螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
1 w. h; i, C, Q# u. q花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?

$ b/ P$ R" [( i" s
& u9 }6 w7 h& s2 F+ k! `! i9 |
/ |, x/ f' T+ V/ J试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:
" s. [8 M, M+ B8 }9 e- }9 n1 t
. \* o5 i# [) u. M7 i+ u
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。
! \* F9 I* Y0 Y$ k7 E蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,' R* i: v; p0 x, z/ I
排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:3 g$ q+ O" P) y) q& d6 V
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
2 ?+ y9 A- S9 h7 s, \

2 r9 b9 d9 U# F2 X1 M4 Y0 {) u& `6 R% t+ r& c: p# l
悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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