要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
; p# }( z* h8 X; N- J" S
# X* e& L0 t$ J( i再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
! ~4 H( W# Q7 }6 v2 A) W
3 F3 f; a1 g4 |# x9 t: g2 J: a9 x

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
. T  x  {1 W) {9 {标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
$ T4 p% j0 Z" B: G2 |& p
8 x9 j& D6 }: j, i前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油
- T! Z1 W' e4 C6 g( i1 P
# T' c' O' X2 a; P5 u过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

; M4 y% w( W5 B( M6 o9 J8 S  l烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
, e' |" I$ [( G2 x% ]9 z# {我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

6 Z0 a4 \5 O. w0 V6 K前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
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. f1 I) T0 B& N+ R! }' @0 e, H& m  i点燃这种炭需要助燃剂， ...

我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。