 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]
" q' c9 I9 S$ w$ B
h2 i# [7 d$ ^0 o: U; W+ r4 W$ M9 w5 j! J( n- x
一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克
0 A0 W, I$ w- Q6 n5 Y+ u$ A
. ^9 G, F% E3 P% n8 E* o 一安士（盎司）＝28.35克
# Q7 I w) C- F, m; p: d P) _4 {# i* l( a* l: d$ @" h; l: Q
# S' Z5 @. p$ M3 T: C[体积换算表]
9 G4 @7 z$ L9 i( c" O1 P
* T/ h7 f+ o! z: r @
' j( H' p+ y: Q5 H$ ]+ s5 F 一量杯 =16大匙=235C.C 0 T8 E; q0 p% J3 ^3 N
' ]4 z l$ y7 N
一大匙 =3小匙=15C.C5 {8 h7 f$ K3 [5 ^. t% e9 H
. a( L ?9 L1 B' c# V
一小匙=5C.C0 P; z3 l* g8 U3 V- u& T6 t
3 v1 P9 r: e# G! J0 B 1/2小匙=2.5C.C. X' H6 X7 e9 @! B! B- G `
3 y4 ?% P, y, H% p* A[材料换算表]
( V- P8 |, t( I" o. V
$ C2 x1 y. S, G' J8 J8 C! |2 L
8 V D8 G, P3 b' i6 r奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克
: s# p+ A5 U# m& a5 l乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅; ]" i6 n+ _- p" W! p3 W4 r. Z0 U, A
色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅: m! z; g9 I2 ]8 _
牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
# W: K( G/ r+ R; x4 ~奶粉：1大匙=6.25克
/ \# Q( J2 x% }9 b8 B9 Z( i蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克! Q0 ?6 d' r, W
蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克
8 C/ A$ \3 H. ]1 \$ N# Q细砂糖：1杯=200克
" I \' _9 [: p% ]糖粉/糖霜：1杯=130克6 d8 K' Q* Q: g- ^
细砂糖：1杯=180~200克
7 n _6 d* T6 M% X粗砂糖：1杯=200~220克
; k7 P1 ~2 t# r2 B7 L$ G糖浆：1大匙=21克- b `9 j) M! D5 R* [
绵白糖(过筛) ：1杯=130克
7 Q" s$ Z, |' ~ {$ R( s面粉：1杯=120克& s& R$ f \; {( T* O
玉米粉：1大匙=12.6克
- t1 Q% B% O2 z/ e: j+ Q7 }3 @可可粉：1大匙=7克1 `8 ]1 U% V$ Z- V+ S
花生酱：1大匙=16克! p! p" A" I) v- X
蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克3 V$ n7 Y- j% D* s
碎干果：1杯=114克: J. ?+ X# \% f3 U* @0 `7 n0 @8 i
葡萄干：1杯=170克
, U* ?' t1 S" c, O* H干酵母：1小匙=3克! t$ o1 S E7 V" A) s, y. ]
盐：1小匙=5克! s7 |: R5 s7 i, X; W
发粉(泡打粉)：1小匙=4克
. `0 Z% X- f* m小苏打：1小匙=4.7克+ u( {7 }/ D' i; t. U' M
塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
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喧嚣卡
变色卡
显身卡
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