 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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这个菜特别送给小美猪同学。为什么哩？因为特特特容易做，我就不信还有人能失败的～
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原料：
/ Z b0 l9 i$ A" K# W$ s' M3 ~土豆、五香豆干、红椒（或青椒）& B" x5 H4 T/ O, o
5 O( D* u" v) K0 k做法：
3 M' V0 v4 J9 W% A1 E各种原料切成大小一致的小丁，（从大统华买的五香卤豆干，一大块切成9小块比较合适。）
2 a' }5 o8 q/ G& l4 E* H锅内坐油，油热后葱花呛锅，加入土豆丁和豆干丁，加适量酱油和糖，翻炒，为免糊锅，可以在翻炒的时候稍加一点点水；待土豆丁熟后，加入红椒（青椒）丁，加盐调味，略炒后出锅。; a& Q' i+ b5 S8 P4 n1 \
$ U$ R) C3 t, f9 |: E成品：
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2 i0 s7 k, T' d9 V' d# j特下饭～5 Z, S& N* t. x
' p, ^* ]3 i) u/ y变身：( h- B5 I- w8 c/ {* H
可以用胡萝卜丁代替红椒丁，更下饭。那样的话，把胡萝卜和另外两种丁一起下锅翻炒即可。
9 D3 G6 x+ _* L, ~) I& l, _$ g& }4 q# o0 Z( b ' w1 R8 ^9 c( y1 p( H6 k, Q' y
这个菜我一个月至少做两次，从来吃不烦，喜欢得很～ |
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狗仔卡
发表于 2008-12-4 23:28
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显身卡
发表于 2008-12-5 10:25
楼主
