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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。" x0 e# F# ^9 G3 d6 k

8 H# V; `" |# q. L; G7 _ 啃骨头-s.jpg * i* a$ J0 L3 x( k6 u
; p$ L& V9 x0 {: h! ]6 C) D4 Y
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
- O  K+ ]7 q% J, S( A$ g别忘了最后要舔舔手指。
7 y2 n; I# Q' s7 c. q
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。) N9 {- \0 B2 l6 o. v+ F: D
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然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。" ?$ B; s& s+ b% a. b

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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
0 M2 j( D* |1 |* a( K* A。。。- K4 ^- ^: v  @, {9 D
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们4 t- }( \2 p2 T5 ^# d, c7 b
; v( x2 Q; e( n; L' j0 b3 o% z
一只小花狗; a, P, z# m) `" p8 Q
坐在大门口
; U; i0 W. R' ~! }2 o4 {! ]两眼乌溜溜
7 Q6 ^% g9 y. v( _想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
, e0 K$ y9 U  c% M/ {一般管“被领导”叫做“家属”。
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你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
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+ E+ e3 U, D! v3 s今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
# l: F  F* g) S9 N9 ?* [7 J' \( q其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”0 J9 [" K! L1 M, t# R0 H
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 2 q7 M" {6 W9 o6 L5 A$ a- G
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: {( e3 \! A! o$ M2 j& g# M你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 6 ]9 g! s( r8 m- ?$ \7 A4 w
大部分正常人到了这里汉语都退步。. |0 G4 {- [/ [
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今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
! p) s" P$ E' Z/ Q其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”7 M, G% d2 L( L* u2 |+ U
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哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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