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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。4 D! N+ |* J, t2 G2 w3 n# M
( E. F$ A8 _6 D% L* z) Q1 i
啃骨头-s.jpg 0 I) |. G% T5 }* u- x; }, V/ F

2 O6 b+ Z/ c1 @. a. S直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
理袁律师事务所
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 # L2 c* r6 m# B0 `' j* [
别忘了最后要舔舔手指。

7 r: ?* ]  d" y$ F5 y放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。/ i6 k( X* O" G( b
。。。) z) @. `* ^7 [3 P
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
1 Y2 {$ U; W" ?& K, J
7 S- h; Z0 k: Y, K
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
- v3 {5 s% t0 b9 I" T9 Z。。。
; F' }, D0 ]% N, ^$ R然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们& \& H: q& y* W" |
* T$ L+ A. s- e1 b0 N5 [
一只小花狗! h, v3 X/ y- h5 h
坐在大门口
' |  _% @8 @6 Q, Z6 k% {  t- `两眼乌溜溜
* K+ ~4 E, K" c0 R想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 1 @: c, k9 {/ E9 q1 ^
一般管“被领导”叫做“家属”。* v4 ~0 e9 h8 M% [$ H

, w: d8 X! j7 g& ?7 F+ w7 f4 f

5 r4 \) R' L% P- }
2 Y7 b& l0 w7 j1 u/ R% @你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
# y3 K9 i9 U2 V6 Q: W8 ^5 R% f! d  ^0 w3 h; y  t
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
5 e3 P) _8 W# H; H其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 : @" g) X' t# {0 m
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0 }. Z; ]& q& N; u. K
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
& D" w* S3 G% G  N大部分正常人到了这里汉语都退步。
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4 h) z8 c/ y( D4 f( y9 d- z今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。# {, J3 K6 L) A: M( `; F
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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. B% P* a( ^! @; @& b* j1 n% Z
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哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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