请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

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3 B" w& ~+ P* s; m- u- P' P- E
[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
PS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
/ G! @9 L0 G; W- j& {
有没有人想团购啊？
" f  ]9 g4 j; {% Z7 I+ u
* u! b9 `( i# [0 Q# f' |（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
# R8 z* n5 _+ U! ]7 J; {' N
7 ~5 ^  v& J4 W# z; M肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
8 }0 f. m( n) K$ ]) R) E9 N
Buffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
; n7 m9 O: w1 B) I7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3
0 S; q, w$ W4 w: s) p/ [
肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
" F5 t, `5 ]" R, F在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

" d" m, O5 J! Y+ g6 d! U肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
" \5 l! {+ P( `9 a2 V; p. b
Buffalo Valley Variety M ...

/ x  s! H% P) d& w5 v 提供详细信息～～
这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。