香蕉麦片小蛋糕

lakewood

香蕉麦片小蛋糕

三思

banana loaf,我最喜欢的烤品之一！
最好做成长方形的，切片， 就更地道了！
4 D, R* l- w( @6 f$ b# S) S; B1 F6 _
加10分！

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-3-20 10:37 PM:
: @4 A; o7 b& s+ z! Q香蕉麦片小蛋糕

$ i) @8 x0 ]9 l$ i4 o" D6 E请问是自己配的料么? 若是, 能否公开谱子.

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-3-20 10:37 PM:
香蕉麦片小蛋糕

请问是自己配的料么? 若是, 能否公开谱子.

三思

这些照片上了菜谱就都可以加精品了

梨涡浅笑

现在买香蕉去，回来取楼主的谱子。

三思

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-21 11:35 AM:
现在买香蕉去，回来取楼主的谱子。

买香蕉回来不成，要搁黑了做才成呢。
这个烤品，都是香蕉放的快坏了来做的

lakewood

菜谱在这里.
" I4 j, a7 m0 `+ p
材料:
3 R9 s. `9 R, k( d3 L313 毫升的面粉, 15毫升的BAKING POWDER, 2毫升的盐, 2毫升的CINNAMON, 1毫升的GROUND NUTMEG, 125毫升的红糖, 500毫升压碎的CORN FLAKES CEREAL, 1个鸡蛋, 85毫升的牛奶, 63毫升的植物油, 250毫升泥状的香蕉 (约三个).

+ C0 ?# ~3 ]5 S! I5 Y7 u步骤:
1.        将面粉, BAKING POWDER, 盐, CINNAMON, GROUND NUTMEG, 红糖, 压碎的CORN FLAKES CEREAL混合在一起.
2.        在一个大一些的盆里,将鸡蛋,牛奶,植物油,泥状的香蕉搅拌成糊状, 之后将步骤(1)
) ]/ S6 ]. A8 k慢慢的倒入步骤(2)里,同时进行搅拌,若觉的发干,可以加一些牛奶.
3.        把它们放到12个约2 ½ 英寸的MUFFIN 盘里.
# ~2 b. Z1 C) {" r' A4.        烤箱温度200摄氏(400华氏),约20分钟左右即可.

梨涡浅笑

THANK YOU！收到！但为什么要快坏的香蕉来做？

lakewood

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-21 04:07 PM:
$ h/ _  r. y  c4 O, HTHANK YOU！收到！但为什么要快坏的香蕉来做？

我用的是好着的香蕉!

三思

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-21 04:07 PM:
THANK YOU！收到！但为什么要快坏的香蕉来做？

因为这个点心的来由就是香蕉买多了容易方坏了, 表皮一黑就没有人爱吃了,不就浪费了吗?所以就拿来做点心.
2 g* V- N2 \2 N; A
7 z* P. t: O7 \. S" a" U二来, 熟透了的香蕉更甜,也更软,更容易做