 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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解解大家的急- - 油条的做法; j/ a0 p. I4 _, G; n( X# m6 m
. P6 ^$ X- \2 w8 g材料: 1杯温水、2大勺植物油、2又1/8杯白面包粉、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母
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做法:% @2 x5 k1 q* h' _
1、以上配料混合在一起，和面.
, h) u) x' I+ u3 B7 X2、面团和好后, 静置, 发至2倍大取出.
9 D5 k$ \6 ] M, U0 n1 p: Z$ h6 O3、轻放面板上, 擀开，分4份, 每份再切成8小份，1小份上面抹水, 取另一小份放其上, 用筷子压一条印. ) ]9 Q" }/ ?; u6 }; g( ~
4、下油锅炸至金黄色, 捞出沥干油.6 H+ m; m4 _- s6 a
4 h/ \: }$ K) W家里的锅太小，只能做松软的“小油条”
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& T/ ^, j7 K% o) i" Y& x1 B不是我的，文学城里的。: [8 j, [, a$ I" h
其实我的方法更简单，店里买现成的，吃之前回炉稍微烤一下就成。当然肯定没有现炸的好。 |
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狗仔卡
发表于 2008-10-13 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-10-14 12:06
好吃
