卡尔加里水的硬度与健康 ZT

小乐乐

一、水的硬度概念：
/ ?0 E0 z6 z, g# C, \$ E水的硬度，是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类，并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。

二、硬度标准：
0 Z# \. R* Y& A$ H& {
　　 1、中国水硬度的标准：
" v7 V2 x4 p0 i; j当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时，称为软水；
150-450毫克/升时，称为硬水；
9 a) J- o$ Y! J2 G450-714毫克/升时为高硬水；
大于714毫克/升时为特硬水。

' w4 ]3 z9 M0 Q" R4 s/ o2 |' n国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升（以碳酸钙计），称为适度硬水。

8 m1 H  t. h; X! q% A& g
$ x; s/ K2 o* ~% N" L　　 2、加拿大水硬度标准（Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升）：
Soft软水 0 to <75
& T/ O  k7 c; B( h( K( f0 K# h% KMedium hard中度硬水 75 to <150
  k- n' E3 A/ w* pHard 硬水 150 to <300
& |2 S0 m1 g8 D3 ^Very hard 特硬水 300 and greater
! K2 V2 e# \. o& I6 }3 J2 G- p
从上表中可见，加拿大硬水的标准比中国低很多。

% h& Y- q$ C1 i! f; q: V! h三、卡尔加里的水硬度：
: H9 i+ f* i- p2 I) `! {) T卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂：城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水，水源为Bow River；南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水，水源为 Elbow River。
; Q: ^4 O1 p  j: |) ~
2 n% l6 S: J1 A% ^1 e1 N这两个水厂的水，由于两条河水的硬度不同，出厂的水硬度也不一样；又因为季节的不同，每个月水的硬度又不一样。
水的硬度表如下：
2 ~' C2 E4 j+ m8 x6 F6 N
　　 1、卡城北半部（以2003年水质为例） ：
2003年月份 Mg/L CaCO3（毫克/升碳酸钙含量）
+ A6 H9 O6 o" m. N/ M6 BJanuary  179.2
( Z( G4 Z$ s& `8 J9 E& yFebruary  173.8  
5 i+ B* _; [# [' ?* U7 ?March 166.5  
April  161.5  
May  161.5  
; {" |( W9 W0 n( O* c% SJune  128.9  
$ s5 n1 y6 e3 VJuly  131.9  
3 F: O4 N: J( u0 J9 QAugust  136.0  
9 n% j9 u% z7 \; {4 kSeptember  144.0  
5 @: j0 p1 n; M4 Z( lOctober  153.0  
November  158.5
- z0 e: B1 C$ B0 j& C( JDecember  165.3
- g& q+ `: ]& S" z7 X2 w) y! I
( U; Z0 V& d2 G0 d
　　2、卡城南半部 for 2003
2003年月份 Mg/L CaCO3（毫克/升碳酸钙含量）
2 |9 k0 ?( L4 K) XJanuary  234.2  
February  245.7  
) j, Y8 a5 J$ _7 h. ^! \March  241.8  
April  186.5  
May  180.4  
, `- W' p% m. P; j% b' r! i; X/ LJune  176.6  
1 r2 `2 m- z8 PJuly  169.6  
August 169.9  
7 g- ^0 ~$ {4 {* ~: h2 l* _September  181.2  
7 N. M. |" @" kOctober  197.0  
9 j; o/ R6 D1 E! n0 {November 220.2
December  227.0
( H* r6 v, s4 _0 g* P4 m& T
从上表中看出，卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L，完全符合健康标准。南半部的水硬度，比北半部略高。
. B4 J3 E& j' [/ S/ a0 q
/ x5 P2 c; _+ D# `( D: O三、高硬水的危害：

9 [( {# w/ T1 t+ z& [9 r. x　　 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡，洁白度下降，形成废品和次品；用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废；硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水，否则会产生废品、出现严重事故的恶果；硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。

- p( Z- }4 Z- L# M　　 2、在生活上，水的硬度过高，用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费；用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏；用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉；用硬水烧豆与肉类不易熟烂；用硬水烧开水易使水壶结垢，浪费燃料1/3以上。
: I' E/ f: Y3 P9 @
　　 3、在人体健康上，饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多，甚至引起肾结石等疾病。不仅如此，水壶与暖水瓶使用一段时间后，其内壁就会结 满一层白色的水碱，除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素，如不经常及时清除，反复用来烧水、装水后，有害元素积累越来越 多，并能再次溶于水中，当人们饮用后就进入人体，从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸，严重危害人体健康。
. f$ h: ^, l( z4 n0 C' I
( F* E4 o4 ^: E+ N; T+ Y2 G& c& k0 ~　　水中的硬度物质大量进入人体积累后，严重地危害了人体健康，于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。（略）

% w5 E( ?( m! ]" Q" W四、适度饮硬水有益健康
4 v$ l$ t8 S" \! y8 w　　早在上世纪60年代，美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现，美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关，即饮水硬度高死亡率 低，饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究，多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 （WHO）国际专家组，对欧洲的15个城镇进行了调查，亦获得了相同的结果。
  U7 Q( p) X, S& h
$ b: T' H; f! W8 B* l7 i7 K/ K　　为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢？这是因为：第一，有人将硬水中的钙称为保护性元素，它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明，钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收，并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素，在人体内铅和胆固醇结合，可使血压增高，增 加心脏病和中风的发作机会。
0 h' J/ R, d+ a3 W/ T
　　第二，硬水中的钙和镁，在肠道中可将食物中的脂肪分解，形成无害的化合物并迅速排出体外，从而减少脂肪的吸收，起到保护心血管的作用。
5 n7 J$ a) o+ w2 k
- c1 [; z# X& }- k3 |5 Y- R$ o　　美国得克萨斯州立大学道森博士提出，饮用硬水可以预防冠心病，这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现，生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低，因心脏病死亡的人数较该州平均数低25％，而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。
; }4 }+ C; G" m6 [& k  r& d
: v$ t2 @8 T% T" F" m) s+ a　　第三，从营养学的观点看，硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明，饮用水中的钙呈离子状态，更易被人体吸收利用，吸收率约为60％，而食 物中的钙吸收率仅为30％。西方人每日钙供给量为800毫克以上，由饮水供给的比例在10％左右。东方一些国家每日钙供给量为400～500毫克，由饮水 供给的比重可能更大。

　　40％的高血压与缺钙有关，钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。
( y) S6 q1 l* E2 h  ]( t# Y& @
　　可见，加拿大水的硬度，应该不是导致脱发的原因，那脱发的原因，有可能是因为太干了吧。
* U. M1 Q2 m8 ~, c) i9 R  Q  L
; T& G$ A' ?7 D. a2 ^% C　　 除了病理和遗传原因，外界因素造成脱发的原因有：
% q( a' q/ j+ |( H2 J
, x/ u% H0 C' _- L& B& O　　 1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。
4 Z# s/ R$ j( e2 W, l& D
7 k+ G* {2 X( V. I4 \　　 2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。

; w) z: P3 B# m4 [# \. S　　 3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
1 G. @+ w4 s( x. U& k- y: ]
+ K- q, }6 j8 n2 D+ u0 u% M

http://www.flywithwind.com/calga ... =4857&Itemid=45

YZSUNNY

赞一个！
% L" g3 C7 q& N8 y) u8 q谢谢楼主，说得很专业、详细！感谢分享！
有没有埃德蒙顿的水硬度数据呢？

小乐乐

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D9

YZSUNNY

小乐乐

魏婧仪