 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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大豆的抗癌功效 + N1 H5 Q: l, T. ]4 c; L8 {- R
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有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。
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1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。 V) Q/ x& K) Z; m3 \& d
$ j# Y1 p6 |- y8 ~0 Z) v2 h 2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 5 c# ~3 `; } k$ a3 T+ B0 I7 i! f
( a0 U( u. K$ c5 b0 b* o2 M% H 3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。 " \) c4 B* { L
* ]. Q: f3 f: m# d8 P% v 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 ) W$ F7 D3 O. u4 m! D) S
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5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。
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狗仔卡
发表于 2005-3-14 18:46
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