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大豆的抗癌功效

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发表于 2005-3-14 18:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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大豆的抗癌功效 , T3 R! G! F: C0 Q# w& f

" l9 P4 I! A: V! n  L' ]7 J& }2 t  有关专家认为:大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。
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  1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险,还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
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4 _' j% t8 _9 p# @0 i, O  2、皂苷 有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 4 L7 f, k/ P* L) M6 a# x7 r# Q
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  3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌,尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显,可达50%。
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  4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。
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  5、植物固醇 可以抑制结肠癌,而且对心脏病也有好处。
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