蜂蜜小海绵

tara2008

材料：
* C' d% e" D6 v2 I  i' ~4 I　　全蛋2个、蜂蜜50克、细砂糖50克、低筋面粉100克、融化黄油（液体状）40克
　　
0 {( C5 s/ m) F0 `# ]　　做法：
& s5 Z: ~) d1 n1 f3 Q( Y" M- i　　1、蛋、蜂蜜和砂糖隔水加热到40度左右（边加热边搅拌），离水用电动打蛋器打至淡白色浓稠状，接着用低速打2分钟，消除大泡。
　　
$ y3 o5 z  X' G6 {' [3 o- ~　　2、低粉过筛，轻轻拌入1内。
　　
　　3、将黄油拌入2内，分装，180度烤20分钟

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