虽说目前似乎不太应景儿,这个肉饼确实挺好吃的。和不嫌麻烦(其实也不麻烦)又不知道吃啥的筒子们共享哈。 * P+ n/ o/ Q$ J& ^+ Z f9 L# e& k( _! G* R9 P
方子来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0100am6t.html3 Y& n, z1 G# I5 D8 l
原料和详细的步骤都在上面了。我是完全依葫芦画瓢地完成的。 & I5 z8 ?/ j% y6 J. a: r原料准备好后,一边做着一边煎着,另一灶上再坐口锅熬着小米粥。饼都煎熟了小米粥也就得了。这顿晚饭包你吃得心满意足~( I! s. x* |! Q- @) K) f
关于份量,我们家俩人,都算小饭量,做了六个饼,两顿正好。饭量大的筒子请酌量增加原料。, d2 Z+ M, x8 a- N) p
对了,反正是自家吃,建议肉馅堆得厚一点儿,不腻,真的。" s. d7 a) N9 k9 ~$ l { p