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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。8 M% D0 z$ ^- S7 a
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
) Q0 t- i/ C8 P9 `* W bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe5 p4 J& y( ]2 r. B. B
tap water(lukewarm)180ml$ F  J7 p/ y8 U7 g, V8 f) k
bread flour 250g. z9 ~9 W. Y- Y, X4 x- h  J; l
salt 4g
2 O$ ?9 a( r" d) \sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
3 f9 F" C3 K% e; _3 ydry milk(就是奶粉)5g5 q+ M8 P; n' Q4 c
butter 15g; G5 }+ o6 J6 ~  z
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g; r6 k7 v" K  e" z
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
+ @& A- z. e& n: }# A6 U面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播, }. ]3 B3 p7 c! V$ t& D0 Z( H

- w" u# h8 F6 {+ l; m* y* ~/ t 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! 2 w- Y' o! V; K% [
8月8日
' G% h2 e! X! f6 R20:00 奥运开幕式 CCTV 1 , Y& R$ R. S3 R& v
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
% r1 w" d/ I7 i  U5 o" O8月9日
9 b& x8 Q1 l, _% f$ \10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
5 t' }, `- Z' Z  `$ t& y0 [+ X10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 ( m) j8 s: R- O# O5 n
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
3 ^5 n9 @3 H% G8月10日
$ Z  M) K3 l" U" M7 E. _' B& h; p9 W% Q10:00男子400米混合泳 CCTV 1   M& b( w0 p0 t" d- S
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
$ N* p6 g8 w$ P6 C& y  Y男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
2 ]: Q) W0 m* M8月11日
8 h% Z( ^  e% j14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
* z: e% I+ l3 W( |15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 , h. {( E( }; G" g' P7 y/ ]6 C
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 + V2 i% c8 \9 N, s1 g
8月12日
( k3 C* u5 Q& {  f3 Z/ p! U8 Q10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
/ ], ^$ q" g" T) i16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 & N: Q6 l" L5 K" A& L$ A8 j
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 / H4 I1 e: b3 y, J8 u; j
8月13日
( O# _' a4 A- H2 ?/ c% Q6 L10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运   U* w, R+ D1 F/ `
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 ( M6 f) R6 @; i, q- F/ D
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
1 l7 c  |7 {- n9 @" G& R3 @8月14日
) z" {9 l% z& a7 k( W11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
7 S4 D( y5 }4 T. K18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
2 Y7 n. l2 K" N. E/ w老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
/ A" c& J$ z* p+ z$ x8月15日 6 I8 A9 J4 [& n  m$ X
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 1 G  A  [- `/ w3 ]8 o
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
% C7 v" i* X# {5 k8 v5 J( l. X( V这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 . i( H6 s; {8 ]
8月16日
& o4 r* Z: R: L9 H/ ]7 O9 p7 ?9 n7 y18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
+ }& H) @$ f. P* S5 E$ Z. h4 N- s20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
: n$ j0 N1 Y" N9 V% r0 Y* I* ^这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
: m( B3 d& C, F3 ]# p& H9 w8月17日 ! P9 l5 x1 U! i0 ]6 X5 x3 y
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 / R* w8 U+ S1 f1 j
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 4 {1 n5 G* Y5 f/ U, J
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
% M8 w( ]. P- O! A& I" Y4 i- v8月18日
! g  ?3 P7 e! W8 P11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 $ A3 G4 y+ d6 o
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
! r* t% P" F4 H$ b  |6 \2 ~- z wow gold; `: J$ n. g  }
wow gold+ U* d1 C' V- Q2 y1 [  l4 N

' R& K! R- I" ^/ p6 P6 l& W终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何& V# N# Z" l9 Z$ G) `$ A
调整自我状态也是一个不错的选择。 1 b5 r) c, |3 e+ Z7 g( y
5 j! j2 E# o& G% b! z. _, a' e
8月19日
4 g% x. P5 |! H14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
' M1 q! v5 V3 P% J3 B1 d18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 + A$ b! ^( M4 R9 U+ ]& u; K5 n
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。   t" z1 e. d% y0 r' T# H# ?
8月21日
3 [0 ~+ u! G* G9 w; U11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 - |( k; J  T, z4 o
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 7 ?+ \* I! I  ~& W/ o
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
& Q; t& Q% u, s1 X1 e$ ?8月22日 ! K" B* N& G8 j% p0 k* [
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
) g* ]4 Q" I! B9 q" r9 f20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 9 g/ t: m# V. N0 p
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 " N8 B% S, J2 I- q& S1 R
8月23日
) ]  j6 G$ \4 v6 r9 a7 T8 @5 P20:00 女子排球决赛 CCTV 1
4 I4 P- Y8 t1 Q: d- B5 u+ I20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
7 ~$ p8 U9 h1 ~/ |( c8 l; ]& I如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
/ V7 I! l2 ?3 T5 g: A* F8月24日 8 e5 M5 t5 {/ w9 S. W& N6 h
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
2 |/ D" M+ S4 @20:00 闭幕式 CCTV 1
# K, T% G" Z. v终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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