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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。+ T7 P; N* V+ l5 X! k1 J( \% \
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。9 l; e' X$ I% A& J: d% E/ j$ P
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe, P. |/ S7 q% ?2 U  J7 V2 z3 b/ @
tap water(lukewarm)180ml; P  F; m+ I# {" W
bread flour 250g
  w  d0 ~" t; t' l( a1 V" Psalt 4g5 G  }/ g$ k+ D2 U
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
1 O) q( s) A7 Z% Adry milk(就是奶粉)5g
2 A' w2 C* \5 v& v# w# bbutter 15g( J% y! U; h  u+ g+ I( a
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g. ^; m, y. |" i- _4 s5 G
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
9 c) }- K& Q: S) S$ o面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
理袁律师事务所
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播0 c4 Y  x/ y* \# V* ]
+ m9 |% W* T& d9 q+ e! O
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!   q9 u; T" p" ?2 r( f9 t
8月8日
! s% m( w1 D: B) c% z5 i/ x) m20:00 奥运开幕式 CCTV 1
. L1 H5 j# X% F* g  k开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 % T% N+ X8 I$ f$ E' M: c, _! \
8月9日
) B- B0 A7 F: {% c10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 ' _! S9 b4 L9 W4 n
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 9 \/ s) q5 p# m6 L: I
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
0 X* c5 d) L- m! Y8月10日 " x# H& r8 o5 a/ M' d6 `0 Z& z
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 2 J& p3 A4 p* A' s7 m5 f+ z
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 0 m; W0 B( N4 k5 p# l% p
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
3 Q2 g! t7 s" N' K" l1 N8月11日
2 n) h4 S6 p& J1 B14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 ; W& s. V; W% ]9 L
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
* I* S3 H% r( \$ |  H$ ~跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
" |% r: d2 q# q$ D- ?! G7 v8月12日
2 C: N% b) s! K; O# p10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 % T+ R' o# X* d# p
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
4 M! l# i" e- x# y6 L' `- ^, N上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
+ j, l' a# d  R& a3 q  @. d* T8 c8月13日 & ^0 i8 j) ?4 B6 d7 @* f
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 * P5 h- l  Y+ l% v( Q) R# G  I# g
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
0 `1 e2 b- l6 s+ R) k" C2 a3 J, u3 D体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
: G" o: Y7 @* h6 V8月14日 * n/ F, W# ^+ C; M
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 ' y, {8 B' A8 i+ \$ q) ~
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
/ A/ c1 ]; R2 V4 f; W" A7 S+ ^老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 $ S2 M3 Y  H0 H1 r9 X
8月15日
& R2 N* m' |8 d" e' X10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
# D4 L/ R) b% Q, P14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1   C5 Y4 o- z, ]! U6 t
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
9 K* E; j3 j* h/ y* W8 w- b0 K8月16日
8 ~2 R* q$ h+ U8 I18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
& p8 X9 X9 m" R# M20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
5 F0 R% m7 T6 s4 b3 V, k这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 ! W6 S* P( i6 H; w! t  d( G! g
8月17日
2 b  p! j0 w$ W$ R. G5 K2 F18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 3 [# K$ V, C; l. O% P) `
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 * Y+ {' D9 `) Z6 O9 Q: `
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
% T; a+ ~6 L' c  D! }; Z8月18日
, z2 {7 T; c4 ^1 i11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1   m9 z) p. f* l5 v9 A, |2 m
18:00 体操单项决赛 CCTV 1   [( w$ R- n; J) b8 K
wow gold: L& o3 M5 I6 B2 S! P5 `
wow gold
+ }2 R; O/ N. L- j5 z5 I$ v2 E, z
5 t: j8 ~9 I- w& c9 [1 T5 E终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
7 m4 M" }( w9 d/ O% d调整自我状态也是一个不错的选择。 . P, F( K' t: V. o

5 ]3 ^3 q) ^; Y5 a2 @- S8 U) G8月19日 & |! g' k  x1 S* c
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 ; _# ]% f3 `5 C
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
5 q* U: ?1 ?; R' C5 O体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 $ i: X8 n. Z1 a
8月21日
; n+ h( i8 o: \# F. d1 S% k8 J11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
. o( O% o% U# e0 k9 y& f21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
9 S5 ^- v/ ?9 }1 i. q! N$ N$ ~2 z3 o小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 # X& V: n9 I. P' \7 m
8月22日 8 n# @8 z1 L2 g6 p
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
$ j- J  h, q; Q/ \3 q20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
; r, ^2 P4 k1 H$ H1 G乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。   p8 J4 a" m, b2 X% x% f5 s
8月23日
4 J. \, Y9 [  U" Y/ ^# G20:00 女子排球决赛 CCTV 1
6 v& E9 e3 s0 X, D6 G20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 , U' ?# i* E+ d1 h# \# S, }, k
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
' K: R4 S7 v- x" H* `, C  o( j8月24日
4 d6 g& o  \) X- b8 p" w+ w14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
- V2 A0 ^$ W; c! y( M$ Q/ ?20:00 闭幕式 CCTV 1 ' _2 A- D/ \3 D8 x4 j, M9 n
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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