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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
& I6 l' d8 z. B
8 ?" }3 [9 e2 t6 U) b- r蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
) Z' G! ~& g% K4 y7 J, j
5 U9 p5 p( F6 I6 \; k+ j4 r蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 + L. R+ A/ m6 H1 w5 T
6 W$ C2 I* M- s5 k7 r2 A8 }6 Y% E
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 & G, e6 o. B6 L9 H/ ]

8 D  q2 h2 H! S; h0 [% _1 Y/ P$ B1 T蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
% k) U3 A/ A1 a2 {5 ~- `
$ v5 S0 j0 \. G1 y7 j; U蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
7 J; @) f8 G8 s& s" |$ u# L6 f# B+ u; _; R
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
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2 i0 j, i. J1 h2 g9 V1 W蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 . M8 D! t4 N% s9 z* r. j
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鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 # B. J! A, Z9 o& M! j: a
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牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 . ~2 Y- P% V; m- V* A) I- P
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羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 ! J3 Y0 r9 g. E% v4 p: T
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柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 7 j  W7 J8 Q! b0 i% z

7 U* Z! c4 m" u猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 $ D1 l7 I1 m$ @9 C' h5 \! g" Z
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鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
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洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
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, W0 X8 P2 G1 I4 N豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 5 h. ?, ]1 M/ p/ X/ d( l# O: c/ e
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一、蔬菜类:
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: K- ?, w/ G( ~$ {* O2 q1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 ! n9 Q3 e6 j6 h2 M1 _! w

$ ]( d+ }+ ]1 D/ w2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 ; p& n+ b7 c: Y- j: K$ m& f

& q; K1 H) v- r; b3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 0 W3 ]$ f4 {4 `# f8 A7 h
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4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
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5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 / y( p/ W8 t4 G1 X+ k3 u. ^+ h

9 }7 |' [3 o, s0 ^  I* e0 R( b0 @6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
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# f5 L1 [1 c: o9 _; H) O( y7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
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8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 0 y% D6 O* t  ?; r
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9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。   ]2 k4 v- f1 J. U

, V+ R9 z; y) J10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
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11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
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12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 ) V  t  V6 [6 C& j' h* s
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13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 4 P  K6 k; L) ^

# f; C) |2 a' }14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
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  Z$ {% w3 r  w4 M. \# `# \5 H15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
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二、肉禽蛋类:
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1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
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! {% K; |  i: x/ t2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 . k* E4 [0 R* r. X; i
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3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; - x" w) T2 i& y) j5 N
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3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
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4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
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5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 # B9 l8 \- N( K4 J& P9 j

6 f7 i: ]1 p4 V  `1 _: `0 x6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
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7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
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8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 - J; L1 \/ c0 o8 X  e! ?

5 W5 S) w7 v7 ?9 d! E  `* K) S: p9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
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0 g* X, s9 e) n3 Z' o10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。   d( l: Y5 j" g2 e6 b3 j/ X

) Z' J' R' a1 Q! k11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

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三、水产类: / ?' P9 g5 d8 W6 I
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1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 7 x* v6 W% C' I- M0 \0 H7 z; O

, M- F7 p0 H+ o; R; [1 E3 M- V# ?, a2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
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+ g0 B5 c, K8 T0 c/ K3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
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( y- h. b- }) H4、海带;不宜与甘草同食。 0 c# D: Z4 ]  W

- ?/ s' s8 H8 i8 q+ _$ @1 {5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 ) j) Z- P/ G" C) S8 ]
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6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。 * t, {) X' B. }! s! u

- p. y- P) y$ n. l. P. ?7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
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8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
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四、水果类:
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1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 2 B7 B2 i. D! x4 E. m% V4 B0 U
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2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 " |& @/ N8 h* W

+ z. J2 c* a8 A3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 4 U0 B& @4 e) V7 v- U, r- I

% ?4 J2 W8 `" D5 T4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 : q- L# v. [. u' r
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5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食;
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* D; |( D5 T7 K) ]6 K0 X+ L6、石榴:服人参时忌用。 5 j( p( k! F+ P, Y! d+ u

/ [5 k- T8 L/ K, X6 g7、葡萄:忌与四环素同食;
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8、苹果:不宜与海味同食。 " [+ c" \+ p* }- v* f- D9 X4 M
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9、香蕉:不宜与白薯同食。 ( Z" X# J. t6 u& y
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10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
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11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,
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12、柑子:忌与蟹同食。 & Y5 X2 O" m/ t
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13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 6 t# U% N6 t- X; H
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14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 " F4 `/ x: Q% U) F, a
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15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 0 H) h1 B2 S" x

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五、谷物类: ( i- |0 B; e$ ?

4 B5 K# x6 |/ r8 H0 E3 W; F1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 8 ?5 P3 b, F7 V: t
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2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 1 x1 ^1 l5 k+ [' }5 A2 h

% g: i4 H0 M5 s: {$ g3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 . U; {( T9 ]. a7 s. W4 ~4 q
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4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 ) n/ U; g$ l, i% P0 R

* F5 `3 C2 t# k5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 : }9 }5 I! w* P& N8 G$ W
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6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。
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六、调料饮品类:
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1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
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2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 ' _' u8 d2 `. \6 I' A2 y0 N3 q

5 }/ p+ S  `0 O, y4 `3 ]3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 % p5 W; {9 }+ |
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4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
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+ _" C! }2 ]! d- y' i' W5 ~5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。   d4 o+ \* s+ V3 i6 a$ G

* x7 Y% W3 k7 k* N8 \: i6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 & e, p+ p  z5 u

2 ?5 K# g) m8 k2 f7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
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8 x! i# ]( x  B" i0 M9 a3 o2 ^, x) V9、花椒:忌防风、附子、款冬。
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8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

; \, z  x& `  V% n4 ]3 ~: [9 x/ I参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
' c: z$ s7 \( ?

+ \, W9 b0 M8 g3 u' S; l5 q不过,记不住啊。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
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我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
记不住耶,有没有口诀呀
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